デリッシュキッチン

  • 「基本の肉じゃが」のレシピ動画

    定番!
    基本の肉じゃが

    4.4

    (
    2457件
    )

    みんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 抹茶
      じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。
    • ちゃぴ
      レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。
    • muu
      私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした!! 水の量や調味料は調節しながら整えました!醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;
    • にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)
      お母さんが仕事でいなかったので僕が作ったのですが、無事にできましたw いんげんはなくて諦めたけどw 味が薄かったので、冷めてからちょっとずつ醤油を足しました!
  • 「キャベツとチキンのトマトチーズ煮」のレシピ動画

    チーズのコクがたまらない♪
    キャベツとチキンのトマトチーズ煮

    4.4

    (
    1369件
    )

    キャベツは煮ることで甘味が増し、トマトの酸味ととても合います。鶏肉の旨味を吸ったキャベツが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ カットトマト缶 オリーブオイル 水 コンソメ ピザ用チーズ 塩こしょう 片栗粉 ケチャップ 塩 こしょう パセリ(刻み) フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めろめろん
      レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は2倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです!
    • くみたやん
      家族が食べる時間がバラバラなので、取り分けてからチーズを載せてレンジで温めました。 おいしかったです!
    • ひなっぷー
      みなさんのレビューに味が薄いとあったので、水は150g、コンソメは小さじ1にして作りました。 我が家はそれで丁度良い味になりました♪ 鶏皮はパリパリに、煮込んだり水分を飛ばしたりと時間はかかりましたが、その分おいしかったです!! 次回はぜひパンと一緒に食べてみたいです😆
    • 沙羅
      鶏肉とキャベツとトマト缶とケチャップは2倍、水200cc、コンソメキューブ1個で作りました。なかなか水分が飛ばなくて かなり煮込みましたが、とても美味しかったです。
  • 「ポーク南蛮カレータルタルがけ」のレシピ動画

    お手軽!時短献立♪
    ポーク南蛮カレータルタルがけ

    甘酢に絡めた豚こまステーキに、スパイシーなカレータルタルをたっぷりとかけた食べ応え抜群の一品!コクのあるタルタルとほどよい酸味が相性抜群で、ごはんが止まらないおいしさに仕上げました♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 にんじん いんげん 塩こしょう サラダ油 塩こしょう 薄力粉 ゆで卵 マヨネーズ カレー粉 酒 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジでなすの煮浸し」のレシピ動画

    ジュワ〜っと染み旨!
    レンジでなすの煮浸し

    4.5

    (
    1515件
    )

    煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 細ねぎ(刻み) ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] みりん おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      レビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです! 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。
    • ばっぱ
      今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の1品です(*´罒`*)
    • 二夜夢
      簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね!
    • こうちゃ
      油を控えたかったため、ごま油の代わりに水を入れ、茹でた小松菜を添えました。簡単でさっぱりと美味しく出き、旦那にも好評でした。長ナスだったため、1本で足りました。レンジの時間は3分で十分に思いました。きれいな紫の色に仕上がりました!
  • 「紫陽花レアチーズムース」のレシピ動画

    梅雨を楽しむスイーツ♪
    紫陽花レアチーズムース

    レアチーズ風味のムースにお花をちりばめて、紫陽花をイメージした一品に仕上げました!梅雨の季節のおうちスイーツにぴったりです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    かき氷シロップ[ブルーハワイ] かき氷シロップ[いちご] 粉ゼラチン 水 かき氷シロップ[ブルーハワイ] かき氷シロップ[いちご] 粉ゼラチン 水 クリームチーズ 砂糖 生クリーム 牛乳 レモン汁 粉ゼラチン ビスケット アラザン ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「温かい豚しゃぶうどん」のレシピ動画

    簡単!
    温かい豚しゃぶうどん

    4.4

    (
    16件
    )

    豚しゃぶをのせた温かいシンプルなうどんレシピをご紹介します。豚肉をゆでたスープを無駄なく使うので、つゆまで飲み干したくなる旨みたっぷりの一品に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん[ゆで] 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 玉ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      子どもも大好きな味でしたー
    • モーリス
      好評でした。
  • 「豚バラもやしのドーム蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豚バラもやしのドーム蒸し

    4.5

    (
    4件
    )

    野菜をたっぷり使って作るレンジ蒸しをご紹介!さっぱりピリ辛味のポン酢しょうゆとたっぷりの大葉で最後まで飽きずに食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 もやし 豆苗 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ 白いりごま ラー油 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおたん
      味付けはとっても良い感じで美味しかったです。 レンチンした後、お肉同士がどうしてもくっ付いてしまったので、食べる前に箸で切り離ししないといけない感じでした。 でもさっぱりとばくばく食べられました。
  • 「丸めない味噌玉」のレシピ動画

    タッパー型保存容器で作る!
    丸めない味噌玉

    味噌玉とは、味噌にだしや具を入れて混ぜておくことで簡単に味噌汁が作れる便利な食材です。一般的な味噌玉は丸める工程がありますが、タッパー型保存容器で作ることで丸める手間をなくし、簡単に作ることができますよ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    わかめ[乾燥] みそ 和風顆粒だし

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「万願寺とうがらしの焼き浸し」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    万願寺とうがらしの焼き浸し

    4.3

    (
    33件
    )

    万願寺とうがらしをフライパンでさっと焼いてめんつゆに浸すだけの簡単焼き浸しの作り方をご紹介します!旬の時期にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      300前後

    万願寺とうがらし ごま油 かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      もっとしっかり冷やして食べても美味しいかも!
    • まっちゃ豆
      焼いて浸すだけなので、とっても簡単でした。 早目に作って、冷蔵庫で5時間ぐらい浸しました。 とっても美味しかったです。
    • カーミット
      美味しいです。 早めに作って冷蔵庫で冷やして食べた方がもっと美味しいですね。
    • りゅん
      思ったより簡単でしたが、大きかったので浸しが甘かったかも。
  • 「くまクッキー」のレシピ動画

    かわいい!
    くまクッキー

    3.2

    (
    7件
    )

    型なしで作る、くまさんのクッキーレシピのご紹介です♪ココア生地とプレーン生地を使って顔を作りますが、口元はアーモンドなどのナッツやマシュマロなどを使ってアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 純ココア チョコペン

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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