DELISH KITCHEN

  • 「空芯菜と鶏肉のポン酢炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    空芯菜と鶏肉のポン酢炒め

    4.1

    (
    35件
    )

    空芯菜と鶏肉を使った主菜レシピのご紹介♪ポン酢と生姜でさっぱりと召し上がれる一品です。味付けはポン酢だけなので、料理が苦手な方にもオススメ!鶏肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、味がよく絡みます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 空芯菜 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 おろししょうが ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      他の方のレビューで「茎の部分が固くなった」とあったので、写真の通り葉と茎を分けて茎は小さめに切り、茎が柔らかく味が染み込むよう、先にしっかり炒めました。 その分シャキッと感はなくなりましたが、美味しくいただけたと思います。
    • ピクミン
      初めて空芯菜を買ったのでこちらのレシピで挑戦!味付けも簡単でサッパリと美味しくいただきました♪
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ヒロー
      空芯菜が安くて、ただどう使っていいのかわからず 調べてこれを作りました! ちょっと空芯菜そのものにクセはありますが ん〜、、、強いていうならちょっと大人の味?といった感じでしょうか…… まさかの嫁が食べずに娘が食べるという事態に(笑) ちなみにパプリカのかわりではありませんが家にあったピーマン使ってます パプリカあると色合い的、味共にgoodだと思います
  • 「豚ひき肉とチンゲンサイの中華煮」のレシピ動画

    コクのある味♪
    豚ひき肉とチンゲンサイの中華煮

    5.0

    (
    4件
    )

    豚ひき肉をしっかりと煮ることでうまみが凝縮した1品になります♪オイスターソースを使えば簡単に味が決まります。お好みでラー油を最後にかけても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 チンゲン菜 エリンギ ごま油 おろししょうが 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      オイスターソースの旨味やコクがチンゲン菜やエリンギ、豚ひき肉とよく絡んで、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
  • 「豚しゃぶ肉と空芯菜のごまだれ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分6.9g♪
    豚しゃぶ肉と空芯菜のごまだれ炒め

    油と相性の良い空芯菜を豚肉とさっと炒め合わせた主菜レシピのご紹介♪シャキシャキ食感が楽しめ、ごまを入れることで風味豊かに仕上がります。空芯菜は小松菜などの葉物野菜でもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 空芯菜 えのき ごま油 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと鮭のレンジ蒸し」のレシピ動画

    ねぎだれでさっぱり!
    キャベツと鮭のレンジ蒸し

    4.2

    (
    62件
    )

    たっぷりのねぎだれが絡んでお箸がすすみます。レンジで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりな一品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      237kcal

    • 費用目安

      300前後

    塩鮭[甘口] キャベツ 細ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きつね
      レンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった!
    • 佐藤寿乃
      キャベツと鮭のレンジ蒸し美味しく出来ました✌️
    • 千草
      ねぎだれの味でさっぱりと美味しく食べられました。 レンジで作れるのもありがたいです。
    • のんこ
      キャベツだけだと寂しいので、ほうれん草・茄子・じゃがいも・人参を乗せました(じゃがと人参は事前にもレンチン)。 蒸し野菜の鮭乗せという感じで、お野菜がいっぱい食べられて良く、タレも合いました。 タレは事前に少しレンチンした方が味が馴染んで美味しいけど、ネギが茶色くなってしまいました。 ラクなので、もう今日は疲れた〜という日に最適です。
  • 「ふわふわ釜玉そうめん」のレシピ動画

    上質な口当たり♪
    ふわふわ釜玉そうめん

    4.0

    (
    34件
    )

    卵白はメレンゲにすることで口の中でふわっと溶け、そうめんのつるんとしたのどごしと相性抜群です。そうめんは塩気が強いので、ゆでた後は再度湯にくぐらせてから、盛り付けましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      100前後

    そうめん 卵 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はな
      レシピ通りだと味付けが少しもの足りずでした。メレンゲは手動は疲れて写真の様にしかできなかった💧
    • 抹茶
      泡立て器でのメレンゲ作り だいぶくじけそうになりました😂 分量どうり作ると薄味、、 自分で調整しながらまたリベンジします
    • 真似っ子ホームシェフ
      マンネリになりがちなそうめんがちょっと変わった作り方で美味しくいただけました😊。
    • babachan
      何回か作りました。自分が味わうのが初めてなので投稿。つゆは倍にしました。やさしい味(メレンゲと卵黄が入るのでつゆはもう少し濃い方良いかと…好みです)メレンゲと卵黄、つゆの量(?!)等で喉ごしがとても良いです。(スッと入っていきます)毎回思った事は手動の泡立て器(小)なのでメレンゲ作りが大変!こんな時、電動があったらなぁ。彩りはとてもきれいでした。◎
  • 「玉ねぎと豚バラのオイスター炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    玉ねぎと豚バラのオイスター炒め

    4.5

    (
    186件
    )

    ボリューム満点な炒め物レシピのご紹介!にんじんやピーマンを入れることで、彩りがきれいに仕上がります。白いりごまの風味もポイント♪こってり濃厚な味付けに、お箸がすすむ一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      500kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ピーマン にんじん 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さなや
      豚肉は切り落としで、量も半分以下にしました。ピーマンはなかったので入れず、ゴマはすりごまにしました。味が染みて美味しかったです。
    • ささみりょうへい
      豆板醤を適当に入れたらピリ辛になってまたヨシ
    • まゆ
      家にある野菜で作れるものをっとレシピを探してこちらが出てきました! 正直そこまで期待してなかったのですが、めちゃくちゃ美味しいです!中華鍋で作ったのでお野菜シャキシャキでした🎶
    • たかゆき
      オイスターソースが野菜や豚バラをいい感じに仕上げてくれてるし、いりごまもいい仕事してる。 ご飯がすすむ。
  • 「ヤングコーンとズッキーニのナムル」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    ヤングコーンとズッキーニのナムル

    夏野菜を使ったナムルのご紹介です!ごま油が香り、お箸がすすむ味わいです。あともう一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    ヤングコーン ズッキーニ 白いりごま 塩 こしょう おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「べか菜の浅漬け」のレシピ動画

    シャキッと感がたまらない!
    べか菜の浅漬け

    べか菜(山東菜)を使ったシンプルな漬物をご紹介♪袋に入れて揉み込み、漬けるだけの簡単副菜です!かつお節と昆布を入れる事で旨味が詰まった漬物になります。あっさり味なので、箸休めにオススメです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      21kcal

    • 費用目安

      200前後

    べか菜 昆布[乾燥] 塩 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pt
      山東菜の食べ方がわからないのでレシピ助かりました!シンプルで昆布の旨味が感じられました。
  • 「ぶどうのクリーム大福」のレシピ動画

    もっちりさわやか♪
    ぶどうのクリーム大福

    もちもちの大福生地とジューシーなぶどうが相性抜群!ころっと可愛いサイズ感です。クリームにヨーグルトを加えて後味さわやかな一品♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      600前後

    ぶどう[皮ごと食べられるもの] 片栗粉 生クリーム 砂糖 ヨーグルト[無糖] 白玉粉 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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