DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり!

五目うどん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    391kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材の旨味がうどんつゆに溶け込んだ、具沢山なうどんをご紹介します。お家 にある具材でアレンジしてみて下さい♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、縦半分に切る。ほうれん草は水で洗い、ラップに包み600Wのレンジで30〜40秒加熱し、水にさらして水気をしぼる。根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、しいたけ、油揚げを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して混ぜ、粗熱をとる。

  4. 4

    鍋に★を入れて煮立たせ、うどんを加えて中火で2〜3分煮る。

  5. 5

    器に4を半量入れ、かまぼこ、ほうれん草、3、出汁巻卵、細ねぎをバランスよく半量ずつのせる。同様に計2個作る。

レビュー

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(2件)

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