簡単！がっつり！
カルビとサンチュのスタミナ丼
にんにく醤油で焼いたカルビ肉が食欲をそそる一品です。野菜を入れることで飽きることなく食べられます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
938kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんどんぶり1杯(200g)
- 牛カルビ肉100g
- サンチュ2枚
- にんじん 1/4本
- ごま油大さじ1/2
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 白いりごま適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/4
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1
作り方
1.
サンチュは食べやすい大きさに手でちぎる。
2.
にんじんは千切りにする。耐熱容器に入れて水(分量外:小さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切る。
3.
ボウルにサンチュ、にんじんを入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して1分程焼き、☆を加えて煮からめる。
5.
器にごはん、3の野菜、4の牛肉をのせ、細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
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