DELISH KITCHEN

市販のキャラメルで!

キャラメルパウンドケーキ

4.1

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    26.5g

  • 脂質

    18.5g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    26.2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホットケーキミックスと市販のキャラメルを使うので、お手軽に作れる!キャラメルの香りがふわっと広がります♪

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材料 【21×8cm×5cm パウンド型】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。バターを常温に戻す。

  2. 2

    キャラメルを小さく切る。

  3. 3

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。

    ポイント

    卵は常温に戻したものを溶いてください。バターが分離しないように少しずつ加えましょう。

  5. 5

    ホットケーキミックス、キャラメル、牛乳を加えて切るように混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いたパウンド型に、生地を入れて平らにならす。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

    ポイント

    途中様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。竹串をさして生っぽい生地がついてこなければ焼き上がりです!

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    上手にカットする方法を教えて下さい。

    A

    粗熱をとり、しっかり冷めて生地が落ち着いてからカットしてください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ゆいらぎ

    パウンドケーキ型でなく、カップケーキ型を使いました! キャラメルを細かく切るのが少し手間でしたが、生地の膨らみも良く、いい感じに馴染んでくれて、程よい甘さが最高でした✨ キャラメルでなくチョコなどトッピングを変えてまた作ってみたいです。
  • りんご

    美味しかったです!キャラメルを切るのが思ったより大変でした。
  • nepenthes134

    3回目です。 ホットケーキミックスが多かったので2個の型を使いノーマルと少しアレンジしてココアパウダーとクラッシュアーモンドを混ぜて焼きました。 どちらもとても美味しいです‼️
  • ポンタてくてく

    キャラメルの甘さがあるので砂糖の分量を減らしましたが、美味しく仕上がりました。好評だったのでリピ決定です(^-^)/

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