お箸がすすむ！
きゅうりのやみつきネギ塩レモン
叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品！レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
- 調理時間 約15分
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カロリー
133kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
きゅうりはヘタを切り落とす。麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。
2.
鶏むね肉はフォークで全体に穴を開ける。
3.
耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
ポイント
旨味の出た蒸し汁も無駄なく使いましょう！
4.
粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
5.
ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
6.
鶏むね肉の入った耐熱容器に☆を入れる。
7.
きゅうり、レモン汁（大さじ1）を入れてあえる。
ポイント
レモン汁はお好みで調整してください！