黄身がとろ〜り！半熟卵レシピ

レビュー

• Maverick

  茹で時間が完璧でした！

  
• けー

  たまごの茹で加減は絶妙でしたが レシピ通りに衣を作るとシャバシャバすぎて 揚げている途中で衣が全部取れてしまい ゆで卵の素揚げ状態に…。( ；∀；) 天ぷら粉を追加して揚げなおしました。

  

レビュー

• リアン

  とっても簡単で甘さも全然気にならなかったです！ 美味しかったです(* ´ ▽ ` *) たまごの火加減書いてないので中火か強火なのか？ 途中で火加減気づいて強火から中火にしました。 半熟なのとちょっとしっかりしたものが出来上がりました。

  
• もも

  麺つゆが無くても美味しいレシピを探していました。今までで一番美味しかったです！砂糖はもう少し減らしてもいいかもしれません。

  
• ミッチェルーン

  砂糖大さじ1にして卵6個を冷蔵庫から出してそのまま熱湯で7分茹でニンニクと鷹の爪を足して20時間漬けました。タレはかなり余りましたが、とっても美味しく出来ました。

  
• ひろ

  今まで作っていた半熟煮卵は少し味が濃いなぁと思いながら食べていたので、今回はこちらのレシピで作ってみました。ダシが入っているのでまろやかで美味しかったです。ゆで卵は今まで通り冷蔵庫から出してすぐ6分半茹でて氷水につけて冷やしました。そのまま食べてもラーメンに入れても美味しいです。

  

レビュー

• babachan

  美味しかったです。卵のとろとろ感が良い！

レビュー

• ペン

  Perfect

レビュー

• SOUL'd OUT

  巾着に具材を入れて閉じるのがなかなか難しかったです。先にチーズや大葉を入れてしまうと卵を入れた時に溢れることもあるかと思うので、順番を変えて量を調節するといいかなと思いました。(私はうまく閉じられず失敗しました…(・∀・))見た目は残念な感じになりましたが、とっても美味しかったです。また次回リベンジします。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  何度もリピしてます 油揚げは裏返さなくても全然良いです

  
• ソース・アメリケーヌ

  お手軽でしたので3回作りました。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったあとに､手のひらで押すと内側を表に返すことは容易でした。卵重は44g~52g未満を使いました。つまようじで口をとめる時は3回共に3本づつ使いました。つまようじは目一杯に入れて、先端の尖った方はキッチンバサミで目一杯でカットして下さい。焼く時に作業がしやすいです。調味料は先に作っておきました。両面を焼くこと､煮からめることはレシピ通りの時間です。調味料はいい味でした。つまようじを取る時は左右に捻りながら引けば容易に取れます。

  
• ふくちゃん

  卵は、小さめのものでないと白身が出てしまいます。

  

レビュー

• あり

  2日目のハヤシライスで作りました。 卵が絡まると美味しかったです！

  
• モ吉

  ２日目の余った時に必ず作ってます。

  

レビュー

• pipikiki

  お店で食べた半熟卵の天婦羅が お家で食べられるなんて最高！ 作って少しおいてから食べようとすると 衣がはがれやすいのでアツアツのうちに 食した方が良いと思います◎

  
• お父の食卓

  茹で卵にちょっと火が入りすぎたけど美味しく頂きました🤗

  
• まいこ

  ころもが取れちゃいました笑 味は美味しくできました。

  
• アトゥイコロカムイ

  ねぎも海苔もありませんが、十分美味しかったです^^ 次はちゃんと作ります^^;

  

レビュー

• たか、在宅勤務の親父

  難しそうで意外に簡単にできて、子供に喜ばれます。

  
• いなりん

  美味しく出来ました☺

  
• たろう

  レシピ通りにやったらちゃんと半熟になってました。意外に簡単だけどお店で出すような仕上がりになるのでおすすめ。揚げる時は小鍋で一個ずつ揚げることで油の使用量を節約しました。

レビュー

• おみや

  とても美味しくインパクトもあり、最高です。白米に飽きた時に、また作ります。