デリッシュキッチン

  • 「鮭のおろし煮」のレシピ動画

    さっぱりジューシー
    鮭のおろし煮

    4.5

    (
    199件
    )

    揚げ焼きにしたジューシーな鮭に大根おろしでさっぱりいただきます♪やわらかしっとりな鮭のおろし煮をどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 大根おろし 片栗粉 サラダ油 水 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • m﨑
      サラダ油少なめでも揚げ焼可能。 油の処理が面倒なので。 170度の目安: 油に割り箸を入れて泡が絶え間なく上がってきたら。
    • chage
      鮭を使ったおかずを増やしたくて挑戦。 食欲そそる味です。 ほっこりします。 特に秋冬の献立にオススメです。 皮と骨を取り除いて調理しました。 大根のすりおろしは分量より多く入れた方が美味しいです★
    • みつお
      とても美味しいです! 3回目も作ってますが、彼女は美味しいと言って食べてます。
    • のんこ
      2回目です。 大根おろしが多くて鮭が埋もれちゃった。 大根おろしに味が染みて美味しくて、大根おろしだけでもご飯も進みました。 今回は舞茸を加えましたが、これがとても合って美味しかったです。もっと入れても良かったかも。
  • 「レンジで鶏むね肉のチャーシュー」のレシピ動画

    オイスターでこってり♪
    レンジで鶏むね肉のチャーシュー

    4.6

    (
    291件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジで簡単に作れる!オイスターソースでこってり味に仕上げた鶏むね肉のチャーシューです。レンジで作ったとは思えないジューシーな味わいに驚きます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 長ねぎ オイスターソース 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      めちゃくちゃラクですね! 鶏肉は500gで大きかったので、最初にフォークでプスプス刺しました。 レンチンは表裏1-2分長くしましたが、切ってみてちょっとピンクに見えたので、全て切ってから再度汁に戻して1分レンチンしました。そしたら器に盛るのもラクに出来て暖かいしちょうど良かったです。 しっとり柔らかく、味も良かったです(にんにく多めにしました)
    • シャケ(減塩努力)
      簡単です。 醤油を大さじ1ちょっとにしたのに、とてもしょっぱくなってしまいました。肉の重さも合ってるから1分ずつ追加のレンジがいけなかったのでしょうか… 肉も柔らかくできたので、今度はオイスターソースと醤油を調整して再挑戦します。 【追記】 オイスターソースと醤油は大さじ2分の1でプラス1分ずつで作ると我が家ではちょうど良いです。生肉も触らずレンジだけなので本当に楽で何度も作ってます。
    • KKO
      おいしいです!生姜は大さじ一杯くらいかなぁー、沢山入れました。レンジの時間は1分半くらい足しました。お肉何もしなくても柔らかくてヘルシーでとっても簡単でした。
    • amai310
      むね肉がしっとりやわらか〜い。レンジで時短なのも助かります。余ったタレにゆで玉子漬けてみました。明日が楽しみ。
  • 「ひき肉で親子丼」のレシピ動画

    3日間の使い切り献立♪
    ひき肉で親子丼

    【1日目】ひき肉はパックのまま焼き、粗めに崩して食べ応えを残します♪しっかり焼き付けて香ばしさもプラスしましょう♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      710kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏ひき肉 溶き卵 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「青梗菜と卵のオイスター炒め」のレシピ動画

    こってり味でごはんがすすむ♪
    青梗菜と卵のオイスター炒め

    4.4

    (
    496件
    )

    青梗菜は茎の部分はくし形に切ることで食感を残しましょう♪ふんわり卵とオイスターソースのコクのある味つけがたまりません。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 チンゲン菜 酒 サラダ油 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      レビューを見てカニかま追加しました。彩りもよく美味しかったです。簡単だし、又作ります。
    • akm
      簡単で美味しかったです。お弁当に入れるのにチンゲン菜と卵で彩りも良くなるので良かった!しめじが安かったので葉を入れる時に一緒に炒めました。
    • ぷらなの
      副菜にぴったりです!味付けもそのままで問題ないですが、標題の「こってり」とまでは行かないかも。こってりが好みの方は、他の方のレビューにある通り、オイスターソースを増やすといいと思います。 たまごは固まり始めたらあまり混ぜないほうが、細かくなりすぎずに済みます。
    • みえちゃん
      いつもある卵で簡単に出来るのが良いですね。 オイスターソースは少し多めにして美味しかったです。 青梗菜の切り方は泥があるので違う切り方にしました。 また作ります!
  • 「玉ねぎだれの冷やしトマト」のレシピ動画

    お手軽!時短献立♪
    玉ねぎだれの冷やしトマト

    切ってかけるだけで完成!冷やしトマトに玉ねぎだれを合わせた、簡単さっぱり副菜です♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 新玉ねぎ ポン酢しょうゆ 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと白だしの氷そうめん」のレシピ動画

    凍らせて食べる!
    オクラと白だしの氷そうめん

    酷暑日に食べたい、白だし氷をのせた冷たいそうめんをご紹介♪白だしの旨味にしょうがの爽やかな風味が効いた、暑い日でもさらっと食べられる一品です。※調理時間は冷やす時間を含みます。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん オクラ[スライス・冷凍] 白だし おろししょうが 水 赤しそふりかけ 白だし 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンとソーセージのカレー炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    ピーマンとソーセージのカレー炒め

    4.4

    (
    295件
    )

    スパイシーなカレーの風味がくせになる!マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ピーマン 玉ねぎ オリーブオイル マヨネーズ カレー粉 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぴぃ
      カレーとマヨネーズの組み合わせが最高に美味しいです。 カレー粉の調節などがわからずに、カレー味のおかずはあまり作ったことがなかったのですが、程良い風味と組み合わせで、簡単に美味しくできました。 家族にも好評でしたので、また作りたいです。
    • みぃ
      ソーセージが足りなく、タマネギもなかったけど カレー粉消費したくて作りました。 何回か作ってます。
    • 千草
      カレーマヨとピーマンがよく絡んで、ご飯のすすむ美味しい一品でした。
    • my
      ピーマン2個、ソーセージ3本にして、具材少なめなのでマヨネーズは小さじ2くらい、カレー粉は小さじ1/2くらい、コンソメは小さじ1/4くらいにしました。 ソーセージは半分ではなく4つに切りました。 ごはんが進む味で美味しかったです!
  • 「サーモンと野菜のジュレサラダ」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    サーモンと野菜のジュレサラダ

    4.2

    (
    5件
    )

    見た目も綺麗で、ホームパーティにも喜ばれる一品です。お好みの具材を組み合わせて作ることができるのでアレンジしてみて下さい!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      500前後

    スモークサーモン きゅうり 黄パプリカ かぶ ミニトマト 粉ゼラチン 冷水 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マリメッコ
      持ち寄りパーティやお一人様への差し入れに好評です♪
  • 「低温から揚げるフライドポテト」のレシピ動画

    カリッと香ばしい♪
    低温から揚げるフライドポテト

    4.6

    (
    17件
    )

    じゃがいもを素揚げしておいしいフライドポテトを作りましょう!低温の油からじっくり揚げることで、中はホクホク、表面はカリカリに仕上がります♪おつまみやおやつにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりあき
      じゃがいもの皮は剥いて揚げました。薄力粉をまぶしてしっかりカリカリに上がって美味しく出来ました。明太子マヨネーズのソースで食べました。
    • muu
      じゃが芋を油に入れるときいつも戦ってたけどこれならその心配もないし良かったです! 油(新しい油)が合わなかったのかじゃが芋がハズレだったのか少し苦くなってしまいました💦でもホクホクでケチャップと食べたら美味しかったです😋
    • りんたんママたん
      揚げ時間を短くしたかったので、5分ほどレンチンした。ホクホクで美味しかった
    • かなた。
      少し焦げてしまいましたが初心者でも作ることが出来ました。またリベンジしたいです!
  • 「皮だけで作るマーマレード」のレシピ動画

    甘夏で♪
    皮だけで作るマーマレード

    甘夏の皮があまったときにおすすめのマーマレードのレシピをご紹介します。夏みかんははっさくなど、お好みのみかんでお作りいただけます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      100前後

    甘夏の皮 砂糖 水 レモン汁

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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