さっと炒めて簡単！
ピーマンとソーセージのカレー炒め
スパイシーなカレーの風味がくせになる！マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。
カロリー
223kcal
炭水化物
6.8g
脂質
19.2g
たんぱく質
6.2g
糖質
5.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
ソーセージは斜め2等分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(カレーマヨソース)。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、カレーマヨソースを加えて炒め合わせる。
レビュー
4.4
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- カレーとマヨネーズの組み合わせが最高に美味しいです。 カレー粉の調節などがわからずに、カレー味のおかずはあまり作ったことがなかったのですが、程良い風味と組み合わせで、簡単に美味しくできました。 家族にも好評でしたので、また作りたいです。
千草
カレーマヨとピーマンがよく絡んで、ご飯のすすむ美味しい一品でした。みぃ
ソーセージが足りなく、タマネギもなかったけど カレー粉消費したくて作りました。 何回か作ってます。my
ピーマン2個、ソーセージ3本にして、具材少なめなのでマヨネーズは小さじ2くらい、カレー粉は小さじ1/2くらい、コンソメは小さじ1/4くらいにしました。 ソーセージは半分ではなく4つに切りました。 ごはんが進む味で美味しかったです！
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はっぴぃ