がっつりボリューム！
生姜焼きステーキ
調理時間
約15分
カロリー
380kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
見た目もインパクトのあるステーキ。食べ応えも十分で、ご飯のお供にもぴったり！今晩の主菜にいかがでしょうか！
材料 【2人分】
- 豚ロースとんかつ用 2枚
- 千切りキャベツ1袋
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ☆しょうがだれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1と1/2
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが大さじ1
手順
1
豚肉は筋を切って全体に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して弱火で2分焼く。
4
☆を加えてからめながら焼く。
5
器に盛り、千切りキャベツを添える。
レビュー
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- しっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです
みやまり
簡単で美味しかったです。タレは多めにするといいかも。あさぴょん
簡単に美味しく作れました(*^^*)えり
めーっちゃ美味しかった。 生姜はたっぷりすりおろしに加えて千切りも追加。 みりん大1にして砂糖ちょい追加。 付け合わせのキャベツは無かった代わりに細切りにんじんとえのきの塩胡椒炒めを添えて。
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pchan