DELISH KITCHEN

  • 「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    冬の定番!
    豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

    4.6

    (
    715件
    )

    人気のミルフィーユ鍋をご紹介♪材料も味付けもシンプルにして、豚と白菜のうま味をよく感じられるように仕上げました。豚と白菜をきれいな層に仕上げるポイントは、鍋に入れる前に重ねて切る切り方にあります!お好みで市販のポン酢やゴマだれをつけてもおいしくいただけます。白菜の大量消費にもおすすめ。あっという間に食べてしまいますよ。寒い季節の定番にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 塩こしょう 水 和風顆粒だし しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルナ
      毎回白だしと水のみで作ってます♪ 食べるときはポン酢とゆずこしょうで最高に美味しい! 何度もリピしてます。
    • Ri
      初ミルフィーユ鍋に挑戦😸 シンプルな味付けだと思ってたけど豚の脂によって深みが出る!!なんか涙が出るほど美味しい優しい 出汁は3倍量にした!
    • タルネネ
      美味しかったです! 冬は定期的に食べたいです
    • バンコ
      本当に簡単に美味しくそしてミルフィーユになってました。ナイスです(^^)
  • 「ごぼうつくね」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    ごぼうつくね

    4.4

    (
    81件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ごぼうの歯ごたえが楽しめるつくねをご紹介! 甘辛い味付けにやみつきになること間違いなし! 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ごぼう ねぎ ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 ごま油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルビー
      ごぼうの食感が家族に喜ばれました。 焼き野菜と盛り合わせたらボリュームのあるお皿に…。ご飯によく合うお味付けで、キムチなんかとも合います。私は綺麗に丸めすぎました。もっとごぼうをピンピンさせたら良かったです。写真はタレかける前。
    • まるみ
      ごぼうの食感もよく美味しくできました! お酒のおつまみにぴったりの一品です。
    • チーズ
      何回か作ってます。 肉だねが少し固いような気がしたので 水を少し入れました🙆 あとタレは1.5倍の量で作りました😄 これでバッチリおいしいつくねが出来ました⭕ おいしかったです💕
    • ShOkOtArO☻
      鶏ミンチで、大葉も入れて倍量で作りました! ごぼうの食感が最高〜(^O^) すっっごい美味しくてご飯がススム! 2人でペロッと完食しました♪ 今度は豚ミンチでも作ってみます!
  • 「鶏もも肉と大根のピリ辛煮」のレシピ動画

    コチュジャンが決め手♪
    鶏もも肉と大根のピリ辛煮

    4.4

    (
    83件
    )

    鶏もも肉と大根にこんがりと焼き色をつけてからピリ辛味で煮込みます。ごはんがすすむのはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      めちゃ美味しかったです!
    • はぎこ
      2回目!甘辛くてごはんが進む大好きなおかずです。タレもごはんにかけちゃうので残ったままでも◎
    • ポピ
      大根は冷凍していたのを使ったので 焼き目は付きませんでしたが… 味しみしみで美味しくできました! 父が辛いのが少し苦手なので、コチュジャンは 少なめに入れましたが、辛いのが好きな方は たっぷり入れても美味しいと思います!
    • もちこ
      とっても簡単に出来ました!うちにはみりんがないので、酒と砂糖をそれぞれ多めに入れて代用しました。味は濃すぎず丁度良く、大根も程よく味が染みて美味しかったです(^^)
  • 「すき焼きのたれでイワシの蒲焼き」のレシピ動画

    味付け簡単!
    すき焼きのたれでイワシの蒲焼き

    4.3

    (
    9件
    )

    すき焼きのたれを使うことで味が簡単に決まるので初心者の方でも簡単に作れます♪ごはんのおかずにぴったりな一品をぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ[開き] かいわれ 薄力粉 サラダ油 酒 おろししょうが すき焼きのたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぎみゅん
      汁気が少なくて蒲焼き感はあまりないけど、薄力粉のおかげで食感が良く とっても美味しいです🥺💕 ご飯にもお酒にも合う!! カイワレの代わりに大葉をのせました〜 カイワレより合うかも🥺✨
    • ぺんぎん
      すき焼きのたれ、、最高です。簡単にできたよ。旦那さんも子供も美味しいと好評でした。あまりにも好評で自分が食べる分なくなっちゃったよ。 もちろんまた作ります🎵。
  • 「丸ごとチキンのにんじんごはん」のレシピ動画

    にんじんたっぷり!
    丸ごとチキンのにんじんごはん

    4.6

    (
    3件
    )

    鶏もも肉をのせて炊き上げれば、ごはんとおかずが同時にできちゃう。にんじんが苦手な子でも、チーズを散らせばパクパク完食。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 鶏もも肉 にんじん プロセスチーズ 塩・こしょう パセリ(あれば) プチトマト 酒 塩 コンソメ(顆粒)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツとささみの春巻き」のレシピ動画

    サクッと食感♪
    キャベツとささみの春巻き

    5.0

    (
    3件
    )

    キャベツの食感とごま油の風味がポイントです。ごはんのおかずとしてはもちろん、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      500前後

    春巻きの皮 ささみ[筋なし] キャベツ サラダ油(炒め用) おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 薄力粉 水 サラダ油(揚げ油)

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋の塩バター焼き」のレシピ動画

    素材一つで!
    里芋の塩バター焼き

    4.4

    (
    37件
    )

    里芋だけで簡単おかず!カリカリに焼いた里芋を塩バターと炒め、あっという間におかずやおつまみになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    里芋 サラダ油 塩 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にこにこおひさま
      にんじんも入れて、レビューを参考に青のりをかけました。煮物以外の里芋のレパートリーが増えて嬉しいです。5歳と7歳の子供が、里芋を取り合うように食べていました(笑)
    • ミッチェル901
      少し苦手な里芋も定番の塩味て美味しく頂きました。カリカリ感を出す為に小麦粉少しまぶして、彩りで青のりも。ホクホクで美味しい。リピしたいと思います
    • Yummy Cooking
      レビューを見て、小麦粉をかけてカリカリにして、青のりが大好きなので多めに振りかけました 里芋は下処理済みのものを購入したのでめちゃくちゃ簡単でした。里芋は下処理済みのものが便利でいつもそればかり買っています
    • かいり
      里芋は最初に五分くらいレンチンしてから焼きました。 シンプルな味付けだけど、美味しかったです。 里芋があまり好きでない主人も、これなら沢山食べられると喜んでくれました。
  • 「大根とわかめのカップ味噌汁」のレシピ動画

    マグカップ一つで作る!
    大根とわかめのカップ味噌汁

    野菜を切って注ぐだけの簡単みそ汁はいかがですか?かつお節を入れることでうまみがUPします。洗い物も少なく、簡単に即席みそ汁が作れます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 わかめ[乾燥] みそ 和風顆粒だし お湯 かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャラメルパウンドケーキ」のレシピ動画

    市販のキャラメルで!
    キャラメルパウンドケーキ

    4.1

    (
    16件
    )

    ホットケーキミックスと市販のキャラメルを使うので、お手軽に作れる!キャラメルの香りがふわっと広がります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャラメル 無塩バター 砂糖 溶き卵 ホットケーキミックス 牛乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆいらぎ
      パウンドケーキ型でなく、カップケーキ型を使いました! キャラメルを細かく切るのが少し手間でしたが、生地の膨らみも良く、いい感じに馴染んでくれて、程よい甘さが最高でした✨ キャラメルでなくチョコなどトッピングを変えてまた作ってみたいです。
    • りんご
      美味しかったです!キャラメルを切るのが思ったより大変でした。
    • nepenthes134
      3回目です。 ホットケーキミックスが多かったので2個の型を使いノーマルと少しアレンジしてココアパウダーとクラッシュアーモンドを混ぜて焼きました。 どちらもとても美味しいです‼️
    • ポンタてくてく
      キャラメルの甘さがあるので砂糖の分量を減らしましたが、美味しく仕上がりました。好評だったのでリピ決定です(^-^)/
  • 「鮭のトマト煮」のレシピ動画

    旨味が溶け出した煮汁も美味しい!
    鮭のトマト煮

    5.0

    (
    6件
    )

    甘塩鮭は、塩けを生かしてトマト煮にします。フライパンで食材を重ねて蒸していくだけなので、楽ちんです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1000前後

    甘塩鮭(切り身) トマト 酒 オリーブオイル ゆでブロッコリー 粉チーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ブロッコリー好き
      冷凍の切り身でラップを巻いて少しレンジで温めてから2切れ分作りました。トマトは2個(小ぶり)を使い、粉チーズ多め、パセリもかけました。 簡単でおいしく、家族にも好評でした。
    • 彗星
      シンプルだけど美味しくて、鮭とトマトだけで十分いただけます
    • デリッシュキッチン信者
      具沢山にするよりも 付け合わせを最小限に 加工肉やきのこ類を入れない方が 鮭のうま味をじっくり味わうことができていいなあ 具沢山、それはそれでまた美味しいんだけど この鮭のトマト煮を食べた時、自分がうま味の相乗効果に疲れているような気がした 鮭を使った料理はバリエーションが豊富だから パターン化することはあっても、意図的にリピートすることはなかなかない これは意図的にリピートしそうな予感がする