デリッシュキッチン

  • 「ブロッコリーと鮭の照り焼き」のレシピ動画

    フライパンで簡単♪
    ブロッコリーと鮭の照り焼き

    4.2

    (
    233件
    )

    甘辛い味付けがごはんにもよく合う、ブロッコリーと鮭の照り焼きをご紹介致します。ブロッコリーも一緒に焼くことで、彩りよく仕上がります。ごはんと一緒に食べたい1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] ブロッコリー 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirai ai
      ▫厚揚げ追加
    • まきまき
      生鮭が手に入らなかったので甘塩鮭にコショウを振って作ってみました。 少しこげちゃったりしたけどご愛嬌(笑) ごはんのおかずにちょうどいいのが出来ました。 また作ります!
    • もな
      ブロッコリーは冷凍を使いましたが、味がしっかり染み込んで、美味しかったです。
    • だんご
      簡単で美味しかったです! 蓋をして焼きすぎると少し焦げたので次は気をつけます(汗)
  • 「かぼちゃのコロッケ」のレシピ動画

    甘さをそのまま楽しむ♪
    かぼちゃのコロッケ

    4.3

    (
    70件
    )

    基本のシンプルなかぼちゃコロッケです。なにもつけずに食べても美味しい♪外はサクサク、中はほくほくに仕上げます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさこ
      かぼちゃを丸ごと2つ頂いたので、レシピの倍量でコロッケ8個作りました。 かぼちゃの甘みがよく出ます。 コロッケは作るのに時間と手間がかかりましたが、美味しかったので星5つです!
    • 咲璃
      美味しかったです! レビューを参考にして、バターを少し少なめにしました!
    • mako
      素朴な味なのでお好みでソースをかけてもいいと思います。かぼちゃはレシピ通りの分量だと足りなかったのでじゃがいもやパンを加えました。揚げる時は中温と高温で二度揚げしました。
    • ねこ鍋
      かぼちゃの水分が出過ぎて、片栗粉を約大さじ4ぐらいいれましたが固まらず…。 丸めるのを諦め、スプーンで一口サイズを作りました。
  • 「鶏むねとキャベツの旨とろ炒め」のレシピ動画

    主材料2つで簡単!
    鶏むねとキャベツの旨とろ炒め

    中華ベースのあんが絡んだ炒め物はいかがですか?鶏むね肉は片栗粉をまぶし、弱めな火力で加熱することで固くなりすぎず、柔らかく仕上がります♪調味料は計りやすい分量で作っているので料理初心者さんにもおすすめです! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 キャベツ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 片栗粉 砂糖 鶏ガラスープの素 オイスターソース おろしにんにく 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛ひき肉のタコス」のレシピ動画

    ワカモレたっぷり♪
    牛ひき肉のタコス

    4.5

    (
    43件
    )

    スパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり!ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      600前後

    トルティーヤ 牛ひき肉 アボカド 玉ねぎ トマト ピーマン パクチー レタス クミン[ホール] オリーブオイル 塩こしょう チリパウダー レモン汁 塩 こしょう おろしにんにく 塩 こしょう タバスコ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カピ
      前回はタコス、今回は同じ材料でタコライスにしました。 本当に美味しいです! 母が辛いのが好きなのでタバスコは多めにいれますが、その分、挽き肉には少しだけ砂糖をいれて作るようにしています。 トッピングで砕いたドンタコスも今回はいれてみました。
    • まり
      とても簡単に作れて美味しかったです。 トルティーヤが業務スーパーで買うと安いので また作りたいと思います。
    • みつあみ
      チリパウダー多めの方が美味しいので分量の10倍位の量を入れちゃいました😊みじん切りにした玉ねぎを入れてみたので辛くないししょっぱくないのでいい感じです! とても美味しかったです!
    • pchan
      牛挽肉じゃなくモモかたまりをスライスしてレタスの代わりにきゃべつで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「とろふわ卵鶏チリ」のレシピ動画

    たんぱく質33.7g♪
    とろふわ卵鶏チリ

    4.5

    (
    44件
    )

    卵はふわっと半熟に仕上げることでピリッと甘辛い味付けのチリソースとよく合います。パサつきがちな鶏むね肉は繊維を断ち切り、焼きすぎずに仕上げることでしっとりとした食感に仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 卵 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 水 ケチャップ 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが おろしにんにく 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • そよかぜ
      美味しい!!! たまご2つでもいいかもしれません😆
    • あちゃんぬ
      卵ふたつで作りました、とっても美味しいです!
    • きむとらねこ
      簡単で美味しかったです。お財布に優しいメニューです。
    • くま
      家にとりももしかなかったので、それで作りました。 子供が食べられるように豆板醤を味噌にかえてつくりましたが、とてもおいしかったです! 卵次は卵2個にしようと思います。
  • 「もやしだけあんかけ丼」のレシピ動画

    フライパンでさっと作れる!
    もやしだけあんかけ丼

    もやしだけで満足感たっぷりのどんぶりレシピです!フライパンで蒸し焼きにしてしんなりさせてから炒めるのがポイント♪簡単に済ませたい時のランチなどにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん もやし ごま油 こしょう 水 オイスターソース おろししょうが 鶏ガラスープの素 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱり照り豚バラ大根」のレシピ動画

    あと引くおいしさ!
    さっぱり照り豚バラ大根

    4.5

    (
    4件
    )

    ポン酢しょうゆと砂糖を使って、照りてりに仕上げた豚バラ大根をご紹介!炒め煮にすることで具材にしっかり火を通しつつ、ツヤっとした見た目に仕上げて味を含ませます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      470kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 塩こしょう 砂糖 水 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーちゃん
      とても簡単に作れました✨️ 美味しかったです😋
  • 「ブロッコリーのタルタル焼き」のレシピ動画

    香ばしさがたまらない♪
    ブロッコリーのタルタル焼き

    4.5

    (
    21件
    )

    卵のコクがしっかり感じられるタルタルソースと甘みのあるブロッコリーが相性抜群です。タルタルソースをツナマヨに変えてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム ブロッコリー パン粉 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 粒マスタード 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほりぃ
      タルタルと、パン粉のサクサク食感がたまらないでした! タルタル、ブロッコリー好きにはたまらない(๑´ڡ`๑)ジュルリ.... ありがとうございました
    • mictecco
      超手抜きで、ブロッコリーのタルタル和え。 ブロッコリーを3分レンチンして、タルタルソース(マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1、塩コショウ少々)で和えてみました。
    • K
      ちょっと焦げちゃいましたが(^^;) 簡単で美味しかったです♪
    • レオ
      とても美味しかった。 作るのも楽ちん。 タルタルソースがマスタードが効いてて めっちゃ美味しかった。
  • 「そら豆のビシソワーズ」のレシピ動画

    濃厚冷製スープ♪
    そら豆のビシソワーズ

    4.0

    (
    10件
    )

    そら豆の冷製スープをご紹介♪じゃがいもが入ってトロッと濃厚な仕上がりです!そら豆のおいしい季節にぜひお試しください。おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      300前後

    そら豆[さやなし] 玉ねぎ じゃがいも 有塩バター 牛乳 水 コンソメ ローリエ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。 写真替えさせていただきました。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。 18日夕ご飯は、 ひき肉たっぷり、ナスのボートピザ こちらに載せました。 他には、 コトコト煮込んで、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み 濃厚冷製スープ、そら豆のビシソワーズ 味噌の香りを添えて 笑 納豆です。いただきます。 11日夕ご飯は、 マヨネーズでコクうま、鮭のクリームパスタ こちらに載せました。 マヨの代わりに、水切りヨーグルトにしました。 隣にアボカドも置いてみました。 食材一つで、ズッキーニのポン酢ソテー 濃厚冷製スープ、そら豆のビシソワーズ しっかり炒めたら、もーーどぇりゃぁあうみゃにゃーーーでしたにゃ。 を作らせていただきます。
    • キサラ
      そら豆は食べない子どもでも形がなくなってスープになってしまえばおかわりしてくれました。
    • ビンゴ
      味は美味しかったのですが、そら豆の皮を剥いたらレシピのような緑色ではなくクリーム色の豆だったので、スープの色が白っぽくなった。それは私だけでしょうか?
  • 「フルーツサンド用のホイップクリーム」のレシピ動画

    ブレンドして作る!
    フルーツサンド用のホイップクリーム

    フルーツサンドには欠かせないホイップクリームの作り方をご紹介します。ポイントは動物性と植物性の生クリームをブレンドすることです!生クリームが主張しすぎず、フルーツのおいしさを引き立てますよ♪甘さ控えめなので砂糖の量はお好みに合わせて調整しましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    動物性生クリーム 植物性生クリーム 砂糖

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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