簡単に本格味！
きゅうりとなすのピリ辛やっこ
調理時間
約5分
カロリー
115kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの冷やっこをアレンジしませんか？ 野菜もたっぷりとれるレシピです♪
手順
1
野菜は全て5mmの角切りにする。ナスは水にさらし、水気を切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油と唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらナスをしんなりするまで炒めたら火を止めて☆ときゅうり、トマトを入れる
3
豆腐を器に盛り、2をかける
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 胡瓜が嫌いなのでいれてませんが、とっても美味しくヘルシーで満足感もあり、定期的に作ろうと思います！
christina
材料が余っていたのであまり期待せず作りましたが、とても美味しい！！ トマトの酸味がさっぱりさも出して、夏に合います！が
おいしかったです！！豆腐にいっぱいかけて食べたら美味しいです。みぃ
見た目も味も夏にぴったり。 豆腐が小さかったのと、唐辛子がなかったのでちょっとアレンジでニンニク入れてみました。 ラー油かけてもいいかも。 夏野菜も食べれて夏のおかずに最高です。 野菜もらってる母にも教えました。
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ぴの