お箸がすすむ♪
玉ねぎと豚バラのオイスター炒め
ボリューム満点な炒め物レシピのご紹介！にんじんやピーマンを入れることで、彩りがきれいに仕上がります。白いりごまの風味もポイント♪こってり濃厚な味付けに、お箸がすすむ一品です。
カロリー
500kcal
炭水化物
12.6g
脂質
40g
たんぱく質
17.4g
糖質
9.9g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、横5mm幅に切る。にんじんは千切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
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- 豆板醤を適当に入れたらピリ辛になってまたヨシ
さなや
豚肉は切り落としで、量も半分以下にしました。ピーマンはなかったので入れず、ゴマはすりごまにしました。味が染みて美味しかったです。たかゆき
オイスターソースが野菜や豚バラをいい感じに仕上げてくれてるし、いりごまもいい仕事してる。 ご飯がすすむ。こぶんが
こってりとした味付けでご飯といっしょにいただきたい一品です😄 にんじん、ピーマンで彩りも綺麗です！
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ささみりょうへい