簡単に本格味！
きゅうりとなすのピリ辛やっこ
いつもの冷やっこをアレンジしませんか？ 野菜もたっぷりとれるレシピです♪
カロリー
115kcal
炭水化物
6.4g
脂質
7.8g
たんぱく質
5.5g
糖質
4.6g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
野菜は全て5mmの角切りにする。ナスは水にさらし、水気を切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油と唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらナスをしんなりするまで炒めたら火を止めて☆ときゅうり、トマトを入れる
3
豆腐を器に盛り、2をかける
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.2
- 胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います！
こったん
冷奴なのにちょっと手間がかかるのがアレですけれど、お味はとっても美味しかったです！みぃ
見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。コボたん
夏野菜満載でさらにピリ辛で私の好みでおいしかったです。ただ私の食べ方が悪かったのか上の具が下と分離してしまったので残念です。でも大好きな味でした。
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ぴの