DELISH KITCHEN

お弁当にもぴったり!

ロール春菊の生姜焼き

4.8

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    389kcal

  • 費用目安

    700前後

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豚肉に春菊を巻き、こんがりと焼いた一品です! 甘辛だれがよく合います。 お弁当にもぴったりのサイズです♪

材料 【2人分】

  • 春菊 1束(160g)
  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    春菊は3cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する 。

  2. 2

    豚肉を広げて、春菊をのせて巻き、塩こしょうをふり、片栗粉を両面にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、具材を並べて焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    ☆たれを加え、味を絡める。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃん太

    春菊大好きなので作ってみました。期待を裏切らない美味しさです。豚肉が薄すぎて春菊をあまり捲き込めなかった。もう少し厚い肉でたっぷり春菊を巻けたら更に美味しかっただろうな。味は濃いめなので、お醤油の量など調整した方いいかも。お弁当のおかずならこの味でいいと思うけど。

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