きゅうりがメインのおかず
作成日: 2019/07/11
更新日: 2022/10/19
きゅうりがメインのおかずを紹介! 豚肉ときゅうりの薬味炒め きゅうりのやみつきネギ塩レモン たたききゅうりの梅しそあえなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
さっぱり！暑い日にオススメ！
豚肉ときゅうりの薬味炒めさっと炒めて簡単に作れる！薬味たっぷりの、さっぱりレシピです！きゅうりのみずみずしさと薬味が豚肉を引き立てて、さっぱりと食べられます！
レビュー
- とも大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。
- ひつじ梅の酸味が最高に合います！ 梅好きなのでかなり増量しました！
- のんこ爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。
- うりもう一品ほしくて、あまり材料がそろわなくて、しいたけをプラスして作りました。 きゅうりの炒めた食感の良さ、梅とポン酢の夏らしいさっぱり感、次はたくさん作りたい！！
お箸がすすむ！
きゅうりのやみつきネギ塩レモン叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品！レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
レビュー
- プリン簡単でおいしかったです！おすすめー
- みぃ胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。
- amamaレモンありでもなしでも美味しいです！お酒のあてに最高！
- さっちんぷりん作り方も簡単で、さっぱりしていて美味しいです(^^)
叩いてもみもみ！
たたききゅうりの梅しそあえ食感楽しいさっぱり風味の簡単副菜をご紹介♪きゅうりは叩いてから調味料を合わせることで、味が染み込みやすく食べ応えのある仕上がりになります！
レビュー
- haaa食べレポを参考に梅干しふたつ入れました！美味しかったです🥺
- ぬっこあと一品！で美味しいです。 レビューを参考に梅干し2つ使いました。梅干しの種類によっても味が変わりそうですが、気持ち塩も入れました。酒飲みにはもっと濃い味でも良いかなー。 大葉がめっちゃ固まってたので、混ぜる時には分散させた方が良さそうです(笑) 何回か作ってますが、梅干しの代わりに梅肉チューブ小さじ1.5程度で作りましたがお手軽感がありチューブも良いです。
- 胡水とても美味しかったです。 大葉がとても良いアクセントになってます。
- モーリス大好評でした。
見た目もおしゃれ♪
きゅうりのささみしそ巻きしその香りも漂う♪ くるみベースのディップが◎ ちょっとしたおつまみにも！
レビュー
- けみおタレが結構味濃くて半分くらいで十分だった
レモンの酸味がアクセント！
塩レモンのきゅうりの一本漬けさっぱりとした味付けが後を引くおいしさです！割り箸を使えば蛇腹きゅうりも簡単にできるのでおすすめです。
中はシャキシャキ！
肉巻ききゅうりの串焼ききゅうり串に豚バラ肉を巻いてがっつりおかずに仕上げました！しょうがの香りで爽やか♪焼肉のたれ風味が食欲をそそります。
レビュー
- ぴんくふぇありー目を引くレシピではありますが、きゅうりが水っぽく味が薄かったです。細めのきゅうりが良いかもしれませんね。きゅうりを塩もみして浅漬け風にしたらどうかな？と思いました😊
意外なコンビ！？
カリカリ豚とたたききゅうりの中華和えじっくりとカリカリに焼いた豚バラ肉と、たたききゅうりを中華だれで和えた簡単一品をご紹介。きゅうりはたたくことで、味がからみやすく、食感を楽しめます。おつまみにいかがですか？
レビュー
- ぴんくふぇありーお肉をカリカリに焼こうとしてカチカチになってしまいました💦やり過ぎ注意ですね😅あと、生にんにくは辛味が苦手なので、少量にするかなしにしても良かったです。
- もえチビママバラのカリカリが美味しかった！ 簡単でいいです。
- Y激うまでしたぁ お弁当のおかずとしても大活躍 ご飯が進みます！！
- モーリス好評でした。
食欲そそる1品！
ささみときゅうりのガーリック炒めきゅうりとささみを一緒に油でさっと炒めて作るおかずをご紹介！にんにく醤油の香りでご飯、お酒がすすみます♪
レビュー
- garaちょっと塩気が強いのとニンニク控えたほうがいいかも
- にかあっさりしていて、美味しかったです。 ホントに手軽でした。 薄味好みですが、醤油は大さじ１でもいいかも。 (ニンニクを入れすぎたせいか、醤油の味が薄かったので)
さっぱりおいしい♪
イカときゅうりの中華風炒めしょうがの風味が効かせて、イカときゅうりのシャキシャキ食感が相性抜群！サクッと簡単調理でおつまみにもオススメな一品です！
レビュー
- あすこシンプルな味つけでさっぱり美味しかったです。 副菜のひとつにこれがあったら嬉しいなという一品。
- よう美味しかったです😊業務スーパーのカットイカが残っていたので、カットする手間も省けて簡単に作れました。次作る時は豆板醤も少し入れてピリ辛にしてみようかと思ってます。
- 凛子デパ地下で好きなお惣菜の味に似ていたので、また作ります。ピリ辛にアレンジしても美味しかったです。
- anおいしかった
レンジで時短♪
きゅうりのピクルス即席料理に！箸休めにもぴったりのきゅうりのピクルスをご紹介します。ピクルス液をレンジで加熱してそのまま漬けるので、洗い物が少ないのが人気のポイント♪料理初心者でも簡単に美味しく作れますよ。旨みたっぷりのこんぶ茶を加えて奥行きのある味に！漬ける時間は10分ほどなのであっという間に完成します。にんじんや大根、ラディッシュなどの野菜を足してお好みのアレンジでも美味しくいただけますよ。
レビュー
- ぽち簡単でほんのり辛くて美味しいです！昆布茶の代わりにだしの素入れたからか、ピクルスというよりは浅漬けっぽくなりました
- モーリス好評でした。
