みんな大好き！しょうが焼きレシピ
作成日: 2025/10/24
みんな大好き！しょうが焼きレシピを紹介! 豚バラブロック生姜焼き おろし玉ねぎの生姜焼き しょうゆ麹の生姜焼きなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
食べ応えバッチリ！
豚バラブロック生姜焼きがっつり系のおかずをたっぷりと食べたいときにおすすめの「豚バラブロック生姜焼き」をご紹介します。薄切り肉を使わずにブロック肉を使用するので、ボリューム感のある生姜焼きに！いつもの生姜焼きにちょっと変化をつけるだけで、食卓が新鮮になりますよ♪
レビュー
- やっちゃん何回か作りました❗簡単で美味しいです🎵旦那さんが大好きな料理🍳です。ご飯も進むので「食べ過ぎた」とよく言ってます😅
- slow美味かった！
- ひろ豚バラブロックがなかったので豚ロースとんかつ用のお肉を1cm程の細切りにして作りました。バラ肉だと焼いたときにたくさんの脂がでますが、ロースなので拭き取るほども出ないので結果良かったです。薄切りの生姜焼き用のお肉より食べ応えがありいいですね。味がしっかりしているので、キャベツにはドレッシングなどなしてお肉と一緒に食べると美味しかったです。仕上げにはネギを散らしました。
- モーリス大好評でした。
お肉が柔らか！
おろし玉ねぎの生姜焼きすりおろし玉ねぎをたっぷりと使った新感覚の生姜焼き♪おろし玉ねぎをたれに使うことで豚肉がやわらかくなります。野菜の甘みが加わったしょうがだれがお肉によく絡み、ご飯がおかわりしたくなります！今晩の夕食にいかがですか？
レビュー
- さなや肉の量を半分以下にしたので、タマネギや調味料を半分にしました。最後にかける胡椒は粗挽き胡椒にしました。肉が柔らかくて美味しかったです。
- あかさんめーーっちゃ美味しかった♪ 玉ねぎとか調理法のおかげなのか、いつもの作り方だと硬くなるお肉もびっくりするぐらい柔らかかったです。旦那もこの作り方の生姜焼きの方が美味しいと言ってくれたので、これからこの作り方にシフトしまーす！なんか豪華で最高でした◎(語彙力…)
- あっこたまねぎたっぷり、甘くて美味しかったです！
- すー余っていたピーマンもプラスして作りました。 すりおろした玉ねぎのおかげでお肉がやわらかく、甘みが感じられます。
1食500kcal台でも大満足！
しょうゆ麹の生姜焼きしょうゆ麹のやさしい甘みを生かした豚のしょうが焼きのご紹介です。みょうがの風味と食感がくせになるおいしさ♪加熱すると固くなりがちな豚もも肉もしょうゆ麹に漬け込めば酵素の力でしっとりやわらかく仕上がります！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- き間違えて鶏モモ肉買っちゃって、鶏もも肉で作ったのですが美味しかったです！
巻いて焼くだけ♪
豚しそロールの生姜焼きこってり濃厚な生姜のたれと、爽やかな大葉の風味が相性抜群です。長芋のシャキシャキ食感もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
レビュー
- みいコッテリしすぎず、美味しかったです！
- るぅ。簡単に作れました！長芋のシャクっとした食感がやみつきになります！ご飯に合うように次はもう少し味付け濃いめにしてみようと思います！
- tobby6短く切りすぎた長芋のネバネバと悪戦苦闘。はみ出してもいいから長芋を肉の幅よりも少し長めに切って巻けばスムーズにできたのではないかと思います。肉にしっかり塩胡椒が出来ているので、見た目は悪くてもとてもおいしかったです。千切りキャベツなどを付け合わせに。
- モーリス好評でした
あっさりと食べられる♪
鶏むね肉とまいたけのしょうが焼き鶏むね肉で作ることでカロリーを抑えた、しょうが焼きのレシピをご紹介します。パサつきがちな鶏むね肉は片栗粉をまぶして蒸し焼きにすることでしっとりと仕上がり、たれもしっかりからみます♪水菜と一緒にお召し上がりください！
食欲そそる♪
豚ロースと玉ねぎの生姜焼き生姜をたっぷり使った豚ロースと玉ねぎの生姜焼きをご紹介♪玉ねぎの甘みと生姜の風味が引き立つ一品です。甘辛いタレはご飯によく合います！今晩のおかずの一品にいかがでしょうか？
レビュー
- さなや豚肉は切り落としを使い、量も減らしました。味が染みて美味しかったです。
- こっぴー生姜はチューブタイプを大さじ1入れて代用しましたが、香ばしくとても美味しく出来てよかったです！
- ゆたたママお肉が柔らかくって、味もしっかり絡んで、子どもにも好評でした!
- みぃ高級豚肉をもらったので、失敗しないようにレシピ通りの味付け。 甘みがあって美味しかったです。
がっつりボリューム！
生姜焼きステーキ見た目もインパクトのあるステーキ。食べ応えも十分で、ご飯のお供にもぴったり！今晩の主菜にいかがでしょうか！
レビュー
- pchanしっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです
- はっぱ以前コレ系（厚切り肉焼く系）作ったときは、盛り付け諸々手間取って、食べる頃お肉が冷めてしまったので、 今回は焼く前の段階でいろいろ用意してから焼くことにしました フライパンに肉を乗せてから、片栗粉を振るのを忘れていたことに気付き、慌ててかけましたが… ひっくり返して片栗粉面焼いたら剥がれてしまいました💦 味はとても美味しく出来たので、次回は片栗粉忘れないようにします⚠️ キャベツ200g用意したらけっこう余りました
- じりしっかり味で美味しかったです！
- ソース・アメリケーヌ豚ロースを片栗粉でまぶして焼くのは初めてです。何か理由があると思いますが､わかりません。しょうがだれをからめながら焼くので､かなり濃厚な味に出来上がりました。千切りキャベツと一緒に食べれば丁度良い味でした。
食べ応え抜群！
豚肉と長芋の生姜焼き風炒め長芋のシャキシャキとした食感がやみつきです♪しょうがのきいた甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなしの一品です！
レビュー
- ゆここ甘辛くてとっても美味しかったです。 子どもも長芋噛むのが楽しいとか言いながら喜んで食べていました。
- big.mama豚こまを使いましたが生姜が効いて美味しかったです！ 炒めが短時間だと長芋はシャキシャキ！ 少し長めに炒めるとホクホクします！
- モーリス後がけ生姜がサッパリ美味しいと、好評でした。
- くろ美味しかったです！
簡単！
子供も食べやすい生姜焼き塩辛さがなく、お子様でも食べやすい味わいです。玉ねぎはじっくり加熱することで甘さが増します！ももやひれなどの柔らかい部位を使用することで食べやすくなりますよ！大人も物足りなさを感じず、家族で楽しめる一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
さっぱりオレンジ風味！
豚の洋風生姜焼きオレンジの酸味が効いた豚の洋風生姜焼きのレシピをご紹介します！ さっぱりとしているのでお子様にもおすすめ♪ 晩御飯のレパートリーに入れてみてはいかがでしょうか？
レビュー
- まりお弁当に入れました。簡単で美味しかったです。
- nagiすごく美味しかったので確実にリピします！ご飯が止まらない味付けでした
- Aries少し厚みのあるロース肉で作りましたが味が濃くて目茶苦茶美味しかったです✨ダイアオレンジを使いました ただ、玉葱のみじん切りと生姜のすりおろしを工程１に入れておいてもらいたかった😅途中で気が付かず入れる段になって慌てて玉葱切ったりしたので１度火を止めたり手間が増えた
