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さっと炒めて簡単!

ピーマンとソーセージのカレー炒め

スパイシーなカレーの風味がくせになる!マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ソーセージ 4本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ☆カレーマヨソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横に細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ソーセージは斜め2等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(カレーマヨソース)。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

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おつまみ