デリッシュキッチン

  • 「牛肉となすの細切り炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    牛肉となすの細切り炒め

    4.4

    (
    171件
    )

    塩もみをしたなすと細切りピーマンが相性抜群。オイスターソースだれで炒めて、照りよく甘辛味に仕上げます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 なす ピーマン 塩 片栗粉 サラダ油 オイスターソース 砂糖 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 💕
      チンジャオロースのナスver.って感じで すごく美味しかったです‼️ 鶏ガラスープの素も少し加えました。 ご飯が欲しくなりますね🎵
    • ハンマリ
      チンジャオロースに茄子が加わってとても美味しかったです。 オイスターソースが切らしてたからトンカツソースに豆板醤を入れてピリ辛味にしてアレンジしました。
    • HARU
      牛肉の代わりに豚肉で作りました。 食材量に比して調味料が少ないと思っていましたが、味付けに問題はなく、ごはんがススムおかずです。 ローカロリー、低糖質にするため、油と片栗粉は使いませんでしたが、野菜の切り方、肉の切り方をきちんと細くすれば十分味がついて美味しいです。 味付けも複雑でなく、パパッと作れて、ボリューム満点。 たくさん夏野菜を摂れることができる良いメニューです。
    • にゃ
      おいしかったです!!! 時間が経つほど味が馴染んできて、 冷蔵庫に入れて二日目の夜に食べた時が 1番おいしかったです
  • 「卵としいたけの中華スープ」のレシピ動画

    具材2つで!
    卵としいたけの中華スープ

    4.2

    (
    70件
    )

    シンプルに卵としいたけだけで作るスープです。ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 しいたけ 鶏ガラスープの素 塩 ごま油 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こここ
      簡単で美味しかったです
    • さくたん
      余っていたニラと春雨を追加で♡ 鶏がらスープの素は小さじ1で作りました。 夫と絶賛しながら食べました。
    • CoCo
      とっても簡単に出来ました。美味しそうですね。( ´△`)
    • みきたん
      卵スープ作りたくて何を入れたらよいかわからなかったので参考にさせていただきました! 量は適当にやりましたが美味しかったです!!
  • 「豚肉と厚揚げの生姜照り煮」のレシピ動画

    お手軽!時短献立♪
    豚肉と厚揚げの生姜照り煮

    4.3

    (
    6件
    )

    しょうがを効かせた甘辛い味付けでごはんがすすむこと間違いなし!厚揚げは手でちぎることで面積が増え、味が染みやすくなります 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ ほうれん草 サラダ油 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ワンパンカルボナーラ」のレシピ動画

    フライパンひとつでできる!
    ワンパンカルボナーラ

    4.4

    (
    431件
    )

    【2019年3月レシピリニューアル】フライパンひとつで簡単カルボナーラ! 別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪時短パスタをぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      976kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ベーコン 玉ねぎ 有塩バター 粉チーズ 黒こしょう 牛乳 水 塩 コンソメ 卵黄 パセリ(刻み) 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めっちゃ美味しい
      めちゃくちゃ美味しすぎて彼氏も喜んでくれました♩ とっても簡単にできたのでリピ決定です!!! 2人分作りましたが2人分で水を100cc.牛乳を400ccにしたらスープパスタにならずに美味しくできました!
    • もっちゃん
      2人分、倍量で作りました。 5分茹でのパスタを10分茹でるます。 5分オーバーで茹でますがなぜか麺の固さは丁度良いいです(笑) 後半5分は蓋をせず茹でました。 麺を取り分けた後に残ったスープに粉チーズを多めに混ぜかけています。 パセリはかけていません(^-^; 素敵なレシピありがとうございました。
    • Aya
      蓋を残り3分くらいで外して、もう少し水分を飛ばしたら良かったです。
    • ともよん
      簡単お店の味になりました♡ 美味しかったです。 牛乳があまりなかったので、水、牛乳160mgで作ったら、ちょうど麺に絡まる位になりました。 また作ってみます!
  • 「ガーリックチキンチャーハン」のレシピ動画

    1人分脂質10g以下!
    ガーリックチキンチャーハン

    低脂質で作れるチャーハンのご紹介!ごはんと卵をあらかじめ混ぜておくことで、卵がコーティングして油が少なくてもパラッと仕上がります。にんにくの香りが食欲をそそる一皿です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 鶏むね肉[皮なし] 溶き卵 長ねぎ にんにく サラダ油 塩こしょう 片栗粉 塩 鶏ガラスープの素 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんと大根の蕎麦」のレシピ動画

    味付けお手軽♪
    にんじんと大根の蕎麦

    4.6

    (
    5件
    )

    にんじんと大根が入った温かい蕎麦のご紹介。お好みで七味などの薬味をかけてお召し上がりください♪寒い日にぴったりの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      100前後

    蕎麦[乾麺] 油揚げ にんじん 大根 めんつゆ[3倍濃縮] 水 長ねぎ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜とハムの和風サラダ」のレシピ動画

    パパッと副菜♪
    水菜とハムの和風サラダ

    4.4

    (
    15件
    )

    水菜をおいしく食べられる!ハムを合わせて作る和風のサラダレシピをご紹介します。パパッと作れる献立の定番にしたい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    水菜 ハム かいわれ 酢 しょうゆ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろたび
      スライスチーズも混ぜて、トマトを寄せました。
    • さくらもち
      水菜がとても美味しい😋 ドレッシングの塩入れ過ぎてしまいました。
    • パヒィン
      ある、食材で、かいわれの代わりに新玉ねぎのスライス、ハムは、スモークハムを使いました。ドレッシングが、とても美味しかったです。
  • 「えびとアボカドのおもてなしグラタン」のレシピ動画

    ホームパーティーにおすすめ!
    えびとアボカドのおもてなしグラタン

    3.9

    (
    39件
    )

    えび、アボカド、ほうれん草を使ったパッと目を引くグラタンです。えびは大振りのものを使うとより華やかになり、おもてなしやお祝い事にぴったり!プリッとしたえびに、とろっとしたアボカドとチーズが合わさり笑顔になること間違いなしです♪バゲットともよく合います。※より作りやすくするため調味料、工程の見直しをしました。2025年5月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      449kcal

    • 費用目安

      900前後

    むきえび アボカド 玉ねぎ ほうれん草 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      えびは業務スーパーの大粒むきえびを、アボカドは冷凍アボカドダイスカット、ほうれん草は冷凍ほうれん草を使いましたので、包丁を使ったのは玉ねぎのみでお手軽に出来ました。ただ、さらさらのホワイトソースになってしまいました。 でも美味しかったです。
    • air
      美味しいスープグラタンが出来ました。 レビューを見とけば良かったです。 皆さんがレビューで書いてあるように水分に気を付けなければいけません。ただホウレン草をよく拭いて水分を取ってもアボカドや玉葱で水っぽさは残る気がします。美味しかったですし、私としてはこうゆう料理だと割り切った方が良いと思います。 味は美味しいので作ってみて下さい。 レビューに書いてあったのでウインナーを入れましたが美味しかったです。
    • ぴな丸
      確かに水分が出ますが、それでもとてもおいしかったです! マカロニ、コメントを参考にウィンナー、しめじも入れて、えび、ほうれん草、ホクホクのアボカド、それぞれの味がおいしく楽しめました。 ほうれん草の根って甘みがあるんですね。
    • どろんこママ
      アボガドが少し硬かったようでした😅 チーズの焼き色がキレイにつくと美味しそうに見えて良かったです😊
  • 「はまぐりのお吸い物」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    はまぐりのお吸い物

    4.2

    (
    48件
    )

    ひな祭りや初節句の行事食としても人気のお吸い物のご紹介♪ ちらし寿司とともに欠かせない一品です。市販のインスタントもいいですが、シンプルな味付けではまぐりの上品なだしが楽しめるお吸い物なので、ぜひ試してみてください。すまし汁のお椀に菜の花を添えると、見た目もきれいで華やかに仕上がります♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      600前後

    ハマグリ(砂抜き済み) 菜の花 昆布 酒 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      3日夕ご飯は、 旨味たっぷり、はまぐりのお吸い物 こちらに載せました。 うみゃにゃ。 昆布からうみゃにゃなお出汁がうみゃにゃなのにゃ。 他には、お祝いに、お花の手まり寿司 ハムの代わりに人参を煮ました。 枝豆と甘辛にゃ人参が合うにゃ。 お洒落にゃー。うみゃにゃ。 ボリューム満点、焼肉パワーサラダ オリーブオイルなしですが、 人参のドレッシングが最高すぎます。 ドレッシング最高。美味しすぎるー。 ヘルシー。綺麗。お洒落。 ハーブソルトにしました。 きゅうりはぬか漬けきゅうりです。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
    • こりゃす
      おおむね好評!お吸い物に慣れてない子供は最初美味しくなさそう…と言ってましたが完食でした!昆布のかわりにシマダヤ無添加昆布出汁の素を使いました。少し薄味だったのでめんつゆを少し足して調整しました!手鞠麩のような飾り麩を使うとそれだけで華やかになります!
    • ひろこっち
      はまぐりの数が少なかったんですが、ちらし寿司にのせたカニのだしもありおいしかったです。菜の花が無かったので旬の生あおさをのせました
    • うに
      大きなハマグリで作ったら美味しかったです
  • 「ひなまつりラテ」のレシピ動画

    お家でカフェ気分♪
    ひなまつりラテ

    5.0

    (
    3件
    )

    3色のホイップクリームがひなまつりを演出♪ブレイクタイムでひなまつり気分を楽しみませんか?マシュマロのお花を浮かべて可愛らしさをプラス♡ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      100前後

    お好きなドリンク ホイップクリーム カラーアラザン マシュマロ ボーロ 食用色素[赤/緑]

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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