DELISH KITCHEN

ぽりぽりおつまみ!

にんにく醤油のやみつききゅうり

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    117kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たたききゅうりを調味料で漬け込むだけの簡単レシピ!にんにくとごまの風味がよく、ビールのおつまみにぴったりな味つけです。大葉やしょうがなどの薬味を加えてもまた違ったおいしさに仕上がります。

材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • 糸唐辛子少々
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、横に4〜5等分に切る。包丁の腹でつぶし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋に☆を入れてもみこむ。きゅうりを加えてもみこみ、空気を抜いて封をして冷蔵庫で30分ほどおく。

  3. 3

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • vanilla

    砂糖は半分でも良いかも。ピリ辛が好きなのでラー油適量足し、ニンニクも足しました。
  • なちゅ

    とても美味しいです これと白ご飯だけでもバクバク食べれます
  • はみ

    きゅうりは包丁ではなく手の平と付け根の間で種が出ない程度に軽く押し潰してから切りました。砂糖は入れず、鷹の爪を3本手で割いて入れました。ピリ辛で美味しいおつまみが完成しました!
  • なつ

    我が家は砂糖を減らして 鶏がらスープの素を少し加えました! おいしかったです^ ^

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