お家で作ろう！がっつり丼

レビュー

• よしを

  美味しい‼️ 美味しくないはずがない‼️ これは誰もが一度は食べたことあるから安心でしょ☝️ 普通の味噌で作ったけど、ちょっと甘いかなと感じました🙄子ども達には大ヒット✌️カツ丼やソースかつよりも好きとのこと👍 赤味噌のほうが甘さが抑えられるかも❓大人は赤味噌がお勧めかな🤔

  
• りょあ♡

  そのままのレシピでとっても美味しくできました

  
• かな

  美味しかった

  
• マーニ

  初めて味噌カツを作りましたが、思ってたより甘く感じたけどカツとの相性はバッチリチリでした Ψ( 'ч' ☆) ハムカツもお供にどうぞ😊 おすすめのレシピです✨️

  

レビュー

• どらむかん

  厚揚げでかさ増ししました。肉の、脂をいい感じに吸い込んでくれました。

  
• ぷぷかっちょ。

  ご飯には乗せずにレタスで巻いて食べました 抜群に美味しかったです こってりしているので、ビールのつまみにもってこいです ビールもすすんで楽しく美味しく食べられました

  
• たこ

  こってり系で、味自体は美味しかったです。個人的には少し脂が多めに感じました。

  
• はっぱ

  前の日に作った鶏手羽の黒酢煮の、煮汁が多めに余ったので、午前中から半熟卵を漬けて、オイスターソースを足して煮汁として使いました 黒蜜は入れてません🙅‍♀️ ２人で３００g食べられる自信が無かったので、カレー用肉２００ｇを半分ずつくらいに切って使用 煮込みは圧力鍋高圧で５分→自然減圧 ネギ入れて低圧で３分→自然減圧 刻みのりの代わりに白髪ネギ切って使用 肉少なくて、ちょっと寂しい丼になっちゃいました 煮汁使い切りたかったので、つゆだく💦 多すぎと言われました 味は美味しかったです🙆‍♀️ …が、参考にはならないですね(^_^; 自分用メモに使ってますすみません💦

  

レビュー

• アカリ

  甘めが好きなので砂糖を小さじ1増やしました。 生卵が苦手なため目玉焼きに変更。 簡単で忙しいときには嬉しいメニューでした！ おいしかったです！

  
• あーちゃん

  人参とタマネギを入れて作りました！ 野菜を入れた分、調味料は2.5倍でおいしかったです！

  
• よよいのよい

  生卵食べれないので卵なしです

  
• 胡水

  牛肉とニラって合いますね！ とても美味しかったです。

  

レビュー

• はっぱ

  トンテキのトマトソースがけのトマトソースを半量作って、これのタレと合いがけしました キャベツより食べやすいかなと思い、レタスに変更 最初の油にはにんにくみじん追加 お肉は230g使用 塩の代わりに塩麹入れて、小麦粉以外の下味つけて冷蔵庫でしばらく放置 まとめたお肉は、ラップを敷いたバットの上に置いたら、粉まぶすときとかひっくり返し安かった🙆‍♀️ お味噌汁の蓋代わりに鍋に乗っけて少し温かくしたスキレットに焼けたお肉置いといて２種類のソース作り ポン酢バターにからめてから、トングで抑えながらカット 崩さずに切るの少し難しい 味は◎ 夫もウチもおかわりしました✨ レタスはもう少し多くても🙆‍♀️ 肉汁をトマトソースの方にも入れたら、お肉よけないでポン酢ソース作ってもよかったかも 今度また作ると思います🙆‍♀️✨

  

レビュー

• ラッキー

  とても美味しかったです！マヨネーズをかけても最高です！

  
• のりあき

  初めて食べましたが色んな味がありとても食べやすく美味しかったです。作り方も難しくなくレタスで作りましたがとても美味しく出来ました。

  
• お父の食卓

  ガッツリ食べるには 良いですね🤗

  
• ゆうこ

  冷蔵庫にあった豚ロース(生姜焼き用)、玉ねぎで作りました。 ヤンニョムソースが玉ねぎにも合い、美味しく出来ました♡

  

レビュー

• ばぁば

  人参は、超細く切り、生のままサンチェと、タレがとても良い味でした

  
• ゆり

  ご飯を飽きずに食べられるような薄味で、とてもおいしかったです♪

  
• まきろん

  簡単でとても美味しいです！甘めのタレが好みなので次は砂糖倍量にしようかなと思います。

  
• まめこ

  他の方のレビューを見て、砂糖を倍量にしました。サンチュと一緒に食べると胃もたれしにくく、食べやすかったです。

  

レビュー

• お父の食卓

  ご飯の上に千切りキャベツを乗せてマヨネーズを掛け その上に豚肉を乗せて食べました😄

  
• こりゃす

  好評でした！2倍量で作っています。ボリューム出したかったので玉ねぎ1個スライスして肉と一緒に炒めました。 水分が出て味が薄くなるというレビュー通りになって(^^;後からタレをフライパンで混ぜ混ぜして盛り付けた上からかけました。（なのでタレだけ3倍） コッテリなタレを汁だくで食べるのが美味しさのポイントですね。

  
• ひろこっち

  豚肉がちょっとかたくなってしまいましたが味はサイコーです 時間もかからないしたんぱく質とれるのでリピします

  
• ソース・アメリケーヌ

  自分的には､もう少し厚めのカットが好きですが､甘辛いたれも良かったと思います。おいしかったです。リピート・クッキングしました。甘辛いたれはほれぼれする味になっています。今回は豚肉ロース生姜焼き用と別に豚肉ロース切身をのばして焼きました。玉ねぎの繊維遮断5mm幅カットを炒めのせました。

  

レビュー

• たろ

  はまちが安かったので、はまちの切り身でやりました！ 丼ではないですが🤭 味噌ダレが、みりんが多いような気がしました。レンジより煮詰めた方がよかったかも。

  
• のんこ

  ソースは「つけてみそかけてみそ」を使っちゃいましたが、味噌ソースが合いますね。美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  シイラという魚をいただいたので、代用してみました。たれが私には濃いめでした。味噌感が少なかったので、しょうゆを減らしても良いかと思います😊

  
• nanairo

  切り身のブリは骨がないので、食べやすく、味噌ダレと相性が良く美味しかったです！ 千切りキャベツと一緒に食べるとボリュームはあるのにサクッと食べれて、家族にも好評でした！

レビュー

• a.t

  ⚫︎メモ ・細ねぎ（わけぎ）どっちでも ・鶏ひき肉220gくらい、絹豆腐130くらい ➡︎夫婦2人にしては少し量少ない。＝鶏ひき肉300gちょっと、絹豆腐1/2丁、卵×1で8個作れる。•••🅰️ ※鶏ひき肉400、豆腐2/3でもいける ➡︎冷凍した長ねぎはレンチンしてかなり水分しぼる。⚠️絹豆腐もできるだけ水分しぼる。 ※かなり水っぽい（固まらない？）感じの生地になるよ。でもおいしかった※ ➡︎★甘辛だれは2倍。（私的に少し薄い？） ※🅰️の時、調味料は3倍（醤油は大5）で十分。味無いかもと焦ってたくさんタレをかけすぎない！！別皿によけておくべし。 ⚠️くっつくから、サラダ油は少し多めにしっかり敷いて、フライパンと油がきちんと温まってからタネ入れる ※キッチンペーパーできちんと全体にサラダ油敷いた方がよさそう？ ⚠️強火すぎると黒く焦げて微妙だけど、火が弱めすぎると全然焼けないから、勇気を出して強めに笑 ・全体にからめる際、水はあまり飛ばない。ごはんにつくねを乗せた後、タレをかければいい。水分飛ばなくても大丈夫。
• ハル

  すごく美味しかった！ また作って欲しい！
• ち～

  間違えて木綿豆腐を購入(笑)。でも凄くフワフワに仕上がりました！ 甘辛のタレに温泉玉子が絡むの最高です(*^^*)
• あじゅ

  丼ではなく、おかずとして1品作りました！ 美味しかったしヘルシーで大満足♪

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  甘辛唐揚げレタスと良く合います。美味しかったです。甘辛にする前の唐揚げも食べましたが､こちらも大変美味しい味でした。

  
• ちか

  甘ダレで、マヨネーズがすごく合います！！ 美味しかったです、また作ります✨