DELISH KITCHEN

  • 「鶏むね肉となすの生姜焼き」のレシピ動画

    旨味じゅわ〜っ!とろとろ!
    鶏むね肉となすの生姜焼き

    4.4

    (
    573件
    )

    鶏肉となすに片栗粉をまぶすことで、焼いている時に旨味が逃げず、食べた瞬間じゅわ〜っと旨味が溢れ出します♪♪手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理初心者
      ナスの代わりにエリンギ代用。 とても美味しく食べられました。
    • みぃ
      むね肉も茄子もあったので作ってみました。 フライパンに入れたあとは何もせずたまにフライパンを振る程度で作れたので楽でした。
    • ひぃたん
      今回は、鶏むね肉ではなくささみを使用しましたが、とても美味しく何度もお世話になっております。 生姜は、刻み生姜に。
    • cyapi
      簡単なのにめちゃウマ♡ お茄子がとろとろでお酒もご飯もススムwww 味も濃過ぎず調度いいし、ホントお弁当にも良さそうです(*´∇`*) 調味料は先に合わせておいて一気に絡ませると◎ 副菜のつもりで作ったので、お茄子は1本にしました♪ネギは九条ネギオススメです♡ しっかりお仕事してくれます( *˙ω˙*)و グッ!
  • 「鶏むね肉のつくね照り焼き」のレシピ動画

    シンプルに♪
    鶏むね肉のつくね照り焼き

    4.5

    (
    311件
    )

    鶏むね肉で作るので、さっぱりと仕上がります♪玉ねぎのシャキシャキがアクセントに!甘辛いタレに絡めて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 玉ねぎ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • PeppaPiggy
      にんじんとブロッコリーも加えました。野菜をあえてざく切りにして、噛む練習に。子供に手伝ってもらい楽しく作りました。シンプルでおいしかったですよ。
    • mipp
      ささみと違ってお肉感が あって美味しかったです 玉ねぎは少し多目に いれました
    • モーリス
      むね肉から作るつくねは歯ごたえが違う!大好評でした!
  • 「台湾風スパイス唐揚げ」のレシピ動画

    ボリューム満点ガッツリ献立♪
    台湾風スパイス唐揚げ

    4.2

    (
    4件
    )

    片栗粉と薄力粉を使ってザクザク食感に揚げた唐揚げに、スパイスの効いたトッピングをのせていただきます♪ビールにもよく合うやみつきになるおいしさです! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏むね肉 片栗粉 薄力粉 サラダ油 パクチー 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが フライドオニオン フライドガーリック[粗挽き] クミン[パウダー] 塩 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジョー
      から揚げ系の中では、最も自分で作り甲斐のあるレシピでした! 肉の下処理など手間はそれなりにかかりますが、味が独特かつ美味しく、作らないと滅多に楽しめない味なので自分で作る価値が高いです。
    • ナツキ
      本場の台湾唐揚げが出来ましたよ☺️ スパイスも美味しい!
  • 「鶏むね肉のハニーマヨマスタード」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    鶏むね肉のハニーマヨマスタード

    4.3

    (
    18件
    )

    さっぱり鶏むね肉にぴったりハニーマヨ! 濃厚まったりで美味しい♪ ご飯がすすむ簡単おかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩こしょう サラダ油 酒 マヨネーズ 粒マスタード はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!ハニーマヨマスタードソースがめちゃ美味しい!これをかけるだけでごちそうになります。白身魚や豚ロースにも合いそう。
    • もじゃ
      美味しかったです
    • まあさ
      ソースが簡単でとっても美味しい!! ハチミツが多くても良いですね♫ お弁当に持参しました。
    • 織姫
      ヘルシーで美味しかったです!
  • 「鶏むね肉の青椒肉絲」のレシピ動画

    まとめて作って日々楽々♪
    鶏むね肉の青椒肉絲

    4.4

    (
    15件
    )

    【冷蔵3日/冷凍14日】人気の青椒肉絲を鶏むね肉で作ればたんぱく質がしっかり摂れる!パサつきがちな鶏むね肉は酒をしっかりともみこみ、片栗粉をまぶすことでパサつかずにしっとり柔らかく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ピーマン たけのこ[水煮・細切り] 片栗粉 ごま油 酒 塩こしょう 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たか
      中華の王道って感じ😋 もう少し、細く切った方が良かったかなぁ🤔 冷蔵庫にあった赤パプリカ(1/2)も使い切れました🫡 リピート決定🤗
    • ピーちゃん
      原価率安く簡単で最高でした♪何時もレシピありがとうございます。
  • 「鶏むね肉の磯辺揚げ」のレシピ動画

    手軽に簡単肉おかず!
    鶏むね肉の磯辺揚げ

    4.5

    (
    184件
    )

    下味にマヨネーズを入れることで、中はしっとり、外側はカリッと!鶏むね肉なのに驚くほどジューシーなお肉のおかずレシピです♪お弁当にもオススメ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 焼きのり 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にこの
      とっても美味しかったです👍🏻⭐️ リピ確定です🎶
    • 節約かあさん
      むねにくがとっても柔らかくて、マヨネーズと海苔の味付けも合っていて美味しかったです! 子供達に美味しいと好評でした😋
    • るる
      2時間ほど漬け込みました。 海苔を巻くのがとてもめんどくさいけど、美味しく出来ました。 海苔無しでも良さそうだなと感じました。
    • ひろ
      本当にむね肉なの!?というぐらい柔らかく、おいしく作れました♡
  • 「鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン

    4.5

    (
    294件
    )

    ポン酢とマヨネーズを合わせ、酸味とコクを効かせた味付けがポイント!片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪好みの野菜を添えて、彩り良く盛り付けましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りこ
      簡単で美味しい◎
    • トミーマン
      簡単でまいうー!エビマヨと鶏肉好きにはたまらない1品かと!僕は、ナスとピーマンも一緒に炒め、絡めました。
    • ママと娘
      マヨネーズのコクがGood! 鶏むね肉は柔らかかったです。エリンギを一緒に炒めました。
    • おでんちゃん
      簡単で美味しかったです!子供もモリモリ食べてました。上に使い切りたかった大葉を乗せましたが、そのままでも味がしっかりしていて美味しかったです(^^)
  • 「鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め」のレシピ動画

    コクと旨味が広がる♪
    鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め

    4.4

    (
    684件
    )

    下味効果でしっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉に、旨味たっぷりのきのこを炒め合わせました。にんにくでパンチを効かせ、バター醤油の風味でコクのある一品に。ごはんがよく進むメニューです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 エリンギ しめじ にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こうちゃ
      美味しかったですー!!瓶入りのあらびきガーリックを使用しました。しいたけ、えのきも加えてきのこたっぷりで醤油の量も増やしました。きのこの香りが食欲をそそります。少し味が濃くなってしまいましたが😄💦添えたキャベツやご飯が進みました!!😋鶏肉もやわらかくてGOODでした!
    • まめのすけ
      エリンギが無くて舞茸にしましたが、風味がとても良かったです!美味しかったです !
    • あかさん
      これは美味しすぎる!にんにくのスタミナおかずだけど、むね肉とキノコでヘルシーなのが最高。コスパもいいから嬉しいレシピ。にんにく好きなので2片にしましたが増やして良かったと思いました。食欲も増し増しです。こしょうは粗挽きを使いました。お弁当のおかずにも喜ばれましたよ☆
    • みこ
      めちゃくちゃ美味しかった簡単 玉ねぎ入れた可愛い
  • 「鶏むね肉とねぎのごまだれ炒め」のレシピ動画

    しっとりジューシー!
    鶏むね肉とねぎのごまだれ炒め

    4.4

    (
    144件
    )

    パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉でコーティングすることで柔らかくしっとりジューシーに美味しく仕上がります♪甘辛いごまだれが鶏肉とねぎにマッチ!ごはんとの相性も抜群です。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉[皮なし] 長ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 みりん しょうゆ 白すりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ここじゅん
      時間がなくて早く作りたい時によく使うレシピです。美味しいのでもう何度も作ってます。 ネギ好きなので多めに入れて、ごまもたくさん入れます。味つけがとても美味しいです。
    • りんご
      ❤️お肉をお酒につけることで柔らかくなり、美味しかったです。 やはり鶏肉とネギの相性はいいなと思いました。 家族にも好評でした。
    • ルナ姫
      むね肉がしっとりしていて😌❤️美味しい ニンニクとゴマがとっても良い仕事してます。しめじも加えてみました。しっかりした味なのでごはんと良くあいます。
    • もも
      とても簡単で忙しい時にピッタリなレシピです。ゴマダレがとても美味しかったです。また作ります。
  • 「鶏むね肉とネギの親子煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    鶏むね肉とネギの親子煮

    4.4

    (
    267件
    )

    鶏むね肉を使った親子煮をご紹介!片栗粉をつけて弱火でゆっくり煮ることで鶏肉が硬くなりすぎずやわらかな食感になります♪ねぎの甘み感じる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 溶き卵 長ねぎ 片栗粉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きりんさん
      このレシピで、少しアレンジしながら、何度も作っています。今回は玉ねぎも入れました。卵がこげ気味になってしまった時があったので、オリーブ油を少し、最初に入れています。鶏肉も倍量にして、卵6個で作ったので、味が薄くなったので、調味料を多めにして、味をみながら、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良いお味になりました。このレシピは、麺つゆがメインなので、確実に美味しくなるという安心感が良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。
    • おうり
      簡単で美味しかったです。 鶏むね肉は柔らかく 味もちょうど良かったです。 使用したネギが細かったせいか 分量通りだと物足りなかったです。 食べてみた結果、鶏むね肉少なめ・ネギ多め・タマネギ追加しても いいように思います。
    • 千草
      簡単で美味しかったです。 めんつゆの量を増やしてご飯がすすむ味にしてみました。
    • もんけ
      簡単で美味しかったです〜😋 ヘルシーだし、たんぱく質満点。 あんまり食欲無い時でも、これご飯にかけたらいけます。