DELISH KITCHEN

  • 「焼豚丼」のレシピ動画

    いちから手作り♪
    焼豚丼

    4.3

    (
    18件
    )

    手作りの焼豚で作る、しっとりジューシーな焼豚丼をご紹介!豚バラブロック肉を一度香ばしく焼いて、旨味を閉じ込めてから煮るのがポイントです。濃厚な甘辛だれで白いご飯がすすむ絶品丼に!余った煮汁はチャーハンや炒め物などに活用できます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      950kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ごはん 豚バラブロック肉 にんにく しょうが(薄切り) 長ねぎ[青い部分] サラダ油 ゆで卵 水 砂糖 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にょろぞ
      自家製焼豚はとっても美味しい! ショウガ多めがお勧めです!
    • Eちゃん
      めちゃくちゃ美味しい丼が出来て家族にもまた作って作って言われます♡ 最初お肉を焼く時に軽めに焼いた方が柔らかいし焦げにくくていいかも!!あと深めの鍋でやった方が失敗しないです! 味を染み込ませるためにジップロックに入れて1日冷蔵庫に入れ寝かれるとめちゃくちゃ美味しくなります! タレは作らなくてもお肉を煮たタレそのままかけても美味しいですよ😊 生姜は皮向かないで皮ごと輪切りで入れた方がよかったです!
    • コトリン
      途中で2回ほど蓋を開けて様子を見ましたが、きちんと中まで火が通っていました!
    • よしみ
      弱火で全部同じように作ったんですがめっちゃ焦げました… みなさんはたまに様子見に蓋開けましょう…
  • 「白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し」のレシピ動画

    甘み引き出す♪
    白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し

    4.4

    (
    9件
    )

    白菜は芯がついたままベーコンを挟んで、見た目豪華な一品に!焼き目をつけてから蒸すことで甘みがグッと増します♪マイルドなチーズが絡んで、止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜(内側の部分) ロングベーコン ピザ用チーズ オリーブオイル 酒 塩 こしょう 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みーさん
      簡単で美味しかったです。最後に強火で水分を飛ばして、皿に盛り付けたあとに、カットしてみました。
    • はま
      めちゃくちゃ美味しかったです。 中学生の息子も美味しい‼️と作ると必ず食べてくれます。 お皿に盛り付ける時に、カットして出した方が、食べやすいですね♪
    • にくよ
      見た目より美味しい! 汁が出ます!
    • もぐ造
      簡単でジューシーで汁だくで、とても美味しいです。 チーズに市販のバジルソースのかかったモッツアレラチーズを使うと、違った味が楽しめますよ。
  • 「さつまいもと鶏肉と厚揚げのこっくり煮」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    さつまいもと鶏肉と厚揚げのこっくり煮

    4.5

    (
    24件
    )

    さつまいもは下茹ですることでこっくりと味がしみこみます。作りたてよりも作り置くことで味がなじむのでお弁当にも向いています。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    さつまいも 鶏もも肉 厚揚げ ごま油 おろししょうが 砂糖 酒 醤油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かーず
      鶏もも肉のボリューム感とねぎのシャキシャキ感が厚揚げに合わさってとっても美味しかったです✧︎満足でした☺️ 📝 厚揚げ 1個半 鶏もも肉 80gほど にんじん(適量) 刻みねぎ(少々) 🥄 ごま油(1杯半) 醤油(2杯ほど) 生姜チューブ(1杯ちょい) 砂糖(小さじ1.5)
    • カコちゃん
      さつま芋が好きなので作ってみました。さつま芋がほっこりして美味しかったのですか私にはお砂糖の分量が甘すぎました。次回は半分くらいで作ってみます。
    • M.M.
      追加した食材・枝豆・白滝・人参です 鶏肉のササミで作りました さつまいもが300g以上ありましたし 人参も入れたので、出汁を入れて煮てから レシピ通りの調味料を入れました 他の方も書いてある事と同じなのですが 私にもちょっと甘かったので 今度、作る時はレシピに書いてあるお砂糖の量を半分にして作りたいです 因みに三温糖を使って作りました 鶏のササミは冷凍する前に 塩麹を塗ってから冷凍しました その方がお肉がパサパサにならず硬くならずに美味しく食べられます 美味しかったです ご馳走様でした。
    • あさ
      レシピ通りだと味が濃くて辛かったので少し水を足しました
  • 「さつまいもとかぶのポタージュ」のレシピ動画

    たっぷりの野菜の甘み♪
    さつまいもとかぶのポタージュ

    4.7

    (
    7件
    )

    野菜に塩をふって炒めることで甘味を引き出します。お好みで最後に生クリームをかけると見栄えが良くなります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも かぶ 玉ねぎ バター 塩 水 牛乳 コンソメ パセリ 塩 コショウ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャオリ
      カブとさつまいもがありましたので作ってみました
    • わたし
      ブレンダーを使ったので、簡単にできて、とてもおいしかったです。
  • 「スナップたまご」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    スナップたまご

    5.0

    (
    3件
    )

    スナップエンドウを開いてたまごをつめるだけ!一手間かけることで、可愛らしいお弁当おかずが作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 スナップエンドウ マヨネーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めぽん
      おもしろそうだったのでつくりました! 食感を楽しめました!
  • 「鯛の豆板醤だれ蒸し」のレシピ動画

    ピリッと辛い!
    鯛の豆板醤だれ蒸し

    4.3

    (
    16件
    )

    豆板醤だれをかけてレンジで加熱することで鯛によく味が染みます♪お酒やごはんに合う一品です。たらなどでも代用可能です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[切り身] 長ねぎ[白い部分] チンゲン菜 塩 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chiwa♡
      すごく美味しくできました♪ ちょうど良い辛さ!ふっくら鯛とよく合います♪
    • ぴよ
      鯛がスーパーに売ってなかったのでタラで作ってみました。 レンチンでできるので簡単でした!
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しくて何度もリピートしております。いつも本当にありがとうございます。味噌を変えると味変できて、良いです。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 タレ最高にゃ。クレソンも意外と合うにゃ。 23日夕ご飯は、581g ピリッと辛い、鯛の豆板醤だれ蒸し 葉っぱ🌱はクレソンです。生なのでアルミホイルにくっついてしまうので、おいてみました。 こちらに載せました。 他には、 ボリューム満点、厚揚げの卵とじ お豆腐も卵も食べられる最高うみゃにゃ。 定番汁物、油揚げとなすの味噌汁 マスカットブドウ、納豆です。 いただきます。
    • いしちゃん
      銀鱈をご飯のおかずではなくお酒のあてになるようなレシピを探していたので、これはいいぞと思い作って見ました。とてもおいしかったです。 上にちらしたのはセロリの葉を刻んだものです。
  • 「低糖質生春巻き」のレシピ動画

    湯葉を使って♪
    低糖質生春巻き

    ライスペーパーの代わりに湯葉を使うことで優しい食感と甘みも楽しめます。おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      100前後

    湯葉 きゅうり キャベツ エビ(鶏肉などでもOK) 紫蘇 (好みで) 水菜 レタス

    • ※1人分あたり ※ゴマだれは栄養計算対象外です。
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ささみの唐揚げのり弁当」のレシピ動画

    トースターを活用して!
    ささみの唐揚げのり弁当

    トースターで作るささみの唐揚げをのせたボリュームのり弁!忙しく時間のない朝は、トースターとレンジ、コンロを上手に使い分けて時短調理がおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん かつお節 しょうゆ 焼きのり ささみ[筋なし] 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 薄力粉 サラダ油 卵 マヨネーズ みりん 塩 れんこん ちくわ ごま油 みりん しょうゆ 唐辛子(輪切り) 白いりごま しば漬け

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      ささみをトースターで焼く工程は簡単だが、機種によったら時間かかります。
  • 「小松菜のごまポン酢あえ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    小松菜のごまポン酢あえ

    4.1

    (
    41件
    )

    小松菜をさっとゆでて、ごまがたっぷり入ったポン酢であえます!少量のごま油がコクを出し、飽きのこないおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もか
      小松菜 レンチンでゆでました。 すりごま多めの焼きのりをちぎって入れてみました~♪ ポン酢がきいてて 美味しかった 簡単なので リピ決定!!
    • el
      美味い。小松菜はレンジ
    • まー
      いりごまで さっぱりと美味しいです
    • Delish
      小松菜が安い時期なので作ってみました。ごま和えよりちょっと酸っぱいのが変化をつけられていいですね。
  • 「おつまみカップタコス風」のレシピ動画

    餃子の皮で♪
    おつまみカップタコス風

    3.3

    (
    3件
    )

    パリパリ食感がたまらない♪見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりな一品です!お好きな具材でアレンジするのもオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮[大判] 合いびき肉 アボカド トマト おろしにんにく サラダ油 マヨネーズ チリパウダー ケチャップ ウスターソース しょうゆ 砂糖 チリパウダー こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れあそん
      アルミカップが勿体ないから、次回はシリコンカップを使うかな
    • yu-suk-801
      挽き肉なレモンを足して食べました🎵 タコスを感じられる素晴らしい一品です‼️
  • 「バナナのドロップドーナツ」のレシピ動画

    おやつにぴったり!
    バナナのドロップドーナツ

    バナナの食感を感じるドーナッツのご紹介です!優しいバナナの香りが広がる一品です。ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      300前後

    バナナ 薄力粉 卵 砂糖 塩 牛乳 溶かしバター(無塩) ベーキングパウダー サラダ油 チョコレートシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かとにゃん
      バナナが余っていたので、簡単に作れるおやつを探していました。難しい作業もなく、30分くらいで出来ました。油で揚げる時にきれいな形にはできなかったので、プレゼントには向かないと思います。味はバナナとチョコの相性が抜群でした!子どもたちが喜んで食べましたが、大人にも懐かしい味でした。