ポカポカ温まる！

大根おろしとささみのみぞれスープ

お気に入りに追加

とろみのある中華風のスープに大根おろしがたっぷり入った体が温まる一品です。遅めのごはんにもおすすめ♪

調理時間約15分

カロリー

93kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

ささみ[筋なし] 2本(100g)
大根 5cm(250g)
豆苗 1/2パック
酒小さじ1
片栗粉小さじ1
ごま油少々
☆調味料
鶏ガラスープの素小さじ1/2
塩小さじ1/3
こしょう少々
水 400cc

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

大根はすりおろす。豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2.

ささみはななめに包丁をあて薄く切り、酒、片栗粉をふって揉み込む。
3.

鍋に☆を入れて煮立たせ、2のささみを加えて中火で加熱する。
4.

ささみに火が通ったら大根おろし、豆苗を加えてさっと煮る。
5.

器に盛り、ごま油をかける。