簡単！本格味！
レンジで肉豆腐
調理時間
約15分
カロリー
342kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【2019年2月レシピリニューアル】少ない調味料、時短でできるのも嬉しい♪しっかり味の肉豆腐。ご飯も進むがっつりおかず！
材料 【2人分】
手順
1
豆腐は8等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器に☆を入れ混ぜ、豚肉を加えて混ぜて5分おく。
3
絹豆腐、ねぎを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
4
取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで3分ほど加熱する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
牛薄切り肉でも作れますか？
Aレシピと同じ分量でお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単！おいしい！ヘルシーです！
みより
10分要らずで出来ましたー！すごく美味しいです。ねぎなかったから、代わりにしめじとエリンギを入れてみたら、豆腐と合うね！🥝🌿🌵🦖💚
簡単すぎなのに美味しかった🤭🌈亜矢虎
(写真左下)。豚バラ肉は豚こま肉に、長ネギは玉ねぎ100gに変更。玉ねぎは先にレンチンして下拵え。豚こまは少ないと思い200gにした。バラ肉でなかったからか、ややパサついた。玉ねぎは柔らかくしていたから混ぜた後は2分チン。しっかり豆腐の水切りしても、味が薄くなりちょっと物足りない。肉はいいが、豆腐に味は染み込み不足。ラップで落とし蓋の様に表面に密着させてチンして、出来たら少し放置したらいいかも？レンジで出来るから、工夫して又リベンジします。
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けーき