
出汁にこだわる!
味しみ具沢山おでん寒い日に食べたい具沢山なおでんの作り方をご紹介します!昆布とかつおで取った出汁でていねいに作ったおでんのおいしさは格別♪具材は一度に入れずに、火が通りにくい食材を順番に入れて弱火でゆっくりと煮込むのがポイントです。出汁から手作りするのでおでんの具もより一層美味しさが増します♪
レビュー
- 🐼シンプルな味付けですがとても美味しく作れました。 一晩寝かせた方がより味も染みてよかったです。
- のりあきとても味の染みたおでんが出来ました。特に大根が美味しかった。和風顆粒出しを少し多めにしました。
- ミントめちゃくちゃおいしいつゆでした! 翌日余ったおでんにうどんと餅入れました💕
- あっきー初めて出汁をとって作りました。 手順にある「鰹節が浮いてくる」の所が いまいち分からなかったですが、 後は初心者でも簡単にできました!! リピート決定の味です!!

おつまみにぴったり!
ブロッコリーのツナあえレンジで簡単に作れる副菜レシピです。副菜なのに食べ応えもしっかり!ツナの旨味とブロッコリーが相性ぴったりの一品です。
レビュー
- ぐったりかあさん!固いブロッコリーが嫌いな子供のために、茹でて作りました。茹でるとき、ブロッコリーに塩気がつかないように塩を入れ過ぎない方がいいです。 ツナは油分があっても大丈夫なら、オイル漬けを使うといいと思います。 そういえば…麺つゆを入れるの忘れてた(滝汗)でも、塩昆布の調味料が行き届いてて、サッパリしてて、とても美味しく食べられました。 お弁当にも良さそうです!ブロッコリーの安い冬に、是非。
- マトさん美味しかったです!!とても簡単だし、とても良かったです。
- くろ美味しかったです!
- たままるめんつゆを常備していないので代わりに白だしとみりんで作りました! 簡単でさっぱりおいしかったです♪ また作ります★

3日間の使い切り献立♪
鶏と大根の角煮風【1日目】ポン酢とオイスターソースで味が決まる!大根はレンジ加熱をし、煮込み時間を短縮しましょう。ごはんがすすむ味付けで、忙しい日にも手早く作れる満足おかずです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- やっちゃんとても美味しかったし、簡単に出来ました😁玉子は1人1個にしたので2個使いました。 ポン酢しょうゆとオイスターソースが合うなんて知らなかったです🤗おかずにぴったりな味付けでした❗これからも作りたいレシピです🎵 我が家はよく食べるので😅次回は、鶏肉は250グラムと大根は300グラムで作ってみようと思います👍
- さくたん胸肉で作りましたが、とってもおいしかったです! 夫も大絶賛✨また作ります

簡単クリーミー!
フライパン1つできのこクリームパスタフライパン1つで作る人気のきのこクリームパスタをご紹介します。簡単なのに濃厚でクリーミーな仕上がりに♪パスタをゆでる手間がなくなり、洗い物も減って時短にもなるフライパン1つでとってもおトクなレシピです。
レビュー
- チャロンワンパンでめちゃくちゃ楽なのに今までで一番美味しいチーズパスタができました!二人分で材料2倍(水だけは1.5倍)で作り、ピザ用チーズも足して濃厚でした。ワンパンなのでパスタのゆで具合が心配でしたが、ちょうどいいアルデンテで味もよく染みてて美味しかったです!
- かぶとがにすごく美味しかった!さっと作れてお腹いっぱい!! パスタソース作るの苦手だったけど、これは初めてなのに上手くできた。 チーズはスライスチーズ2枚使用。パスタは『小鍋で作れる早ゆで』4分使用。
- スカイまま冷蔵庫の中に、大抵揃っている物でしかもワンパンで作れるなんて幸せ(*^^*) 美味しかったです。
- がーこ週末のランチに作りました。とっても美味しかったです。主人と2人分で、材料はレシピの倍で作りましたが、バターだけは20gだと多い気がして1人分の10gにしました。仕上げに、パセリをトッピングしました。

今日のごはんはこれで決まり!
豚キムチ献立炒め物の定番!豚キムチの献立です。主菜のピリ辛味にとろみのある卵スープのまろやかな味わいが相性抜群の組み合わせ♪切り物も少ないので忙しい日の献立にもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

優しい味わい!
本格中華粥鶏肉の旨みを活かした中華粥をご紹介します!鶏もも肉からだしをとり、生米から炊いた中華粥は絶品です♪米の柔らかさ、炊き具合はお好みで調整してお作りください。
レビュー
- モーリス好評でした、

トースターで作る♪
ちくわとのりチーズのくるくる巻きおつまみやお弁当にぴったりの一品をご紹介します♪ちくわにチーズとのりの最強コンビをくるくる巻いて、甘辛だれをかけてトースターで香ばしく焼き上げます。大葉やハムを巻くアレンジレシピもおすすめです!
レビュー
- ななフライパンで焼きましたが美味しいです! 倍の量で作りました。
- まちゃみ簡単に作れて弁当のおかずや酒のつまみに最高~👍ちくわは、あまり好きじゃなかったけど、のりとチ━ズ、そして甘辛ダレに絡み合って美味しかったです😋娘は、チ━ズがあまり好きじゃないと言ってたけど、美味しいと言ってくれました👏ト━スタ━が壊れていたからフライパン焼きにしましたが、問題なかったです。また作ろうと思います✨ 皆さんもぜひ作って見てください\\\ꐕ ꐕ ꐕ////
- まり鉄板に乗せてトースターで焼きました。 簡単にできて美味しかったです。
- モコ家族に好評でした。レビューを参考にしょうゆを垂らしました。また作りたいです。

大根の代わりに♪
焼きかぶの味噌田楽かぶは焼き付けて香ばしく仕上げます。かぶ本来の甘さを田楽みそが引き立ててくれます。箸休めにもおすすめです。
レビュー
- みーあ美味しかったです。
- 彗星焼くときはトースターから目を離さず、微調整しながら火を通すと安心です 余った茎はおひたしにしました
- こうちくん切って焼くだけの簡単メニューかと思いきや、 7分では焼き色が付きませんでした。 結局倍の14分焼きましたが、焼き色はほんのり。 味は美味しかったのですが、時間がかかったので 星は4つで。
- pocoあまり美味しそうにうつっていませんが、美味しかったです! かぶの田楽味噌って聞いたことなかったけど、大根が合うのだからかぶも合いますよね。 甘いお味噌を使ったので、砂糖は入れませんでした。

手作りドレッシングで♪
もやしとかにかまぼこの和風サラダもやしのシャキシャキ食感がクセになるサラダレシピをご紹介!さっぱり和風ドレッシングをかけて食べるとやみつきに♪あと一品に困った時におすすめです。
レビュー
- らいら写真とるの忘れました😅。 もやしの水切りがあまかったようで薄味になってしまいました。今回の反省を活かしてまた作ってみようと思う。

レンジで簡単♪
ベーキングパウダーなしで作るオートミール蒸しパンベーキングパウダーを使わずに作るオートミールの蒸しパンをご紹介します!ベーキングパウダーが入っていないことでムチっとした食感でずっしりと満足感のある蒸しパンに仕上がります。

