DELISH KITCHEN

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    あつあつトロトロ!

    半熟卵の焼きハヤシライス

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    作りすぎてしまった時などにもオススメです! 一手間加えていつもとは違うハヤシライスに!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      820kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉 200g
    • 玉ねぎ 1/2個
    • ハヤシライスのルウ 1/2箱(60g)
    • 300cc
    • サラダ油 小さじ1
    • 2個
    • ピザ用チーズ 30g
    • パン粉 適量
    • 白ごはん お茶碗2杯分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。牛肉切り落としは食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉切り落としを加え色が変わるまで炒める。

    3. 3.

      水を加え沸騰したら火を止めルウを加えて溶かし、とろみが出るまで中火で煮込む。

    4. 4.

      耐熱皿に白ごはんを盛り、ハヤシソースをかけ、真ん中にくぼみができるようにピザ用チーズをのせ、真ん中に卵を落とす。全体にパン粉をまぶしオーブントースターでチーズが溶け、卵が半熟になるまで5分程焼く。