DELISH KITCHEN

簡単に本格味!

きゅうりとなすのピリ辛やっこ

4.2

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    5.5g

  • 糖質

    4.6g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつもの冷やっこをアレンジしませんか? 野菜もたっぷりとれるレシピです♪

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    野菜は全て5mmの角切りにする。ナスは水にさらし、水気を切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油と唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらナスをしんなりするまで炒めたら火を止めて☆ときゅうり、トマトを入れる

  3. 3

    豆腐を器に盛り、2をかける

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴの

    胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います!
  • みぃ

    見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。
  • にゃんにゃむニーナ

    25日夕ご飯は、 揃えやすい材料で作れる、アジのバターポン酢ムニエル かさましでキャベツ煮ました。 簡単に本格味、きゅうりとなすのピリ辛くない、やっこ ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ 枝豆、納豆、マスカット 作らせていただきました。 うみゃにゃ、うみゃにゃ、うみゃにゃ。
  • のりっしゅ

    作るのはちょっと手間がかかりました。トマト缶を代用しました。ご飯と合いました。ビールが飲みたくなりますね。 ポン酢を薄めすぎたかもしれません、すこし醤油を足しました。

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