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    ポカポカ温まる!

    大根おろしとささみのみぞれスープ

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    とろみのある中華風のスープに大根おろしがたっぷり入った体が温まる一品です。遅めのごはんにもおすすめ♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      93kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ささみ[筋なし] 2本(100g)
    • 大根 5cm(250g)
    • 豆苗 1/2パック
    • 小さじ1
    • 片栗粉 小さじ1
    • ごま油 少々
    • ☆調味料
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 小さじ1/3
    • こしょう 少々
    • 400cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根はすりおろす。豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

    2. 2.

      ささみはななめに包丁をあて薄く切り、酒、片栗粉をふって揉み込む。

    3. 3.

      鍋に☆を入れて煮立たせ、2のささみを加えて中火で加熱する。

    4. 4.

      ささみに火が通ったら大根おろし、豆苗を加えてさっと煮る。

    5. 5.

      器に盛り、ごま油をかける。