DELISH KITCHEN

お箸がすすむ!

きゅうりのやみつきネギ塩レモン

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とす。麺棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏むね肉はフォークで全体に穴を開ける。

  3. 3

    耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

    ポイント

    旨味の出た蒸し汁も無駄なく使いましょう!

  4. 4

    粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

  5. 5

    ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  6. 6

    鶏むね肉の入った耐熱容器に☆を加える。

  7. 7

    きゅうり、レモンの絞り汁(大さじ1)を加えてあえる。

    ポイント

    レモンの絞り汁はお好みで調整してください!

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • amama

    レモンありでもなしでも美味しいです!お酒のあてに最高!
  • みけ

    きゅうりが爽やかで美味しくいただけました。 最初、ちょっと味が薄いかな?と思いましたが、塩コショウは後から足しても大丈夫なので、薄めの味付けがオススメです。
  • プリン

    簡単でおいしかったです!おすすめー
  • みぃ

    胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。

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