DELISH KITCHEN

  • 「肉詰め厚揚げのみぞれ煮」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    肉詰め厚揚げのみぞれ煮

    4.3

    (
    29件
    )

    ふっくらボリュームのある厚揚げに肉だねを詰めて、ほっと温まるみぞれ煮に♪肉だねはビニール袋の中で混ぜれば、洗い物が少なく済みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 大根 しめじ 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 豚ひき肉 長ねぎ 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🈁
      美味しかった美味しかった(,,•﹏•,,)
    • のんこ
      結構ボリュームがあるので、気分はダイエットメニュー♪ 厚揚げにお肉の味も馴染んで、あっさりして美味しかったです。 牛豚合挽肉で作り、ネギがなかったので最後にレタスを入れました。 シャキシャキ感も加わり良かったです。
    • みー
      ボリュームあります! 大根おろしで少し味が薄くなるので、調整した方がいいかも。彩りでかいわれのせました。
    • ほろほろ
      食べごたえのある一品で みぞれ煮なのであっさりしていました。 味が薄まるので気持ち味付けを濃くすると少し時間がたっても美味しく頂けます。
  • 「ブリのみぞれ煮」のレシピ動画

    味付けはめんつゆで!
    ブリのみぞれ煮

    4.4

    (
    153件
    )

    揚げ焼きにしたブリを、大根おろしで煮ればほっと温まる優しい味わいの煮物があっという間に完成♪味付けはめんつゆを使って簡単に仕上げます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブリ[切り身] 大根 塩 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      優しい味で美味しいです。 大根おろしの汁は減らさず全て入れて、その分水は入れませんでしたが、ちょうど良い味でした。
    • ばる
      ぶりのあらでつくってみました。 いろどりにピーマン入れてみました。 魚が柔らかくて、味もよく染みてデリーシャス!! また作ります。 次は鯖で試してみます。
    • はっぴぃ
      大根おろし&しょうがで魚臭さも消えて、サッパリと美味しくいただけました。 味付けもめんつゆなので、簡単で美味しいです。 火を止める前に味見をしたら、あまりの美味しさに驚きました。 今回はレシピ通りに大根おろしの汁は分けて使いませんでしたが、おろし汁と水を合わせて分量通りにしても良いと思いました。
    • トミーマン
      簡単でしかも美味しい!ブリのみぞれ煮。 さっぱりした大根おろしと麺つゆに 塩焼きしたブリにマッチして美味しいです。 本当に簡単な割に手が込んでるような美味しさなので、お試しあれ!
  • 「豚こまとなすのみぞれ肉豆腐」のレシピ動画

    たんぱく質28.9g♪
    豚こまとなすのみぞれ肉豆腐

    4.5

    (
    18件
    )

    大根おろしと大葉でさっぱりと仕上げた肉豆腐です。豚こま切れ肉を使うのでお財布にもやさしい♪なすは皮目に切り込みを入れることで味が染み込みやすくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 焼き豆腐 なす 大根 大葉 サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くま靴下
      なす好きにはたまりません 焼き豆腐をがんもに変えて作ったところ、 味が濃かったので、次はがんもで作りたいときは別の鍋で味付けしていっしよのお皿に盛ろうかなと
    • 料理初心者
      さっぱり食べれてボリュームもあってお腹いっぱいになりました。個人的にはもう少し味が濃くても良かったかな。なすと肉を一緒に炒めるようになってるけどフライバンの中がいっぱいになりすぎて作りづらかったので手間はかかるけど肉とナス別で作って後から一緒にしたほうが私は楽な気がしました。
    • Night
      使ったフライパンがちょっと小さくて炒めづらかったですが 簡単にできました。ありがとうございます!
  • 「タラのみぞれあんかけ」のレシピ動画

    優しい味♪
    タラのみぞれあんかけ

    4.1

    (
    34件
    )

    揚げた香ばしいタラに和風のみぞれあんをたっぷりかけて♪タラは水分が多いので片栗粉はしっかりつけて揚げましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] さつまいも 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 大根 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きいな
      これ本当に美味しかったです☺️ 油で揚げずにムニエルにして、みぞれ煮にしました。 家族皆んなにも好評でした👍✨
    • こうちくん
      大根おろしの水分が多かったのか みぞれあんの味が少し薄めでしたが、 塩ダラを使ったのでちょうど良い 塩梅になりました。 家族からも好評だったので、また作ります。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • トボ
      作り方は簡単なのに味も見栄えも良いです。家族にも好評でした。
  • 「小松菜と厚揚げのみぞれ煮」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    小松菜と厚揚げのみぞれ煮

    3.8

    (
    8件
    )

    【冷蔵2日/冷凍14日】大根おろしでさっぱりと食べられる副菜のレシピです。厚揚げを入れることでボリュームも満足の一品に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ 小松菜 大根 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみ
      えのきとしめじも加えてみたら、もっと美味しくなりました!レパートリーが増えました(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)
  • 「鶏むね肉のみぞれうどん」のレシピ動画

    鶏のだしがきいてる!!
    鶏むね肉のみぞれうどん

    4.2

    (
    5件
    )

    大根おろしで味がからみます♪鶏もも肉や豚肉などで作ってもおいしいです!お好みで七味唐辛子をふっても!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 鶏むね肉 大根 おろししょうが 細ねぎ(刻み) 片栗粉 塩 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むね肉ではなく、豚こま切れ肉を入れました。上品な味に仕上がりとても美味しかったです。具材を入れて煮込むだけなので簡単でした。
  • 「大根おろしとささみのみぞれスープ」のレシピ動画

    ポカポカ温まる!
    大根おろしとささみのみぞれスープ

    3.0

    (
    4件
    )

    とろみのある中華風のスープに大根おろしがたっぷり入った体が温まる一品です。遅めのごはんにもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] 大根 豆苗 酒 片栗粉 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこまみれ
      味薄いっ 離乳食みたい
  • 「鶏とレンコンのみぞれ煮」のレシピ動画

    寒い季節にぴったり♪
    鶏とレンコンのみぞれ煮

    4.5

    (
    96件
    )

    ジューシーな鶏肉を、れんこんやしめじなど 秋らしい食材とあわせてみぞれ煮に。 ほっと温まるやさしい味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  れんこん しめじ 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コジー
      鳥むね肉で作りました。他の方のコメントを参考にマヨネーズをもみ込んだ所、柔らかく仕上がりました。 美味しかったです。
    • ちゃんたま
      美味しかったです。しめじじゃなくてエリンギでも良さそう~
    • ぷぷかっちょ。
      簡単でした 味付けがめんつゆなのでホントに簡単 レンコンの歯応えも良く、リピ間違いなしです
    • pchan
      鶏むねを使いました とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「みぞれ鍋」のレシピ動画

    あっさり♪
    みぞれ鍋

    4.5

    (
    18件
    )

    大根おろしをたっぷりと使ったお鍋をご紹介です♪お餅を入れることでボリュームアップ!優しい味わいがお肉と野菜に染み込み、からだの芯から温まる一品です。お好みでポン酢につけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      564kcal

    • 費用目安

      600前後

    切り餅 豚バラ薄切り肉 水菜 大根 ねぎ 酒 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      あっさりですが、お肉の出汁も出てお餅も入るので、満足感◎でした とても美味しかったです またリピしたいです
    • かおり
      1人前で作りました。 餅3個、えのき1/3袋半分にカット、大根おろし、小松菜1/3袋下茹でしとく、豚もも肉スライス80g(6枚くらい) 水300cc、酒大1、塩小さじ1、ほんだし小さじ1 薄味かな~と思ったけど味は美味しかったのですが、 大根おろしをたっぷり入れ、かつそこから温めるのを忘れて、ぬるくなった&薄くなったので、あとから追いポン酢で食べました。 火にかけながら食べたら、大根おろしでぬるくならないのかもしれないです。 具は違うけど(^_^;)ヘルシーで美味しかったです!
    • ねこ鍋
      材料はそのままですが、水菜と大根おろしは量多めです。 味は薄めだったので、ポン酢で基本食べました。
    • たか
      味が薄いと言うレビューもあったので、塩麹を大匙1出しました🤗 お塩少し控えめで良いと思います。 大根おろしは、ザルの下にボールを曳いて、スリスリ🤭 放置してれば、水切り完了👍 お餅焼くの忘れましたが、締めは、柚子胡椒を添えて饂飩にしました🤗 出汁が足らなければ、お水足してもOk 豚の旨みがフォローしてくれます😋 みぞれはなんだか、落ち着きますね🤭
  • 「鮭のおろし煮」のレシピ動画

    さっぱりジューシー
    鮭のおろし煮

    4.5

    (
    147件
    )

    揚げ焼きにしたジューシーな鮭に大根おろしでさっぱりいただきます♪やわらかしっとりな鮭のおろし煮をどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] 大根おろし 片栗粉 サラダ油 水 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • m﨑
      サラダ油少なめでも揚げ焼可能。 油の処理が面倒なので。 170度の目安: 油に割り箸を入れて泡が絶え間なく上がってきたら。
    • chage
      鮭を使ったおかずを増やしたくて挑戦。 食欲そそる味です。 ほっこりします。 特に秋冬の献立にオススメです。 皮と骨を取り除いて調理しました。 大根のすりおろしは分量より多く入れた方が美味しいです★
    • みつお
      とても美味しいです! 3回目も作ってますが、彼女は美味しいと言って食べてます。
    • リコピン
      簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです! リピ決定\(^o^)/