DELISH KITCHEN

おやつにぴったり!

バナナのドロップドーナツ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    356kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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バナナの食感を感じるドーナッツのご紹介です!優しいバナナの香りが広がる一品です。ぜひ作ってみてください♪

材料 【4人分】

  • バナナ1本
  • 薄力粉120g
  • 1個
  • 砂糖大さじ2
  • ひとつまみ
  • 牛乳 30cc
  • 溶かしバター(無塩)20g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • サラダ油適量
  • チョコレートシロップ適量

手順

  1. 1

    バナナは半分に切り、半分は粗みじん切りにする。残りの半分はフォークなどでつぶし、ピューレ状にする。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、溶かしバター(無塩)、牛乳、バナナ(ピューレ状)、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。バナナ(粗みじん切り)を加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3をスプーンですくい入れ、こんがりとするまで揚げる。計20個作る。

  5. 5

    器に盛り、チョコレートシロップをかける。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • かとにゃん

    バナナが余っていたので、簡単に作れるおやつを探していました。難しい作業もなく、30分くらいで出来ました。油で揚げる時にきれいな形にはできなかったので、プレゼントには向かないと思います。味はバナナとチョコの相性が抜群でした!子どもたちが喜んで食べましたが、大人にも懐かしい味でした。

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