簡単！
子供も食べやすい生姜焼き

手順

1. 1

   玉ねぎは根元を取り除き、薄切りにする。しょうがはすりおろす。トマトはへたを取り除き、4等分の放射状に切る(くし形切り)。

2. 2

   豚肉は一口大に切る。ポリ袋に豚肉、片栗粉を入れて全体にまぶす。

3. 3

   ボウルに1のしょうが、☆を入れて混ぜる(しょうがたれ)。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて全体に火が通って肉の色が変わるまで3分ほど炒める。

5. 5

   玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、しょうがたれを加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に盛り、キャベツ、トマトを添える。