レンジで簡単♪
スナップたまご

手順

1. 1

   耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して素早く混ぜ、スクランブル状にする。再び600Wのレンジでラップをせずに30秒加熱し、よく混ぜて冷ます。

   ポイント

   卵に火が通っていない場合は、10秒ずつ追加加熱をして様子をみましょう。卵は半熟を避け、しっかり火を通しましょう。

2. 2

   スナップエンドウは筋を取り除く。ふんわりとラップで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分加熱する。流水で冷まし、水気をふきとる。

3. 3

   スナップエンドウのさやの内側を開き、1の卵を詰める。同様に計10個作る。