デリッシュキッチン

  • 「基本の肉豆腐」のレシピ動画

    味染み込む♪
    基本の肉豆腐

    4.2

    (
    651件
    )

    肉豆腐とは豆腐と牛肉、ねぎで煮る家庭料理のこと。蒸し煮にすることで効率よく火が通り、甘辛い煮汁を具材に染み込ませるのが人気のうま煮です。牛肉で作ることが多いですが、合い挽き肉や豚肉、鶏肉でもお作りいただけます。煮崩れしにくいので木綿豆腐や焼き豆腐がおすすめですが、絹ごしでもOK。ねぎの代わりに白菜や玉ねぎ、大根、きのこなどを使ってもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 木綿豆腐 長ねぎ サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆい
      旦那が大スキな肉豆腐です。 前にも作ったことがあり、すごく喜んで食べてくれました。 レシピ通りだと我が家では少し薄味になってしまうので、お砂糖とお醤油をレシピの分量+目分量で味を整えました! お砂糖は多めに入れた方が美味しかったです。 お豆腐は絹とありますが、旦那が木綿派なので今回は木綿豆腐を使用しました。 *レシピの分量は基本的なものであり、あくまで我が家では薄いと言うだけです。 このレシピでも美味しくいただけます。
    • ち~
      皆さんのレビューを参考に、みりんと和風だしの素を加えました。豆腐を水切りしておいて、作った後に冷蔵庫で一晩おいておいたら、しっかり中まで味が染み込みました(^^)
    • プリン
      豆腐を大きく切って、玉ねぎしらたきえのきを入れてボリュームたっぷりで美味しかったです
    • にらたま
      全部ぶち込むだけで出来るので簡単で最高。 余ってた玉ねぎやキノコ類も入れて大満足♩
  • 「マヨネーズスパゲティサラダ」のレシピ動画

    定番!やっぱりマヨ♪
    マヨネーズスパゲティサラダ

    4.4

    (
    114件
    )

    食べ応えのあるスパサラダを、人気のマヨネーズ味で楽しみましょう♪たったの3工程なので簡単に作れます。チキンやツナ、たらこ、明太子、コーンなどでアレンジしても美味しくいただけます。隠し味の粒マスタードがポイントです。牛乳の代わりにレモン汁を入れるとさっぱりした味わいになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ(サラダ用) きゅうり にんじん ハム ゆで卵 パセリ マヨネーズ 粒マスタード 牛乳 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      とても簡単に出来ました。美味しいです。又、一品新しいレシピが増えました。ありがとうございます!☺️✨✨✨
    • がーこ
      主人がスパゲティサラダをとても好きなので、レシピの倍の量で作りました。冷蔵庫に残っていたアーリーレッドも彩りにと加えました。今回作った分量は、ジップロックの一番大きい1900mのに8割くらいになりました。具材の量によっては多少の増減はあるかもしれません。また、量が多いと混ぜ合わせた時に調味料が行き渡るのにムラができるので、あらかじめ全部の調味料を合わせてから具材を入れました。
    • kouhi
      ニンジンなかったので沢庵加えました😋🍴💕美味し
    • シンタロー
      これは美味しいです❗しっかりマヨネーズとマスタードの味がついててスパサラ用のスパゲッティの麺と絡んで最高です。私は、玉ねぎを千切りしてしっかり水につけて辛味を取って加えました。きゅうりと玉ねぎをがシャキシャキなのでさらに美味しいです❗黒こしょうを少しかけると大人の味になりますね。あと、この分量で作ると結構、量が多くて、お腹いっぱいになります。作り置きにして何日かで分けて食べました。冷やすともっと美味しい❗リピ確定です❗
  • 「せいろパック」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    せいろパック

    【冷凍14日】下準備は保存袋に入れて冷凍するだけ!食べたいときは凍ったまませいろで蒸すだけなので、忙しい日にも大活躍の冷凍作りおきです。塩麹仕込みの鶏肉は、蒸してもしっとり。3種のつけだれで最後まで飽きずに楽しめます♪おすすめのつけだれはQAにのせています。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 キャベツ かぼちゃ[種とわたなし] しめじ 塩麹

    • ※1人分あたり(たれを除く)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「めんつゆごま油うどん」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    めんつゆごま油うどん

    4.1

    (
    46件
    )

    めんつゆとごま油を使って、ささっと簡単にできるうどんのあえ麺のご紹介です!うどんは冷凍うどんをレンジで加熱することでささっと作ることができます。忙しい日のランチや夜ごはんにおすすめです。お好みでラー油をかけてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん 卵黄 細ねぎ 刻みのり めんつゆ[3倍濃縮] 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • makihide524
      簡単ですぐにできました。 困ったときの第一選択です。
    • ベリーショート
      簡単で調味料を皿で混ぜれば洗い物も少なくでき凄くいいです
    • ねこ鍋
      1人分だったのに、2人分の調味料で作ってしまいました😅味は美味しかったです!
    • まき
      一瞬でできました。 何も作りたくない日のメニューが決まりました。
  • 「かぼちゃとひよこ豆のカレーポタージュ」のレシピ動画

    旨味が詰まった♪
    かぼちゃとひよこ豆のカレーポタージュ

    かぼちゃとひよこ豆の甘味とカレー粉のスパイシーさがたまらない贅沢なポタージュレシピをご紹介♪特別な日のメニューにもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ひよこ豆[蒸し] 玉ねぎ 牛乳 カレー粉 塩 有塩バター コンソメ 水 パセリ(刻み) 生クリーム カレー粉

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐パックで焼肉おにぎらず」のレシピ動画

    お弁当にもおすすめ♪
    豆腐パックで焼肉おにぎらず

    豆腐のパックを使って作るので型要らずできれいな形に仕上がります!はさむ具もごはんもしっかり入るので1つで満足感のあるおにぎり。お弁当にするときは注意事項をしっかり守ってください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚こま切れ肉 小松菜 焼きのり 塩 ごま油 片栗粉 焼肉のたれ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと焼き鳥缶のごま油炒め」のレシピ動画

    やみつきおつまみ!
    キャベツと焼き鳥缶のごま油炒め

    4.1

    (
    6件
    )

    キャベツと焼き鳥を使ったおつまみにぴったりな一品♪サッと炒めるだけなのでとても簡単に作れますよ。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ 焼き鳥缶 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      焼き鳥缶は このサイトの基本の焼き鳥のレシピを参考に作りました 。簡単にできて美味しかったです。
  • 「納豆味噌」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    納豆味噌

    4.7

    (
    4件
    )

    「納豆味噌」とは納豆、ひき肉にみそを合わせた料理で、主に沖縄県の学校給食などで提供され、子供たちにも人気のある一品です。甘辛い味付けでごはんのお供にぴったり♪お好みで長ねぎのみじん切りや白いりごまを加えるのもおすすめ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ひきわり納豆 おろしにんにく おろししょうが サラダ油 赤みそ 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 凛子
      テレビで知った納豆味噌を作ってみたいと思っていたら、DELISH KITCHENでレシピが公開されていて早速作りました。 豚ミンチを切らしていて鶏モモのミンチで代用したので、やや淡白な味わいになりましたが美味しかったです。次はレシピ通りに豚ミンチで作ろうと思います。 納豆は好きなのですが、作っている時に結構匂いがするので、これ大丈夫?と思いつつ作りました。結果、美味しく出来上がって良かったです。また作ります。 追記 豚ミンチで作りました。前回より美味しくできたと思います。また作ります。
  • 「根菜のミネストローネ」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    根菜のミネストローネ

    4.5

    (
    10件
    )

    れんこんが入ったミネストローネレシピのご紹介です!トマトジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに仕上がります♪ぜひ作ってみて下さい。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマトジュース[無塩] オリーブオイル ハム 玉ねぎ キャベツ れんこん 塩 こしょう コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      スープが大好きなので、倍の量で作りました。また、れんこんの代わりに、にんじんを使い、マカロニもプラスしました。主人にも好評だったので、また作ります。 水、野菜ジュース 各400 cc コンソメ 小さじ1 塩 小さじ2分の1 こしょう 少々 ウインナー(シャウエッセンを使用)5本 にんじん(薄切りにして、半月切り)少1本 キャベツ 8分の1 玉ねぎ 2分の1 ベーコン(ハムの代わり。出汁が出るように。1センチ幅)2枚
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 止まらないおいしさ、やみつき白菜わかめのサラダ こちらに載せました。 他には、 パパッと作れる、根菜のミネストローネ こちらにも載せました。 トマトは湯むきしました。 ブリテリ、ふんわり卵、ほうれん草オムレツ、 ぬか漬けです。 作り過ぎたかな。。
  • 「ココアスモアクッキー」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    ココアスモアクッキー

    4.3

    (
    18件
    )

    ホットケーキミックスで作ったクッキー生地でマシュマロを包んで焼き上げ作るスモアクッキーです♪仕上げのクッキーはお好きなクッキーを使用してください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 純ココア 砂糖 卵 サラダ油 マシュマロ クッキー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みんみん
      簡単に美味しくできました! ほとんどが端からマシュマロが溢れて しまいましたが…可愛いのでおっけーです! クッキーの代わりにナッツのキャラメリゼを のせてみました〜
    • 38
      また作ろうと思いました
    • まり
      レシピの2倍の量で作りました。 簡単にできて美味しかったです
    • のんぐる
      マシュマロがとろっとのびてクッキーはサクサクでいい感じにできました ! 焼き時間を8分のところ10分焼き取り出してクッキーをのせ追加5分焼きました !