DELISH KITCHEN

温泉卵をからめて召し上がれ♪
とろ〜りたまごのヤンニョム豚丼

4.7

調理時間

20

費用目安

600前後

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豚こま肉で作るボリュームたっぷりの丼レシピです。しっかり味のヤンニョムだれでごはんが進みます!

  • カロリー

    813kcal

  • 炭水化物

    96.9g

  • 脂質

    29.1g

  • たんぱく質

    32.6g

  • 糖質

    95.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 200g
  • グリーンリーフ 2枚
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ヤンニョムだれ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • トッピング
  • 温泉卵 2個
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白いりごま適量

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れ、もみこむ。片栗粉を加えて豚肉を広げながらまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の豚肉を入れて肉に火が通って焼き色がつくまで5〜6分ほど焼く。

  3. 3

    火を止め、☆を加えて混ぜる。再び中火で加熱し、ヤンニョムだれをからめるように炒める(ヤンニョム豚)。

    ポイント

    余分な脂があったらキッチンペーパーでふきとりましょう。

  4. 4

    器にごはんを半量盛り、グリーンリーフ1枚をちぎってのせる。ヤンニョム豚、トッピングを半量ずつのせる。同様に計2個作る。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • のりあき

    初めて食べましたが色んな味がありとても食べやすく美味しかったです。作り方も難しくなくレタスで作りましたがとても美味しく出来ました。
  • お父の食卓

    ガッツリ食べるには 良いですね🤗
  • ゆか

    手軽に出来るうえにしっかりとした味付けなので食が進みました。 また作ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • めぐ

    ヤンニョムチキンはよく作るのですが、ちょっと手間で。豚肉で作ったのは初めてでした。チキンより簡単に出来るので時間がない時は簡単・美味しい😋でイイと思います♪レタスを千切りにしてその上に乗っけて食べました❤️また作ろうと思います❤️

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