DELISH KITCHEN

中はシャキシャキ!

肉巻ききゅうりの串焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    170kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きゅうり串に豚バラ肉を巻いてがっつりおかずに仕上げました!しょうがの香りで爽やか♪焼肉のたれ風味が食欲をそそります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは半分の長さに切り、割り箸などの棒をさす。しょうがはうす切りにする。

  2. 2

    きゅうりにしょうがをのせて豚バラ肉を巻く。握って肉を密着させ、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で炒める。焼肉のたれを加えてふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにして肉に火を通す。

  4. 4

    器に盛る。

    ポイント

    お好みで糸唐辛子をのせるのも、オススメです!

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    目を引くレシピではありますが、きゅうりが水っぽく味が薄かったです。細めのきゅうりが良いかもしれませんね。きゅうりを塩もみして浅漬け風にしたらどうかな?と思いました😊

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