DELISH KITCHEN

  • 「豚肉ときゅうりの薬味炒め」のレシピ動画

    さっぱり!暑い日にオススメ!
    豚肉ときゅうりの薬味炒め

    4.6

    (
    48件
    )

    さっと炒めて簡単に作れる!薬味たっぷりの、さっぱりレシピです!きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり みょうが 梅干し 大葉 ポン酢しょうゆ 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とも
      大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。
    • ひつじ
      梅の酸味が最高に合います! 梅好きなのでかなり増量しました!
    • のんこ
      爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。
    • うりのすけ
      もう一品ほしくて、あまり材料がそろわなくて、しいたけをプラスして作りました。 きゅうりの炒めた食感の良さ、梅とポン酢の夏らしいさっぱり感、次はたくさん作りたい!!
  • 「きゅうりのやみつきネギ塩レモン」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    きゅうりのやみつきネギ塩レモン

    4.2

    (
    27件
    )

    叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) 酒 きゅうり レモン 長ねぎ にんにく 白いりごま ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      簡単でおいしかったです!おすすめー
    • みぃ
      胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。
    • amama
      レモンありでもなしでも美味しいです!お酒のあてに最高!
    • さっちんぷりん
      作り方も簡単で、さっぱりしていて美味しいです(^^)
  • 「たたききゅうりの梅しそあえ」のレシピ動画

    叩いてもみもみ!
    たたききゅうりの梅しそあえ

    4.0

    (
    158件
    )

    食感楽しいさっぱり風味の簡単副菜をご紹介♪きゅうりは叩いてから調味料を合わせることで、味が染み込みやすく食べ応えのある仕上がりになります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 大葉 梅干し しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      食べレポを参考に梅干しふたつ入れました!美味しかったです🥺
    • 胡水
      とても美味しかったです。 大葉がとても良いアクセントになってます。
    • ぬっこ
      あと一品!で美味しいです。 レビューを参考に梅干し2つ使いました。梅干しの種類によっても味が変わりそうですが、気持ち塩も入れました。酒飲みにはもっと濃い味でも良いかなー。 大葉がめっちゃ固まってたので、混ぜる時には分散させた方が良さそうです(笑) 何回か作ってますが、梅干しの代わりに梅肉チューブ小さじ1.5程度で作りましたがお手軽感がありチューブも良いです。
    • モーリス
      大好評でした。
  • 「きゅうりのささみしそ巻き」のレシピ動画

    見た目もおしゃれ♪
    きゅうりのささみしそ巻き

    しその香りも漂う♪ くるみベースのディップが◎ ちょっとしたおつまみにも!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり ささみ 大葉 酒 くるみ マヨネーズ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けみお
      タレが結構味濃くて半分くらいで十分だった
  • 「塩レモンのきゅうりの一本漬け」のレシピ動画

    レモンの酸味がアクセント!
    塩レモンのきゅうりの一本漬け

    さっぱりとした味付けが後を引くおいしさです!割り箸を使えば蛇腹きゅうりも簡単にできるのでおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり レモン[国産] 塩 水 しょうゆ

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻ききゅうりの串焼き」のレシピ動画

    中はシャキシャキ!
    肉巻ききゅうりの串焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    きゅうり串に豚バラ肉を巻いてがっつりおかずに仕上げました!しょうがの香りで爽やか♪焼肉のたれ風味が食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり しょうが 塩こしょう サラダ油 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      目を引くレシピではありますが、きゅうりが水っぽく味が薄かったです。細めのきゅうりが良いかもしれませんね。きゅうりを塩もみして浅漬け風にしたらどうかな?と思いました😊
  • 「カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え」のレシピ動画

    意外なコンビ!?
    カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え

    4.3

    (
    28件
    )

    じっくりとカリカリに焼いた豚バラ肉と、たたききゅうりを中華だれで和えた簡単一品をご紹介。きゅうりはたたくことで、味がからみやすく、食感を楽しめます。おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 きゅうり 塩こしょう サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      お肉をカリカリに焼こうとしてカチカチになってしまいました💦やり過ぎ注意ですね😅あと、生にんにくは辛味が苦手なので、少量にするかなしにしても良かったです。
    • もえチビママ
      バラのカリカリが美味しかった! 簡単でいいです。
    • Y
      激うまでしたぁ お弁当のおかずとしても大活躍 ご飯が進みます!!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「ささみときゅうりのガーリック炒め」のレシピ動画

    食欲そそる1品!
    ささみときゅうりのガーリック炒め

    4.4

    (
    14件
    )

    きゅうりとささみを一緒に油でさっと炒めて作るおかずをご紹介!にんにく醤油の香りでご飯、お酒がすすみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] きゅうり おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • gara
      ちょっと塩気が強いのとニンニク控えたほうがいいかも
    • にか
      あっさりしていて、美味しかったです。 ホントに手軽でした。 薄味好みですが、醤油は大さじ1でもいいかも。 (ニンニクを入れすぎたせいか、醤油の味が薄かったので) 
  • 「イカときゅうりの中華風炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    イカときゅうりの中華風炒め

    4.4

    (
    10件
    )

    しょうがの風味が効かせて、イカときゅうりのシャキシャキ食感が相性抜群!サクッと簡単調理でおつまみにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・ロール] きゅうり しょうが 塩 塩こしょう ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あすこ
      シンプルな味つけでさっぱり美味しかったです。 副菜のひとつにこれがあったら嬉しいなという一品。
    • よう
      美味しかったです😊業務スーパーのカットイカが残っていたので、カットする手間も省けて簡単に作れました。次作る時は豆板醤も少し入れてピリ辛にしてみようかと思ってます。
    • 凛子
      デパ地下で好きなお惣菜の味に似ていたので、また作ります。ピリ辛にアレンジしても美味しかったです。
    • an
      おいしかった
  • 「きゅうりのピクルス」のレシピ動画

    レンジで時短♪
    きゅうりのピクルス

    4.1

    (
    6件
    )

    即席料理に!箸休めにもぴったりのきゅうりのピクルスをご紹介します。ピクルス液をレンジで加熱してそのまま漬けるので、洗い物が少ないのが人気のポイント♪料理初心者でも簡単に美味しく作れますよ。旨みたっぷりのこんぶ茶を加えて奥行きのある味に!漬ける時間は10分ほどなのであっという間に完成します。にんじんや大根、ラディッシュなどの野菜を足してお好みのアレンジでも美味しくいただけますよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 砂糖 酢 唐辛子(輪切り) 昆布茶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単でほんのり辛くて美味しいです!昆布茶の代わりにだしの素入れたからか、ピクルスというよりは浅漬けっぽくなりました
    • モーリス
      好評でした。