DELISH KITCHEN

白ワインビネガーで作る!

ズッキーニのピクルス

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    34kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ズッキーニを使った副菜レシピのご紹介♪白ワインビネガーで漬けることで風味豊かに仕上がります!お好みでパプリカやにんじんなどを入れるのもオススメ♪さっぱりと召し上がれるので暑い日にもぴったりです。

お気に入りに追加

材料 【4人分】

  • ズッキーニ 2本(340g)
  • 粒こしょう小さじ1/2
  • ローリエ 2枚
  • ☆ピクルス液
  • 砂糖大さじ3
  • 大さじ1/2
  • 白ワインビネガー100cc
  • 100cc

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、長さを半分に切る。縦半分に切り、切り口を下にして縦3等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。粒こしょう、ローリエを加え、ラップはせずに600Wのレンジで1分加熱する。1を加えて混ぜ、ズッキーニがピクルス液に浸るようにラップを密着させる。粗熱をとり、冷蔵庫で半日以上おく。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。