2025/01/15のおすすめ

レビュー

• ずぼら瓶

  お肉をお塩の代わりに塩麹と黒胡椒で漬け込んで焼きました。 味が染みていて柔らかく仕上がりました。 ネギダレもレモン塩なのでとっても合っています✨ 簡単なのでメインに出してみてはいかがでしょうか。

  
• みやまり

  簡単で美味しかったです。レモンのさわやかな酸味で食欲が増し、ご飯が進みました。にんにくチューブとあらびきブラックペッパーを足しました。生のねぎが苦手なので、お肉を焼いたあと、たれもフライパンに入れて少し火を通しました。

  
• なつき

  白ネギをちょっと失敗しましたが、おいしかったです。 豚肉も焼くだけ出し、また作りたいです！

  
• ゆい

  料理初心者ですが、美味しく簡単にすぐ出来ました🎶 時間も差程かからなくて良かったです！

  

レビュー

• うさぎの耳

  私は豚こまを使います。面倒なので、細切りもしませんし、下味もフライパンの中でやってしまいます。 筍は細切りになっているものを使います。 下味を付けたお肉にニンニクと生姜を入れ、炒め、途中でピーマン、最後に筍を入れ、一旦火を止めます。 調味料も先に合わせず、フライパンにそれぞれ投入していきます。 全部入れたら、点火し、混ぜて終わりです。 洗い物が少なくて済みます。 お肉に片栗粉を揉み込むので、均等にとろみがつきます。 出来上がったら、4分の1程度、別にしておき、春巻きの具に利用しています。

  
• 山の辺のマドンナ

  私はいつも牛ロースを使います。今回は人参が沢山余ってたので、歯応え残る程度に炒めました。

  
• ちのまる

  市販のソースと同じくらいの美味しさでした！ ピーマン3個パプリカ1個で作りました。 しょうがとニンニクはチューブでもOK！ 定番レシピになりました！

  
• バンビーナ

  合わせ調味料が美味しいです。 冷蔵庫にある材料で作ったので、牛肉、ピーマン、パプリカ、セロリを使い、タケノコなしです。 ホント、ご飯が進むお味です。

  

レビュー

• もも

  塩だれが美味しかったです。ニラは余った時に適当な大きさに切って冷凍しておいたものを使いました。ごはんは白米3/4、もち麦1/4の割合で炊いたものを使いました。

  

レビュー

• ちゃん

  焼肉屋さんのキャベツが簡単にできました！個人的には生のままより、少しチンした方が食べやすいので、レンジで1分チンをしました。その方が味もしっかり染みてより美味しくできました！

  
• ゆぴ

  🌱memo ・簡単に作れるし美味しい ・塩昆布を適量足したら旨みアップしました◎ ・好みの味付けになるように 　味見しながら足すのがいいかも

  
• ゆうゆう

  キャベツ4分の1で調味料だいたい倍で作りました！ 家にある材料で簡単に出来るのでキャベツ消費に助かりました(˙꒳​˙ ) またリピしたいです

  
• もも

  レビューを見て塩昆布を追加したら、更に旨味が増しました。何度もリピートしてます！

  

レビュー

• Junkina

  卵が上手く🥚良い感じにならずに、失敗！ 材料は好きな物だらけなのに、美味しく出来なかった💦

  

レビュー

• ぐっち

  め〜〜〜っちゃ美味しかったです！！！家族みんな大満足！！ お肉多めで作ったので、水を750cc（レシピ＋150cc）・カレールー５かけ（バーモント甘口４＋ZEPPIN中辛１）で味見→めっちゃ甘くて、ちょっと薄かった さらにバーモント甘口１＋ZEPPIN中辛１でフィニッシュ ５歳娘がちょっと辛かったとのことなので、次回は甘口６.中辛１の予定。 ２歳息子には食べてもらえなかったけど、他の家族的にはこのカレーレシピが今のところ１番になったので、また作ります👍

  
• SOUL'd OUT

  美味しかったです！ 甘い料理が苦手な方や、酢豚にパイナップル入ってるのがゆるせないみたいな方にはオススメできないかもしれませんが…逆に辛口カレーが苦手な方にはとっても良いと思います！ 辛口のルウを使ってもけっこう甘めに仕上がったので、カレーを甘口に変えるアイデアとしてリンゴはアリだなぁと思いました。 2人分として作ったので、玉ねぎ1/2個、人参1/2本、りんご1/2個、水400ml、お肉200g弱、ルウ60gにしました。 リンゴはすりおろさずに全て角切りで使いました(皮付きのまま…笑)。 酸味よりも甘みが強い種類の青リンゴを使ったのですが、使うリンゴのタイプによっても味が変わってきそうで面白いと思います。

  
• トシ

  残念ながらいつも自分流で作るカレーの方がうまかった。。

  

レビュー

• toshiro

  簡単でした。バターとポン酢醤油のバランスが良く、にんにくがほどよく香って食欲をそそります。これなら何度でも作れます。（╹◡╹）

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• chuck0309

  サッと作れる健康メニュー🍄！シンプルであと一品がほしいときに！

  
• 彗星

  キノコによく調味料が絡んでおいしいです

  

レビュー

• モーリス

  相性バツグン!大好評でした。

  
• あおい

  簡単で味付けもとても好みです♪リピート決定ですね

  
• まりん

  いつも胡麻をかけすぎちゃうけど、胡麻好きにはこの位かけても美味しい。お弁当の彩りが欲しい時に役に立ちます。バターの風味がよいです。

  
• はっぴぃ

  味噌･酒･みりんという和風調味料に、洋風のバターだとどうなるのだろうと思いましたが、味噌とバターの相性が良いことと、みりんで甘さを加えたのでまろやかになり、とても美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  すごくすごく美味しいです。 塩麹だけで味が決まる。レシピありがとうございます。塩麹すごく体に良いとの事です。今日も作ります。頑張ります。また買いに行かないとにゃ。 1日夕ご飯は、 やみつきになる味、しらすとおかかの無限ピーマン こちらに載せました。 他には、黄金比の調味料で作る、メバルの煮付け シンプルで味わい深い、塩麹のうまみスープ 春雨入り〜。 大急ぎで作ったら意外と早かった。。。 いただきます。 15日夕ご飯は、 塩麹のにします。 シンプルで味わい深い、塩麹のうまみスープ こちらに載せました。 舞茸出汁入りです。 他には、 さっぱりおいしい、ほうれん草としらすのポン酢おかか和え こちらにも載せました。 すんごく美味しいから、うどん入れて食べたいとの事です。 だから、聞いたじゃない、春雨入れる？って。 ネコ達、あーーー。 今度入れよっか。。笑 23日夕ご飯は、鍋と シンプルで味わい深い、塩麹のうまみスープ 大根も入れました。黒いのは舞茸出汁入りだからです。最後に練り胡麻を少し掛けました。うみゃにゃ。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  やっぱり塩麹は優秀ですね。それだけでかなり美味しくなります。具だくさんにしたかったのでネギやカブなどを追加して、塩をひとつまみふりました。

  
• モーリス

  リピートです、好評でした。

  
• のりあき

  豚ひき肉で作りました。簡単で美味しいです。