ホッとあたたまる！
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
材料も味付けもあえてシンプルにして、豚と白菜のうま味をよく感じるように仕上げてみました。お好みで市販のポン酢やゴマだれをつけてみても美味しいです。寒い季節の定番にいかがですか？
- 調理時間 約20分
カロリー
529kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
白菜1枚の上に豚肉1/4量をのせ、塩こしょうをふる。同様に計4回繰り返し、最後に白菜をのせる。重ねた状態で4cm幅に切る。
2.
鍋に☆を入れて混ぜ、1を敷き詰めて火にかけ、ふつふつとしてきたらふたをして弱火で10分煮る。
レビュー
(137件)
4.6
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- めぐめぐ簡単で美味しく出来ました^_^ とても分かりやすくあっという間に出来ました^_^
- f美味しくてヘルシー もう少し重ねてもよかったかも
- yuki☆Orangeとっても簡単に出来て、子供にも旦那さんにも好評でした❣ 味付けがシンプルなので、そのままでもポン酢などをかけても美味しいです。 お鍋に麺つゆを適量入れるとまた違った味が楽しめそうです(^^)
- キャラメル大きな鍋を使う場合は、豚バラ白菜は細く切った方が出し汁に上の部分も浸かるので良いと思います。
