お箸がすすむ！
きゅうりのやみつきネギ塩レモン
叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品！レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
カロリー
133kcal
炭水化物
5.3g
脂質
5.2g
たんぱく質
15.8g
糖質
3.5g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりはヘタを切り落とす。麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。
2
鶏むね肉はフォークで全体に穴を開ける。
3
耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
ポイント
旨味の出た蒸し汁も無駄なく使いましょう！
4
粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
5
ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
6
鶏むね肉の入った耐熱容器に☆を加える。
7
きゅうり、レモンの絞り汁(大さじ1)を加えてあえる。
ポイント
レモンの絞り汁はお好みで調整してください！
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でおいしかったです！おすすめー
みぃ
胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。amama
レモンありでもなしでも美味しいです！お酒のあてに最高！あきたま
お箸がすすむ！きゅうりのやみつきネギ塩レモンを作りました。 鶏むね肉のレンチン、4人分につき少し時間を要しました。 レシピ通りに作り、美味しく仕上がりました。レモンはポッカさんのレモン果汁を使用しました。加減しながら使えば問題ありません。 きゅうりを叩く際は力加減に注ましょう。笑 鶏肉は手でちぎるのが結構たいへん。途中から包丁を使いました。
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