1. オイスターソースで作る♪豚肉の中華風生姜焼き

オイスターソースで作る♪

豚肉の中華風生姜焼き

定番おかずの生姜焼きをオイスターソースで中華風にアレンジした1品♪コクのある味付けでごはんがすすみます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    348kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は脂身と赤身の間に浅く切れ目を入れて、筋を切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。黄パプリカは縦に細切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油、しょうがを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。豚肉を加えて肉の色が変わるまで、上下を返しながら弱めの中火で焼く。

  5. 5.

    端に寄せ、玉ねぎ、黄パプリカを加えてしんなりするまで炒める。

  6. 6.

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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