お家でカフェ気分♪
ひなまつりラテ

手順

1. 1

   マシュマロはキッチンバサミで4箇所切り込みを入れて開いて花形にする。中央にボーロをのせる。同様に計2個作る。

2. 2

   ホイップクリームは取り出す。3等分にして2つにそれぞれ食用色素(赤)、食用色素(緑)をつまようじで少量取り、ホイップクリームに加えて着色する。

   ポイント

   ホイップクリームの絞り袋は使用するのでとっておきましょう。食用色素の代わりにいちごパウダーや抹茶パウダーで代用可能です。代用する場合は少量のお湯で溶いてから加えてください。

3. 3

   ラップを敷き、ホイップクリームをのせて棒状になるように包む。残りの着色したホイップクリームもそれぞれ同様に包む。3本にまとめ、片側を輪ゴムでとめる。輪ゴムでとめた反対側のラップの根元部分をキッチンバサミで切り落とし、絞り袋に戻し入れる。

4. 4

   カップにお好みのドリンクを注ぎ、3のホイップクリームをしぼる。アラザンをトッピングし、マシュマロのお花を飾って浮かべる。