簡単！
温かい豚しゃぶうどん

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にする。豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わるまでゆでて取り出し、ざるにとる。

3. 3

   2の鍋を中火で熱し、煮立ったらアクを取り除く。玉ねぎ、めんつゆを加え、ふたをして玉ねぎがやわらかくなるまで5分ほど煮る。うどんを加えて袋の表示時間通りにゆでる。

4. 4

   豚肉を戻し入れ、さっと温めて取り出す。

5. 5

   器にうどん、玉ねぎを盛ってつゆをかけ、豚肉をのせる。細ねぎをちらす。