レンジで簡単！
豚バラもやしのドーム蒸し

手順

1. 1

   耐熱容器にもやしを入れる。豆苗はキッチンバサミで3等分の長さに切りながら加え、根元を取り除く。豚肉はあまり重ならないように豆苗を覆うようにして広げながらのせ、塩こしょうをふる。

2. 2

   酒をまわし入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで7分ほど加熱する。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。

4. 4

   大葉は根元を取り除き、2にちぎりながらのせる。たれをかける。