デリッシュキッチン

  • 「なすときゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    なすときゅうりの豚しゃぶサラダ

    4.5

    (
    38件
    )

    サラダに一工夫!豚肉と夏野菜を香味だれで和えてさっぱりと仕上げました。おもてなしにもぴったりのサラダです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 なす きゅうり グリーンリーフ ミニトマト 長ねぎ 大葉(千切り) 白いりごま 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      レタスとトマトで代用しました。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、夏にピッタリ。さっぱり食べられて美味しかったです。
    • チバコ
      美味しく出来ました。
    • うさぎのママ🐰🌸
      豚しゃぶがなかったのでサラダチキンに🍗 簡単です 茄子、きゅうり、トマトで作りました🍅🍆🥒
    • salt
      レタスで代用、大葉はなしです 酸味が爽やかでさっぱり美味しかったです 2回目は刻んだオクラも混ぜてみました
  • 「鶏ひき肉となすのしそ炒め」のレシピ動画

    ひき肉を絡めて♪
    鶏ひき肉となすのしそ炒め

    4.2

    (
    202件
    )

    なすに甘辛いひき肉が絡んだ、ごはんにぴったりのおかずのご紹介です。火を止めてから加える青じそで香りよく仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉[もも] なす 大葉 サラダ油 おろししょうが 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みっぽりん
      まず先に茄子だけを炒めてお皿に取り置きました。 ひき肉となすを合わせて最後に片栗粉大さじ1とお水2を入れてとろみをつけました。 生姜と紫蘇が効いて美味しかったです。
    • kescar
      レビュー参考にナス小さめにして先に炒め、片栗粉投入。醤油多め、黒七味隠し味で酒に合う
    • ブリリアント
      蓋を取ってもまだ茄子が固めだったので、最後に茄子が柔らかくなるまで加熱して食べました。 とても美味しかったです。
    • Ketchup Mayo
      good
  • 「きゅうりとなすの和風和え」のレシピ動画

    3日間の使い切り献立♪
    きゅうりとなすの和風和え

    【3日目】なすを生のまま使うことで、シャキッとした食感が楽しめるさっぱり和風の副菜です!味付けはめんつゆのみで素材の風味を引き立てます♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり なす めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです
  • 「トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け」のレシピ動画

    切り込みを入れるだけ♪
    トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け

    4.2

    (
    169件
    )

    白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白だし 塩昆布

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ラックママ
      冷蔵庫にあったきゅうりが 曲がりきゅうりでお箸が入らなかったので輪切りにして味付けはレシピ通りにしました。 トルネードではないけれど 美味しくできました(^^)
    • Paula
      Ficou delicioso 😋😋😋😋
    • タツミ
      めちゃくちゃ簡単!スポーツの後の塩分補給にも!子供も喜んで食べてくれそう!(現役大学生の僕は、サッカーの後自分で食べて喜んでいます笑)
    • るん
      とても美味しかったです。 キュウリを棒にさし込む時に、左右小刻みに動かしながらさすとさしやすいです。
  • 「豚しゃぶと翡翠なすの中華冷菜」のレシピ動画

    ボリューム満点ガッツリ献立♪
    豚しゃぶと翡翠なすの中華冷菜

    皮をむいてレンジ蒸しにしたなすとさっと茹でた豚しゃぶ肉に辛みの効いた中華ねぎだれをかけていただきます♪豚肉は弱火でしゃぶしゃぶするのがやわらかく仕上げるポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 なす きゅうり かいわれ 長ねぎ おろしにんにく おろししょうが 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    鶏むね肉ときゅうりの旨塩炒め

    4.4

    (
    80件
    )

    材料2つで手軽に作れる炒めものです♪ピリッと効かせた唐辛子とにんにくの風味で、ごはんもお酒もすすむこと間違いなしです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 きゅうり 片栗粉 ごま油 酒 塩こしょう 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      めちゃ美味しかったです!
    • ミルミルク
      鷄むね肉にしっかり味をつけたので、鷹の爪にキュウリにしっかり味が染みてビールに合う一品になりました。大人味ですね。次回はアレンジをして作りまーす
    • gara
      優しいお味でビールが飲みたくなりました。本格的な中華の味ですよ😋  ささみで作りましたがイケますよ。
    • けー
      味が濃くてとっても美味しかったです! 夫も「美味い!」とパクパク食べてました。(笑)
  • 「焼肉のたれでやみつききゅうり」のレシピ動画

    揉むだけ簡単!
    焼肉のたれでやみつききゅうり

    4.2

    (
    616件
    )

    焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      焼肉のたれという発想がありませんでした。残りがちな焼肉のたれの使い道できて助かりました。 しかも美味しい。
    • ハチ
      冷蔵庫で1日置いたら、味が染みてて美味しかったです(^^
    • my
      切って材料入れて揉んで置いておくだけなので本当に簡単です。きゅうりが程良く漬かれば良いので、分量すら気にせずできます。 きゅうりは1本にしました。副菜(小鉢)としてなら、1本で十分だと思います! 何も考えず作れるので、リピートします。
    • かずやん
      簡単でうまい!特に二日目はタレが染み込んでめちゃ美味しいです。 市販の中辛のタレで作りましたが甘過ぎずに浸かります。 ビールのツマミにしたらキュウリが先に無くなりました😱💦
  • 「きゅうりとなすのピリ辛やっこ」のレシピ動画

    簡単に本格味!
    きゅうりとなすのピリ辛やっこ

    4.2

    (
    81件
    )

    いつもの冷やっこをアレンジしませんか?ごま油の風味がが食欲をそそる、野菜もたっぷりとれるレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 きゅうり なす トマト ごま油 輪切り唐辛子 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴの
      胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います!
    • こったん
      冷奴なのにちょっと手間がかかるのがアレですけれど、お味はとっても美味しかったです!
    • みぃ
      見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。
    • コボたん
      夏野菜満載でさらにピリ辛で私の好みでおいしかったです。ただ私の食べ方が悪かったのか上の具が下と分離してしまったので残念です。でも大好きな味でした。
  • 「なすときゅうりのごまみそ丼」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    なすときゅうりのごまみそ丼

    4.3

    (
    16件
    )

    なすときゅうりを一口大に切って、ごまみそだれとレンジで加熱するだけの簡単レシピです!短い時間で漬物のような味染みになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん なす きゅうり 卵黄 白いりごま 砂糖 しょうゆ みそ 白すりごま おろししょうが おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルーク
      コレ!マジでヤバいやつです!激ウマですよ!あまりの美味しさ次は倍量で作ってとリクエストが来ましたよ!見た目以上に美味しいですよ! 日を改めましてリクエストにお答えしまして倍量で作りました!今回は韓国のりをちぎって散らしてみました。予想通り合いましたよ!倍量もなんのその、ペロリ完食です。
    • ごとりょ
      美味しい
    • もえチビママ
      卵黄と温泉タマゴの二つを作りました。 温泉タマゴにしても美味しかったです。
    • 23
      簡単 オススメ
  • 「たこと叩ききゅうりの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ!
    たこと叩ききゅうりの柚子胡椒あえ

    4.4

    (
    24件
    )

    ピリッと爽やかな柚子胡椒がポイント!少ない材料で簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ きゅうり しょうゆ ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      和えるだけで簡単に作れました。きゅうりとタコだと酢の物がメジャーですが、わたしはこっちの方が好みで美味しいと思いました。柚子胡椒は多めにしても良いかもしれません。
    • たか
      柚子胡椒がタンパクなタコ、きゅうりにマッチしてます😍 箸が止まらん😜
    • momo
      タコを使ったレパートリー増やしたいです。美味!
    • がーこ
      少ない材料で、簡単に作れて美味しかったです。きゅうりから出る水分で味が薄くなるので、しょうゆは気持ち多めでもいいかも知れません。