きゅうりのやみつきネギ塩レモン

手順

1. 1

   きゅうりはヘタを切り落とす。麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏むね肉はフォークで全体に穴を開ける。

3. 3

   耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

   ポイント

   旨味の出た蒸し汁も無駄なく使いましょう！

4. 4

   粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

5. 5

   ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

6. 6

   鶏むね肉の入った耐熱容器に☆を加える。

7. 7

   きゅうり、レモンの絞り汁(大さじ1)を加えてあえる。

   ポイント

   レモンの絞り汁はお好みで調整してください！