ねぎだれでさっぱり！
キャベツと鮭のレンジ蒸し
たっぷりのねぎだれが絡んでお箸がすすみます。レンジで簡単に作れるので、忙しい日の主菜にもぴったりな一品！ぜひお試しください♪
カロリー
237kcal
炭水化物
9.3g
脂質
12.1g
たんぱく質
20.1g
糖質
7.4g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
塩鮭は一口大に切る。
2
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
3
耐熱容器にキャベツを食べやすい大きさにちぎり入れ、塩鮭をのせる。酒をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで鮭に火が通るまで4〜5分加熱する。
4
ボウルに細ねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。
5
器に3を盛り、ねぎだれをかける。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 塩鮭は一口大にせず、切り身の状態で調理。 彩りにニラを加えたけど無難に合う。 ネギだれのニンニクを半分量にしたためか、自分にはネギだれがさっぱりし過ぎているように感じたので、砂糖の量or酢の量を調整してみても良いかも？ 【調理メモ】 ネギだれは、醤油・砂糖・ニンニクを混ぜて600W×40秒で加熱。 キャベツ300g &鮭4切れの分量では、600W×10分程度要した。（前日に作りおいていたので、キャベツの水分が飛んでいた？）
きつね
レンチンで出来るので、とても簡単でした。タレが美味しかった！のんこ
キャベツだけだと寂しいので、ほうれん草・茄子・じゃがいも・人参を乗せました(じゃがと人参は事前にもレンチン)。 蒸し野菜の鮭乗せという感じで、お野菜がいっぱい食べられて良く、タレも合いました。 タレは事前に少しレンチンした方が味が馴染んで美味しいけど、ネギが茶色くなってしまいました。 ラクなので、もう今日は疲れた〜という日に最適です。佐藤寿乃
キャベツと鮭のレンジ蒸し美味しく出来ました✌️
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とも