レンジで簡単♪
スナップたまご
スナップエンドウを開いてたまごをつめるだけ！一手間かけることで、可愛らしいお弁当おかずが作れます♪
カロリー
104kcal
炭水化物
5g
脂質
7.4g
たんぱく質
4.8g
糖質
3.8g
塩分
0.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器に卵、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して素早く混ぜてスクランブル状にする。600Wのレンジでラップをせずに30秒加熱して混ぜる。
2
スナップエンドウは筋を取り、ふんわりとラップで包む。600Wのレンジで1分加熱し、流水で粗熱をとって水気をふきとる。
3
スナップエンドウの上面のさやを開き、1を詰める。同様に計10個作る。
ポイント
お弁当に入れる際は、卵にしっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。
ご飯やおかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。
めぽん