「豚バラ肉」で絶品人気料理♪

レビュー

• ゆず☆まゆ

  簡単に美味しくできました。大葉に薄く広げて切った油揚げも一緒に巻いて、絡めたタレの余りをえのきに吸わせて、ソテーにして添えてみました。仕上げのバターは無塩を使いました。

  
• kottc

  豚バラからすごく油が出てしまったので、キッチンペーパーでフライパンの油を一端ふきました。 我が家は甘党なので、ポン酢に砂糖を大さじ１くらい混ぜて作りました。 バターも入るのでこってりな感じですが、シソとポン酢がさっぱりさせてくれます。 シソは多めに入れた方が好みでした☆

  
• そよかぜ

  激ウマ！！！！ゆず醤油が入るので塩は少なめの方がよさそう🤭

  
• けろ

  豚バラを豚ロースに変えて、 ピザ用チーズも一緒に巻いたら より美味しくなりました👍

  

レビュー

• ココナツ

  豚バラブロック肉で角煮を作るより 美味しいです😋 短時間で出来て脂っこくなくて層に なっているので食べやすいです💕 お弁当にも入れてみました！ うちでは大好評です☆

  
• だいき

  もやしやししとう、小松菜もいっしょに煮込んで食べました。 味付けもちょうど良く大満足です。

  
• ソース・アメリケーヌ

  面白い、発想です。肉のミルフィーユの感じです。さすがに、プロフェッショナルの仕事です。初めて作り、初めて食べて、通常の角煮とは一線を画す口当たりとなっています。

レビュー

• my

  豚バラ肉は100gで作りました。主菜としては少なめになりますが、ちょっとしたお昼ごはんや丼にするなら100gでも問題なしです。 個人的には、豚バラ肉100gに対して玉ねぎ1/2個でちょうど良いバランスに感じたので、豚バラ肉200g使うなら玉ねぎ1個使いたいかも。 味付けは酒とポン酢と生姜だけなので、ちゃんと計量せず入れても美味しくなります。とても簡単です。

  
• 🥺

  簡単で美味しく出来ました♪ 玉ねぎは1/2個との記載でしたが1個使用し、しめじ1袋を足して作りました。 豚バラはカリッとするまで焼くと良いとレビューで見たので、そのように作りましたが、固い食感になってしまい、個人的にはイマイチでした… 調味料は分量通りでしっかり味がつきました。 生姜チューブで作りましたが、同時に入れる酒、ポン酢に生姜を溶かしてから混ぜ合わせるといいと思います👍

  
• Ag

  最後にネギをかけるのを忘れてしまいましたが、生姜がよく効いていてとてもおいしかったです！ 最初に豚バラ肉を焼くとき、カリカリに焼こうとすると肉からもなかなかの量の油が出てきてしまったので、フライパンに入れる油は気持ち少なめでも良さそうかな、と思いました。

  
• ゆこたん

  ゆずポン酢で玉ねぎ1玉でつくりました。味濃いめになりましたが子供にも好評でした。

  

レビュー

• モロ

  しめじととうふを追加して ごま油を入れ　中華風にしてみました。 とろみのあるスープみたいで、おいしかったです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 私はご飯にかけて丼にしちゃいました♩¨̮ ご飯との相性が凄い良くて 美味しかったです‪(*ˊᵕˋ* ) また作りたいです !!

  
• まっこ

  倍量作りました。 前回はレシピ通りしましたが、今回は少し醤油を加えてみました。 我が家にはこの方が好評でした。

  
• シュウ

  美味しくできました。ニンニクを摂りたい気分だったのでおろし大蒜を入れました。簡単ですし一人暮らしメシにもってこいですね。

  

レビュー

• くろ

  じゃがいもは、炒める前に レンジでやわらかくしました。

  
• あちゃんぬ

  じゃがいもはレンチンで3分 七味をかけるのが良いですね🥰

  
• a65k86

  簡単に作れて美味しかったです♪ 芋芋しいのが苦手な息子がペロリと完食しました！

  
• ひろぽん

  じゃがいもは細く小さく切り事前に2.3分ゆでました。しっかりした味付けですが唐辛子いれてもめちゃくちゃ辛いわけではないので、甘めの味付けが大好きな我が家でも美味しくいただけました。美味しいです。

  

レビュー

• ぷぷ

  うまぁ〜❤️さわやかぁ〜🥺❤️ 出来立ての時は正直、ん？なんか物足りない？と感じましたが、いっぱい作って余り、2日目になったら、うまぁぁぁぁ💞！でした😆！なので、一旦冷まして味が染みてからの方が美味しいのかもです☝️！ 青梗菜が2株あったのですべての材料を倍で作りましたが、お肉は多すぎました💦青梗菜2株でも、他はそのままの分量でいいと思います👌 子供がしめじはあんまり食べないのでエリンギと舞茸で代用しました！舞茸最高に合いました😍 柚子胡椒はS&Bの胡椒がはいってない柚子だけのものを使用しましたが、とってもさわやかな感じで子供も食べられて美味しかったです💞

  
• BBB

  レシピ通りに作りました。柚子胡椒の香りがたまりません。豚肉に片栗粉をまぶしているので味もよく絡んで美味しいです。大根おろしがあることで豚バラ肉でもサッパリ頂ける気がします。

  
• ポポロン

  旨い

  
• みぃ

  大根おろしでさっぱり！ 体調が悪いときでも美味しく頂けます。 大根おろしは多めがお勧めです！

レビュー

• なるみ

  美味しくできました！大根に味がしみるのに時間がかかるので、薄くしたり、時々ひっくり返したりしました。しょうがを入れてさっぱりとさせました。

  
• ぴんくふぇありー

  こま切れ肉で作りました。大根を薄切りにすると、味がよく馴染み美味しいです👍 個人的な好みとしては、みりん減量、砂糖増量が好きな味付けです❣️

  
• santos

  短時間でも味シミシミでした。 やさしい味で子供にもGOOD

  
• どらむかん

  他の方の投稿にある通り、ショウガを、いれた方がさっぱり仕上がりそうですね。

  

レビュー

• みより

  10分要らずで出来ましたー！すごく美味しいです。ねぎなかったから、代わりにしめじとエリンギを入れてみたら、豆腐と合うね！

  
• kouhi

  鍋で作りましたがヘルシーで美味しいです😋🍴💕

  
• ライム

  すき焼き風で、お豆腐が嫌いなうちの子も、おいしいって、レンチンだし、おなべつかわないですむし、楽チン❣また、つくります。

  
• 亜矢子ッチ

  (写真左下)。豚バラ肉は豚こま肉に、長ネギは玉ねぎ100gに変更。玉ねぎは先にレンチンして下拵え。豚こまは少ないと思い200gにした。バラ肉でなかったからか、ややパサついた。玉ねぎは柔らかくしていたから混ぜた後は2分チン。しっかり豆腐の水切りしても、味が薄くなりちょっと物足りない。肉はいいが、豆腐に味は染み込み不足。ラップで落とし蓋の様に表面に密着させてチンして、出来たら少し放置したらいいかも？レンジで出来るから、工夫して又リベンジします。

  

レビュー

• りょん

  少ない調味料で美味しくできました。彩りも綺麗でボリュームもあり！簡単で経済的なので定番になりそうです。

  
• くまのおうち🐻

  薄味派なので、調味料はそのままで具材を多くして作りました！！ 簡単で美味しかったです🤤 ごはんがすすむ〜

  
• big.mama

  色目も良いし美味しいです！

  
• ちゃん

  旦那が美味しいと言ってくれました！ご飯と食べるには少し薄味だったので、味見をしながら麺つゆを足しました。

  

レビュー

• のんこ

  これ美味しい！ お肉は倍量でしたが大根は1.5倍で作りました。タレのからんだ大根がめちゃくちゃ美味しいので、次は大根もちゃんと多くして作ります。リピート確定です◎

  
• やっちゃん

  豚肉、大根とオイスターソースは合いますね～😋とても美味しかったです🎵我が家はよく食べるので２倍で作りました。調味料も２倍で入れて、丁度良い味付けでした❗ ピーマン🫑が硬めになるので調味料と一緒に入れるよりも早めに入れて炒めたほうが良いと思います🙂 また、是非作りたいです。

  
• なおき

  好みでニンニクチューブ少しと薄切りのじゃがいもを加えましたが、とっても美味しくてご飯が進みました!

  
• ーPー

  オイスターでこんなに美味しいとは！ またリピします！