デリッシュキッチン

  • 「白菜とあさりの旨塩鍋」のレシピ動画

    ピリ辛で旨みたっぷり!
    白菜とあさりの旨塩鍋

    4.5

    (
    8件
    )

    白菜をたっぷり使った鍋をご紹介!あさりを入れることで旨みがしみ出て鍋を最後まで楽しめます。〆に雑炊やうどんを入れるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      700前後

    あさり(砂抜き済み) 鶏むね肉 白菜 しめじ 長ねぎ 酒 ごま油 塩 こしょう 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • R&Yまま
      とっても簡単で、とっても美味しかったです!! 我が家は小さな子供がいるので唐辛子は抜きましたが、ピリ辛も食べてみたいです(*^^*) ちょっと白菜を多めに入れてしまったので味が薄くなり、お醤油で調整しましたが、アサリから出る出汁が本当に美味しくて、最後はうどんをいれて、汁ごと全部なくなりました!
    • えだまめ
      殻付きのアサリが手に入らなかったので殻のない茹でたアサリを使いました。 レシピどおりだと味付けが薄すぎて塩味もしなかったので顆粒だしと塩をかなり足しました。
    • austin
      年末であちこちスーパーを探しましたがアサリが売っておらず、その代わりに「あさりダシダ」を使用。より簡単で美味しく召し上がることができました。
  • 「炊飯器で豚ヒレハム」のレシピ動画

    自家製!しっとり贅沢♪
    炊飯器で豚ヒレハム

    4.4

    (
    5件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豚ヒレ肉で おいしいハムが簡単に作れます! 柚子胡椒との相性もバッチリ!このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ヒレ肉(塊) 塩 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • muu
      冷蔵庫で約18時間寝かして、保温は100分+50分オーバーしましたが丁度良かったです! ビックリするぐらい柔らかくて美味しかったです🤤
    • ソース・アメリケーヌ
      鶏ももハムに次いで、2作目のハム作りです。冷蔵庫で18時間寝かせました。塩の塩梅がちょうど良いです。やわらかくおいしかったです。
    • ぶーちゃん
      炊飯器を利用してお肉→チャーシューなどよく作ります。 問題なのは…どれだけ保温をするか?です。 今回は豚ヒレですが…時間のかけ過ぎはパサパサ。 周りに焼き目をあえてつけた方が旨み汁が出にくいような?気がします。 今回はあえて焼かず周りにブラックペッパーをまぶしました。 肉味で…😰いまいちな感じ。
  • 「海鮮漬けちらし寿司」のレシピ動画

    年末のおもてなし献立♪
    海鮮漬けちらし寿司

    彩りよく豪華な見た目で食べ応えあるちらし寿司です!刺身の漬けだれには柚子胡椒を加えて風味豊かに仕上げました♪年末年始のおもてなし料理におすすめです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      693kcal

    • 費用目安

      1900前後

    ごはん 刺身盛り合わせ れんこん ごぼう にんじん 絹さや みりん しょうゆ 白いりごま サラダ油 溶き卵 砂糖 塩 砂糖 塩 酢 酒 みりん しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いくらのゆず釜なます」のレシピ動画

    紅白で鮮やかに♪
    いくらのゆず釜なます

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ゆずのしぼり汁をなますに利用!香り広がるなますにいくらをのせて豪華に仕上げました!お祝いごとの時期にぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      400前後

    いくら[醤油漬け] ゆず 大根 にんじん 砂糖 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヘルシー
      お正月に毎年作っています。生食用のサーモンがある時はサーモンといくらどちらも乗せたりして華があって家族から大絶賛です。私は人参が嫌いなのでカニカマで代替しちゃってます(><) ゆずは自分の家のもので甘めなので砂糖を加えずに作っていますが丁度いいです😊
  • 「栗きんとん」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    栗きんとん

    【冷蔵4日/冷凍14日】おせちの中でも人気の高い栗きんとんを作りおきしませんか?材料少なめでもおいしく作れるレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      600前後

    さつまいも 栗の甘露煮 栗の甘露煮[シロップ] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「五目うどん」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    五目うどん

    4.5

    (
    7件
    )

    具材の旨味がうどんつゆに溶け込んだ、具沢山なうどんをご紹介します。お家 にある具材でアレンジしてみて下さい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] かまぼこ 油揚げ しいたけ ほうれん草 市販の出汁巻卵 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぬっこ
      椎茸と油揚げをレンチンで味つくかなーっと思いましたが、とても染みていて美味しかったです。(個人的にはもっと甘めが好き) ほうれん草がなかったので小松菜で代用しました。 お腹もいっぱい、体も温まり大満足の五目うどんです。
    • みゆきち
      甘めのタレに漬け込んだ椎茸と油揚げがいい感じです。子どもも喜んで食べてくれました。美味しかったです。
  • 「絶品ニラ玉」のレシピ動画

    ふわふわ卵でプロの味わい!
    絶品ニラ玉

    4.5

    (
    27件
    )

    中華料理で人気のニラ玉炒めのご紹介です♪卵に牛乳を入れることでふわふわ食感のニラ玉に!あっという間に簡単に作れるので忙しい日のおかずにおすすめです。 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ニラ ごま油 しょうゆ 塩こしょう 牛乳 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キートン
      簡単に出来て、美味しい!
    • 彗星
      次はカニカマも入れて作りたいです
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • まなちゃん
      今まで作ったニラ玉で一番美味しくできました。ニラ玉ってこんなに美味しかった?って感動。簡単に出来るしまた作ります❗️
  • 「レンジで黒豆煮」のレシピ動画

    箸休めにも♪
    レンジで黒豆煮

    4.2

    (
    5件
    )

    手軽に食べきれる量で作れます!甘さは控えめにして食べやすいレシピにしました。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    黒豆[乾燥] 水 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • れみれみ
      簡単にできて、電子レンジ調理している間に他のことができて、よかった。甘すぎないし、ふっくら煮えました。リピありです。
    • さっちゃん
      簡単にできました。火加減を気にしてましたが、 ただ豆の色が真っ黒にならず残念でした。
  • 「スモークサーモンのマリネサラダ」のレシピ動画

    さっぱり美味しい♪
    スモークサーモンのマリネサラダ

    4.6

    (
    74件
    )

    レモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      1000前後

    スモークサーモン クリームチーズ[ポーションタイプ] 玉ねぎ ミニトマト レタス 国産レモン(薄切り) 塩こしょう 酢 レモン汁 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍
    • 天丼かぁーちゃん
      ちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。
    • みるく☺︎
      レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです!家族にも好評でした!
    • あっこちん
      マリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。
  • 「ドバイチョコレート風」のレシピ動画

    韓国で話題のチョコレート!
    ドバイチョコレート風

    4.6

    (
    5件
    )

    韓国で話題沸騰中のドバイチョコレートは、ドバイ発祥の高級チョコレート!板チョコの間にガダイフという乾麺にピスタチオペーストを混ぜたものを挟んでいるので、ザクザクといった食感が楽しめます♪今回はビーフンを使って再現したアレンジレシピをご紹介します。ピスタチオの濃厚な味わいもぜひお楽しみください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      1849kcal

    • 費用目安

      900前後

    ブラックチョコレート ビーフン 無塩バター ピスタチオペースト ホワイトチョコレート チョコペン[オレンジ] チョコペン[イエロー]

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やまりん
      あの流行りのドバイチョコが作れるなんて🤩 ビーフンは手で折るよりハサミで切って方がはやくてgood👍