DELISH KITCHEN

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    からだポカポカあったまる♪

    きのこたっぷりみぞれ鍋

    きのこのうまみがぎゅっと凝縮♪お好みで七味唐辛子や柚子胡椒でお召し上がりください。シメはうどんがおすすめです♪

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      508kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は3等分に切る。

    2. 2.

      大根はすりおろし、水気を軽く切る。

    3. 3.

      まいたけは手でほぐす。なめこは水で軽く洗い、水気を切る。ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

    4. 4.

      ☆を入れて沸かし、ごぼうを加え、ふたをして弱火で5分煮る。豚肉、まいたけ、なめこを加えふたをして弱火で3分程煮る。

      ポイント

      アクが出たら取り除く。

    5. 5.

      大根おろし、豆苗を加えて再び沸騰するまで加熱する。