名脇役！さっぱり副菜
作成日: 2024/09/19
名脇役！さっぱり副菜を紹介! 豆苗ともやしのシャキシャキサラダ 玉ねぎとツナのさっぱり和え なす南蛮などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
副菜にぴったり♪
豆苗ともやしのシャキシャキサラダさっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群！豆苗ともやしの食感もお楽しみ頂けます。おつまみにもおすすめです。
レビュー
- きょんとても簡単なのに、めちゃ美味しいです。 リピ料理です。
- かおたん豆苗は一度使い二度目に育てた細めの豆苗で作りました。葉っぱが小さいので少しボリュームに欠ける感じですがその分もやし多めで作りました。 簡単で美味しかったです♪
- keroriサラダチキンで作りました。シャキシャキで美味しかったです！
- さとうきび畑簡単おいしい！ ただささみは湯掻いたほうが柔らかくて美味しくできます。時間がある時はそちらで試したいです。 あとささみのレンチンは600w1分では結構赤かったです。
あと一品欲しい時に♪
玉ねぎとツナのさっぱり和え玉ねぎ1個使い切りの簡単副菜です。すりごまを入れて風味よく仕上げます♪レンジで加熱した玉ねぎは生のものに比べて甘みが増します！
レビュー
- もちぐま簡単に作れて美味しかったです。 玉ねぎ1/2個しかなかったので、ピーマン2個追加、一緒にレンチン。 別メニューでごま油使っていたためごま油いれずに作りました。
- ゆず☆まゆレンチンで簡単に美味しくできました。すりごまが無かったので、いりごまを使いましたが美味しかったです。
- mist切って温めて和えるだけのお手軽レシピです 手軽なのに美味しかったです
- ぴんくふぇありー玉ねぎを4分加熱しましたが、思った以上にしんなりしてしまったので、次回はもう少し短めにしてみようと思います😊 彩りにブロッコリースプラウトを混ぜてみました❣️
まとめて作って平日楽々♪
なす南蛮【冷蔵3日/冷凍14日】甘酸っぱいたれがやわらかいなすにしみこんだ絶品副菜です♪なすはたっぷりの油で炒めるのがポイント！時間が経つと、唐辛子の辛味を感じやすくなります。唐辛子の量はお好みで調整してください。
レビュー
- ばぁば作ってすぐに味見♥あ～ご飯が欲しい！！冷やして食べたら、ホッペが落ちますよ～
- ねこ鍋ピリ辛で美味しかった！ タレに飲食店で売っていた酵素ドレッシング(生姜)を入れて風味をプラスしました😂
- ysd唐辛子の入れすぎに注意
- ワンさん初めて作ってみました 輪切り唐辛子なかったので 一味唐辛子でやってみました 美味しかったです✨
やみつきになる味！
えのきとコーンのさっぱり胡麻和えごま油が香る箸休めにもおつまみにもぴったりな和えもののご紹介です♪エリンギなど他のきのこでアレンジしてもお作り頂けます！あと一品欲しいときにもおすすめのレシピです！
レビュー
- チロ柴ちゃんレンチン料理なので、超簡単で、美味しかったです♪
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ぴんくふぇありーえのきの食感ガ大好きです❣️一袋全部使っても余裕で食べられます😊味付けもシンプルなので、次はレシピを見ずに作れますね❣️
- mist急げばすぐ作れるサブです レンジ加熱の際に水を足しませんでしたが、余計な水分が出なかったので寧ろ楽でした
まとめて作って平日楽々♪
きゅうりともやしの胡麻酢和え【冷蔵3日】きゅうりともやしのシャキシャキとした食感を楽しめる副菜です。胡麻酢でさっぱりと食べられるので、箸休めにぴったりです♪
レビュー
- りょうこあっさりさっぱりで美味しかったです。 また作りたいです(^^)
- Yoko作り置きの予定がそれほど残せずw箸休めとしてバッチリ。ただレンチンしたモヤシの水切りがちょっとめんどだった。なので星は4つ。ごま酢って夏にはピッタリだと思います
- りつ簡単に出来てとても美味しかったです😋 食べる時にラー油を少しあえても美味しかったです。
アレンジ副菜♪
白菜漬けとカリカリ油揚げの和え物ささっと作れるスピードおかず♪白菜漬けと香ばしく焼いた油揚げを和えれば、白いご飯がすすむ一品が完成です。白菜漬けの塩気に応じてしょうゆの量は調整しましょう。お酒のおつまみにもおすすめです。
レビュー
- keroriトースターが面倒だったので卵焼き機で焼きました。油揚げがサクサクで美味しい！2日目以降はしなしなしちゃったけどそれでも美味しかったです。
レンジでかんたん♪
チンゲン菜のめんつゆナムルチンゲン菜を使った素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です！レンジで蒸すと程よいシャキシャキ食感を残せるのでおすすめです！少ない調味料で風味よく仕上がるのもうれしいポイント。スピードおつまみにもおすすめ！
レビュー
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、あっさりした私好みの味付けで美味しかったです！
- ひつじ美味しかったです！
- ぼんてんまる簡単にできました。少し甘めだったので､お醤油を少し足しました。歯ごたえもよく､いい副菜になりました。
- ゆなママ朝のちょっとした時間で作れました！ シャキシャキしていて味も美味しいです✨
ごま油香る♪
ほうれん草とまいたけの梅あえレンジで作れる手軽な副菜レシピです。相性の良いほうれん草とごま油、まいたけと梅肉、それぞれが合わさって食欲をそそります♪まいたけはしめじやえのきなど他のきのこでもおいしく作れます。
レビュー
- 胡水このレシピのおかげで、舞茸の新しい食べ方発見です。 さっぱりして、すごく美味しかったです。
- まーさんカレーの付け合せにさっぱりした副菜をと、前に作った事があるこちらを思い出し久しぶりに作りました。 やっぱり美味しい〜😆 梅干しは2つにしました。
- el酢は控えめにした。good
- ちいかわ🥺ほうれん草たくさん食べれる
かんたん常備菜！
にんじんのラペ風炒め電子レンジであっという間に作れるにんじんサラダ♪熱を加えたにんじんはしんなりとして、パクパク食べられるおいしさです。マスタードの辛味がいいアクセントに！お弁当のおかずにもいかがですか？
レビュー
- おこめけんにんじんを千切りするのが少し大変ですが、切っていくうちに上手に切れるようになるので、それはそれで楽しい作業です。(^o^)オリーブオイルとマスタードでしっかりした味付けになりました。魚のムニエルなどの付け合わせするとオシャレだと思います。サンドイッチの具材にしてもカフェメニューのようでステキですね。
- ひかるんこれだけでも美味しいのですが、玉ねぎのスライスとナッツ類を砕いて入れたら更に美味しかったです。
- はな水分が出るのが嫌でニンジンを先にチンして軽めに絞りました。美味しく頂けましたが、大事なβカロテンはないかも…
- りかにんじんが余っていたので、2本使って倍量で作りました。レンチンの時間が倍以上になりましたが、おいしくできたと思います。しばらく小鉢に困りません♪
ご飯がすすむ♪
ごまたっぷりの叩きごぼうおせちにも使える叩きごぼう♪ たっぷりごまで健康レシピ！ 優しい味が嬉しい！
レビュー
- ひろ叩きゴボウ用の細いごぼうを購入していたので、太さは切らずにそのまま使いました。分量通りの調味料にプラス麺つゆをすこし足しました。当日は少し酢が強くて酸っぱかったのですが、翌日は酢が抜けて味もよく染み込んで美味しくなりました。これからは前日に作りたいと思います。
- メル叩きごぼう ですが、叩かずに作りました。 出来た直後はもう少し酢を多くした方が良いかとも思いましたが、置いて味がしみると丁度良い味わいでした。 ゴマはレシピ通りに作りましたが、私はこのままで美味しかったです。 倍の量で作り置きにも良いと思います。
- 海のにんじんごま半量で作りました。ごぼうってなかなか料理しなかったので良かったです。
- キーちゃんおいしかったです‼️ レビュー書かれていた方の参考にしてゴボウを3分半茹でてゴマを大さじ1と3/4にしてみました。 固さはよかったのですが、ゴマはまだ多かったです… 食べ進めるとゴマの味が強くなって最後はゴマの味しかしませんでした。 でも簡単に作れるので次はもう少しゴマを減らしてやってみます。
