具材2つで！
卵としいたけの中華スープ
調理時間
約5分
カロリー
81kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
2.9g
脂質
5.9g
たんぱく質
3.8g
糖質
2.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルに卵としいたけだけで作るスープです。ふんわりと優しい卵がとろっとしたスープに絡んで絶品です！
材料 【2人分】
手順
1
しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。しいたけを加えて煮立ったらふたをし、しいたけに火が通るまで弱火で3分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
3
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです
CoCo
とっても簡単に出来ました。美味しそうですね。( ´△｀)ぴんくふぇありー
美味しい❣️片栗粉で卵がよりとろとろになります❣️みきたん
卵スープ作りたくて何を入れたらよいかわからなかったので参考にさせていただきました！ 量は適当にやりましたが美味しかったです！！
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こはる