DELISH KITCHEN

簡単!本格味!

レンジで肉豆腐

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    22.2g

  • たんぱく質

    16g

  • 糖質

    12.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【2019年2月レシピリニューアル】少ない調味料、時短でできるのも嬉しい♪しっかり味の肉豆腐。ご飯も進むがっつりおかず!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆腐は8等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れ混ぜ、豚肉を加えて混ぜて5分おく。

  3. 3

    絹豆腐、ねぎを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで3分ほど加熱する。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    牛薄切り肉でも作れますか?

    A

    レシピと同じ分量でお作りください。 

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みより

    10分要らずで出来ましたー!すごく美味しいです。ねぎなかったから、代わりにしめじとエリンギを入れてみたら、豆腐と合うね!
  • kouhi

    鍋で作りましたがヘルシーで美味しいです😋🍴💕
  • ライム

    すき焼き風で、お豆腐が嫌いなうちの子も、おいしいって、レンチンだし、おなべつかわないですむし、楽チン❣また、つくります。
  • 亜矢虎

    (写真左下)。豚バラ肉は豚こま肉に、長ネギは玉ねぎ100gに変更。玉ねぎは先にレンチンして下拵え。豚こまは少ないと思い200gにした。バラ肉でなかったからか、ややパサついた。玉ねぎは柔らかくしていたから混ぜた後は2分チン。しっかり豆腐の水切りしても、味が薄くなりちょっと物足りない。肉はいいが、豆腐に味は染み込み不足。ラップで落とし蓋の様に表面に密着させてチンして、出来たら少し放置したらいいかも?レンジで出来るから、工夫して又リベンジします。

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「豚肉」の基本

「豆腐」の基本

「ねぎ」の基本

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