黄身がとろ〜り！半熟卵レシピ
作成日: 2019/12/10
更新日: 2022/10/19
黄身がとろ〜り！半熟卵レシピを紹介! とろっと半熟煮卵 半熟卵の天ぷら 半熟卵のカレーチーズカップなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
味が染みて絶品！
とろっと半熟煮卵一晩寝かせることで白身にも黄身にもしっかり味が染み込んだ半熟の味付き卵♪人気ラーメン屋さんのようにとろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツです。みりんなしで家にある調味料で気軽に作れます。ラーメンに添えたり、お酒のおつまみとしてそのまま食べたりするのもおすすめです。
レビュー
- リアンとっても簡単で甘さも全然気にならなかったです！ 美味しかったです(* ´ ▽ ` *) たまごの火加減書いてないので中火か強火なのか？ 途中で火加減気づいて強火から中火にしました。 半熟なのとちょっとしっかりしたものが出来上がりました。
- もも麺つゆが無くても美味しいレシピを探していました。今までで一番美味しかったです！砂糖はもう少し減らしてもいいかもしれません。
- ミッチェルーン砂糖大さじ1にして卵6個を冷蔵庫から出してそのまま熱湯で7分茹でニンニクと鷹の爪を足して20時間漬けました。タレはかなり余りましたが、とっても美味しく出来ました。
- ひろ今まで作っていた半熟煮卵は少し味が濃いなぁと思いながら食べていたので、今回はこちらのレシピで作ってみました。ダシが入っているのでまろやかで美味しかったです。ゆで卵は今まで通り冷蔵庫から出してすぐ6分半茹でて氷水につけて冷やしました。そのまま食べてもラーメンに入れても美味しいです。
中トロトロでやみつき！
半熟卵の天ぷらお店でも人気の、半熟卵の天ぷらのご紹介です。外はサクっと、中はとろ〜りとして、とまらないおいしさ♪ポイントをおさえれば、ご家庭でも簡単に作れます！蕎麦やうどんと一緒にいかがでしょうか？
レビュー
- Maverick茹で時間が完璧でした！
- けーたまごの茹で加減は絶妙でしたが レシピ通りに衣を作るとシャバシャバすぎて 揚げている途中で衣が全部取れてしまい ゆで卵の素揚げ状態に…。( ；∀；) 天ぷら粉を追加して揚げなおしました。
お子様も大好き！
半熟卵のカレーチーズカップカレーを一口サイズでとりわけやすくしました！みんな大好きなカレーもオシャレにシェアできる！育ち盛りのお子様も大満足な1品です♪
ばくだんサイズの！
半熟月見つくね見てびっくり！！あけてびっくり！！ ジャンボサイズのつくねの中身はトロトロ半熟卵！ 甘辛の照り焼きたれ味でごはんが進む一品です♪
レビュー
- みるきー今回2回目ですが、安定の美味しさ！ 前回、6分茹でたら焼いてるときに黄身が出てきたので今回は7分に！ 包むときに、お茶碗に大きめにラップをして、作ったタネをスプーンで入れて卵を投入！ そのままラップで包み込むと手も汚れてずに綺麗にできあがります！
- れもん餅良い感じの半熟になりました。 黄身の色の濃い卵で調理したので、より映えた？(笑) 肉だねはギュッと包みこむより、卵に貼り付けるようすれば 片栗粉をまぶしてあるので十分くっつきます。 味玉で作っても美味しいかも。
- おみやつくね料理が好きでよく作るのですが、普通のつくねレシピに飽きたので、インパクト大なこちらのレシピを参考にさせて頂きました。購入した挽肉の量が多かったので、焼くのが少し手間掛かりましたが、とても美味しく出来ました。
- かじさん右側の写真です😄めちゃめちゃ簡単でした、ほぼレンジと混ぜるだけなので、短時間で作りたい方にオススメです👍 なかの卵を半熟、完熟どちらもできますが、 個人的にはうずらの卵か全く違う物を包んでも良いかと思いました🙇♂️
半熟加減も簡単♪
とろとろ卵唐揚げ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 豚こまの中に半熟卵を入れて唐揚げにしました♪とろとろの卵黄がやみつきになる味わいです。今晩の1品にいかがでしょうか？
レビュー
- babachan美味しかったです。卵のとろとろ感が良い！
大葉とチーズがやみつき！
半熟たまごの焼き巾着油揚げにチーズ、大葉、卵の黄金コンビを詰めた焼き卵巾着をご紹介！味がしっかりと付いているので、ごはんにも、おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- SOUL'd OUT巾着に具材を入れて閉じるのがなかなか難しかったです。先にチーズや大葉を入れてしまうと卵を入れた時に溢れることもあるかと思うので、順番を変えて量を調節するといいかなと思いました。(私はうまく閉じられず失敗しました…(・∀・))見た目は残念な感じになりましたが、とっても美味しかったです。また次回リベンジします。
- うさぎのママ🐰🌸何度もリピしてます 油揚げは裏返さなくても全然良いです
- ソース・アメリケーヌお手軽でしたので3回作りました。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったあとに､手のひらで押すと内側を表に返すことは容易でした。卵重は44g~52g未満を使いました。つまようじで口をとめる時は3回共に3本づつ使いました。つまようじは目一杯に入れて、先端の尖った方はキッチンバサミで目一杯でカットして下さい。焼く時に作業がしやすいです。調味料は先に作っておきました。両面を焼くこと､煮からめることはレシピ通りの時間です。調味料はいい味でした。つまようじを取る時は左右に捻りながら引けば容易に取れます。
- リコピン卵が全然半熟にならず、ほぼ生でした(;´д｀) またリベンジします！
トロトロ半熟♪
煮卵3選煮卵の定番といえばほんのり甘いしょうゆ味ですが、たまにはアレンジしてみてはいかかでしょうか♪ 味噌味、ねぎ塩味、ピリ辛にんにくしょうゆの3種の煮卵レシピをご紹介♪味がよく染みていて、やみつきになること間違いなし！
レビュー
- チェン味噌の味玉が美味しい
- Po.ねぎ塩、何度も作っています。 簡単で美味しくて我が家の定番です。 作って2日後に食べるとしっかり味が付いてて美味しいです。
ボリューム満点♪
まるごと卵のカルボナーラ風おにぎりチーズ風味のごはんに半熟卵を組み合わせればカルボナーラ風のおにぎりに♪ブランチや、小腹がすいた時にもおすすめです！
レビュー
- りんのママ2人分、ご飯を160gで作りました クリームチーズも足してみました 休日の朝だったので、ゆで卵からつくれましたが、平日なら前日にゆでておけば直ぐに作れそうです 半熟卵と塩気のあるごはんがとても美味しかったです
あつあつトロトロ！
半熟卵の焼きハヤシライス作りすぎてしまった時などにもオススメです！ 一手間加えていつもとは違うハヤシライスに！
レビュー
- あり2日目のハヤシライスで作りました。 卵が絡まると美味しかったです！
- モ吉２日目の余った時に必ず作ってます。
美味しさトロッとあふれる♪
半熟揚げだし卵定番食材の卵を揚げ出しに♪茹で卵を丸ごと揚げることで、食べ応えたっぷりのボリュームおかずに変身します。カリカリの衣に出汁がよくしみしっとり食感！半熟の黄身のとろとろ感もお楽しみください。
レビュー
- pipikikiお店で食べた半熟卵の天婦羅が お家で食べられるなんて最高！ 作って少しおいてから食べようとすると 衣がはがれやすいのでアツアツのうちに 食した方が良いと思います◎
- お父の食卓茹で卵にちょっと火が入りすぎたけど美味しく頂きました🤗
- まいこころもが取れちゃいました笑 味は美味しくできました。
- アトゥイコロカムイねぎも海苔もありませんが、十分美味しかったです^^ 次はちゃんと作ります^^;
