1. TOP
  2. ごはんもの
  3. にんにくを効かせて♪牛肉とニラの甘辛丼

にんにくを効かせて♪

牛肉とニラの甘辛丼

ガツンとパンチの効いた味でごはんがすすむ♪ニラはさっと炒めて色よく仕上げましょう!お好みでラー油をかけても♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    719kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん どんぶり2杯
  • 牛切り落とし肉 200g
  • ニラ 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 仕上げ用
  • 卵黄 2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて全体に味が馴染むまで炒め、ニラを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせ、卵黄をのせる。