お肉が柔らか！
おろし玉ねぎの生姜焼き
すりおろし玉ねぎをたっぷりと使った新感覚の生姜焼き♪おろし玉ねぎをたれに使うことで豚肉がやわらかくなります。野菜の甘みが加わったしょうがだれがお肉によく絡み、ご飯がおかわりしたくなります！今晩の夕食にいかがですか？
カロリー
402kcal
炭水化物
15.9g
脂質
25.3g
たんぱく質
20.6g
糖質
15.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎはすりおろす。
2
豚肉は筋を切って塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
ボウルに玉ねぎ、☆を入れて混ぜる(しょうがだれ)。別のボウルに2、しょうがだれを加えて全体にからまるように混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉だけを入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、3のしょうがだれを加えてからめながら焼く。
5
4を器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
4.3
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- 肉の量を半分以下にしたので、タマネギや調味料を半分にしました。最後にかける胡椒は粗挽き胡椒にしました。肉が柔らかくて美味しかったです。
あっこ
たまねぎたっぷり、甘くて美味しかったです！すー
余っていたピーマンもプラスして作りました。 すりおろした玉ねぎのおかげでお肉がやわらかく、甘みが感じられます。ぷぅ
お肉が柔らかくてとても美味しかったです。
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さなや