
柔らかお肉で優しい味!
ポークピカタ「ピカタ」の語源ピッカータとはイタリア語で「やりのひと突き」という意味。フォークで突いて返せるような薄い肉を使うことが由来だとか。卵をくぐらせてふわっと焼く絶品ポークピカタをご紹介します♪ 食感が楽しい優しい味で、衣に加える粉チーズも人気の秘訣!お好みでケチャップをかけても合います。付け合わせや副菜にはサラダを添えて召し上がれ♪
レビュー
- ちゃまるピカタ作るときは このレシピで作ります。 簡単でとても美味しいです。
- Gi美味しかったです。 今後もこのレシピで作ろうと思います。 液があまったので、2度焼きしました。
- mayいつもと違うピカタ、チーズの風味が良くてとても美味しいです!
- わたしこれは美味しい!香ばしくて、パリッとした感じがまた、いいです。それに、作るのがなんと簡単なことか。 おすすめです。また、作ります。写真食べ始めてからの、気づきました!ごめんなさい🙏ケチャプソースをかけるとさらに美味しくいただけます。

柔らかくてジューシー!
基本のチキンのトマト煮しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪
レビュー
- さくら鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
- ⚞ • ⚟トマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
- pipikikiとても美味しくて何度も作っています! 余ったソースもパスタに使えて万能な逸品! トマト缶を残したくなかったので1缶を使い、 材料や調味料は倍量いれました。 (鶏モモ肉2枚、しめじ2パック、玉ねぎ大1個) 濃味好きなのでコクをプラスするため、 バター10gを最後にいれ全体に馴染ませました!
- ぺろ皆さんのコメントを参考にコンソメ多め、バター追加で味付けしました。 粉チーズたっぷりかけて、ウィンナーも入れたら子供にも好評でした。

3日間の使い切り献立♪
豚こま肉のエビマヨ風【3日目】豚こま肉をぎゅっと丸めて、エビマヨ風に仕上げた一品のご紹介!ころんとした見た目で食べ応えもあり、甘酸っぱいマヨだれがよく絡んでごはんが進みます。身近な食材で手軽に作れる、満足感たっぷりのおかずです♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

フライパンで簡単♪
ブロッコリーと鮭の照り焼き甘辛い味付けがごはんにもよく合う、ブロッコリーと鮭の照り焼きをご紹介致します。ブロッコリーも一緒に焼くことで、彩りよく仕上がります。ごはんと一緒に食べたい1品です。
レビュー
- mirai ai▫厚揚げ追加
- まきまき生鮭が手に入らなかったので甘塩鮭にコショウを振って作ってみました。 少しこげちゃったりしたけどご愛嬌(笑) ごはんのおかずにちょうどいいのが出来ました。 また作ります!
- もなブロッコリーは冷凍を使いましたが、味がしっかり染み込んで、美味しかったです。
- だんご簡単で美味しかったです! 蓋をして焼きすぎると少し焦げたので次は気をつけます(汗)

ナンプラーなし!
お手軽カオマンガイ弁当人気のカオマンガイをお弁当仕様でご紹介♪炊飯器ひとつで手軽に作れます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

ほのかな苦味がアクセント♪
ゴーヤーのガパオライス風身近な調味料を使ってゴーヤーたっぷりで作るガパオライス風の一品!ぜひお試しください♪
レビュー
- ま〜坊夫が一目みて「ガパオライスだ!」と。そして一口食べて「うまいっ!」と。我が家では"風”ではなくなりました(笑) ゴーヤーが細身だったので1本強・鶏ミンチは250g位使ったので、調味料を分量より気持ち多目にして作りました。多目に作ったつもりでしたが、ご飯を盛り付け過ぎたのか、具が足りませんでした😅 黄身がダラダラの目玉焼きは好きではないので黄身にも火を通しましたが、このご飯には黄身が流れる目玉焼きの方が絶対に美味しいしと思いました。
- ゆみお皿小さい上に目玉焼き大き過ぎて笑 ガパオライスってのを初めて食べたけど、美味しかった✨オイスターソースって時点で美味しいと思ってました👌半熟の目玉焼きも最高でした! 好評だったのでまた、作ります☺️
- SOUL'd OUTゴーヤは塩もみせずに使いました。ゴーヤの苦み、唐辛子のピリ辛がマッチしてガパオライスらしさを出してました!美味しかったです。 鶏ひき肉の脂があるのでサラダ油なしで調理しました。
- ポポりんとても美味しかったです😋 ゴーヤの苦味は気にならなくて、(苦いのが好きだから)夏本番中に最適なメニューでした。食欲をそそりますね。(笑)

カリジュワ食感!
バリバリソーセージおつまみに最適なバリバリソーセージのご紹介♪大葉を入れることで爽やかな風味をプラスしています。春巻きの皮が余ったときにおすすめです!
レビュー
- まりできた後、切るのはやめました。 簡単にできて美味しかったです
- かな簡単で美味しかったです😊
- ぱんだ簡単にできたし美味しかったです!
- どーどーソーセージが破裂することを忘れていた。 買ったソーセージが小さかったのと面倒くさいのとで切らずにやったらだんだん膨張してきて、楊枝で穴をあけました。 揚げ物のついでだったから油が多かったせいかもしれないけど、レシピ通り切った方が無難でしょう。

おつまみにオススメ♪
オクラと豆腐のマスタードマヨがけオクラとちぎり豆腐で作る、副菜レシピをご紹介!粒マスタードやレモン汁の酸味がきいた、さわやかな風味の一品です♪マスタードマヨソースはお好みでフライに添えたり、応用もできます。彩りもきれいで簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にもオススメです!
レビュー
- こにゃおん簡単に且つ美味しく出来ました マスタードがなかったので 辛子で代用してますが 次回はマスタード準備して作ります
- まり簡単にできて美味しかったです。
- マメっちかなり濃いめの味付けでした こってりしたサラダが食べたい時には 良きですね
- ま〜坊まぁ、普通かな、、、 旦那さんはドレッシングが美味しいと、お皿を最後はなめていました(笑)

食べ応えたっぷり!
沖縄風味噌汁具材たっぷりでおかずとしてもおすすめの味噌汁レシピをご紹介!スパムや卵が入って、ごはんとの相性が抜群の一品です♪ぜひお試し下さい!
レビュー
- Gi家にある具材で似た雰囲気で作りました。 美味しかったです。

優しい甘さで温まる♪
シナモンパウダーでダルゴナチャイダルゴナコーヒーをシナモンパウダー でチャイティー風にアレンジしたレシピをご紹介します♪濃厚ミルクティーにシナモンパウダーとしょうがのスパイシーな香りがたまらない♪お好みでカルダモンやクローブ、ローリエを加えて紅茶を入れると本格的な味わいになります!冷やして氷を入れても美味しいです。
