DELISH KITCHEN

簡単!がっつり!

カルビとサンチュのスタミナ丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    938kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにく醤油で焼いたカルビ肉が食欲をそそる一品です。野菜を入れることで飽きることなく食べられます♪

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 牛カルビ肉100g
  • サンチュ2枚
  • にんじん 1/4本
  • ごま油大さじ1/2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    サンチュは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。耐熱容器に入れて水(分量外:小さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ボウルにサンチュ、にんじんを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返して1分程焼き、☆を加えて煮からめる。

  5. 5

    器にごはん、3の野菜、4の牛肉をのせ、細ねぎ、白いりごまをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ばぁば

    人参は、超細く切り、生のままサンチェと、タレがとても良い味でした
  • まう

    2人分にして作りました。甘めで濃いめの味付けが好きなので砂糖の量を倍にして、みりんを大さじ1足したのと、焼肉のタレを大さじ2追加し、20分漬けました!とても簡単に作れて、すごく美味しかったです!!またリピしたいと思います🥰
  • ゆり

    ご飯を飽きずに食べられるような薄味で、とてもおいしかったです♪
  • まきろん

    簡単でとても美味しいです!甘めのタレが好みなので次は砂糖倍量にしようかなと思います。

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